Cinco de Mayo à Puebla

Cinco de Mayo est une fête qui commémore la bataille de 1862 dans laquelle les troupes mexicaines ont vaincu les forces françaises à Puebla, au Mexique. La fête, qui est célébrée dans les villes à travers l'Amérique du Nord, est un événement d'importance historique dans la ville de Puebla, où les combats ont eu lieu. Dans cette capitale de l'État, Cinco de Mayo est commémoré avec un défilé civique, une reconstitution des manœuvres militaires, et d'autres festivités.

Défilé du Cinco de Mayo

Un défilé civique avec plus de 20 000 participants est l'un des principaux événements des célébrations Cinco de Mayo de Puebla. Des écoliers, des étudiants, des militaires et des chars seront présentés au défilé. Ce défilé se déroule généralement le long du boulevard Cinco de Mayo.

A propos de Puebla

Puebla est la quatrième plus grande ville du Mexique, et son centre historique est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO . Il est situé à seulement quelques heures de route de Mexico, à proximité des volcans Popocatepetl et Iztaccihuatl. Lors d'une visite à Puebla, vous devriez faire une visite à pied du centre historique , goûter mole poblano et chiles en nogada , et visiter le musée Amparo. Puebla est le meilleur endroit pour acheter des poteries Talavera . Il est également très proche de la ville de Cholula, où vous pouvez visiter la plus grande pyramide du monde .

Festival international des taupes

Le premier Festival International Mole a eu lieu dans le cadre des festivités du Cinco de Mayo 2012 à Puebla.

Le programme célèbre mole poblano, la version de la sauce épicée / riche de Puebla, avec des discussions culinaires, des expositions et des dégustations. Il dispose de grands chefs internationaux, nationaux et régionaux.

Cinco de Mayo

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