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Fruits exotiques trouvés au Mexique
Cosmo Condina / Getty Images Le Mexique a beaucoup de bons produits, y compris de nombreux fruits tropicaux savoureux. Si vous êtes un mangeur aventureux et un voyageur, consultez certains de ces fruits délicieux pendant que vous êtes au Mexique et près de la source! De la chérimole au corossol, vous aurez envie de les ajouter à votre alimentation, même après votre retour à la maison.
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Mangues
Alex Craig / Getty Images Les mangues coupées comme des fleurs sont presque trop belles à manger, mais cette présentation sur un bâton les rend moins salissantes. Demandez au vendeur de secouer du sel de chili dessus - la combinaison de sucré et d'épicé est vraiment délicieuse.
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Corossol (Guanabana)
Adi Wong / EyeEm / Getty Images Parfois surnommé pomme anglaise, guanabana ou papaye brésilienne, le corossol est un fruit tropical piquant en forme de poire avec un intérieur doux et juteux. Il a un goût acidulé, agrume et sucré. Ne mangez pas les graines, elles sont toxiques. Corossol a de nombreuses utilisations médicinales telles que la promotion du sommeil, le contrôle du diabète et soulager les maux de dos.
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Mamey Sapote
Ute Hagen Photographie / Getty Images Le fruit mamey a une peau brune et une pulpe d'orange charnue qui est remarquablement douce. Il a un goût de cerise, de citrouille et de patate douce. La graine du fruit mamey est utilisée pour faire une boisson appelée tejate .
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Guavas (Guayabas)
Marie Cristabern Joyce Villamor / EyeEm / Getty Images Les goyaves sont un fruit sucré le plus souvent consommé sous forme de jus. Ils peuvent également être utilisés dans les gelées, les bonbons et les sauces et comme substitut de tomates. Essayez de les assaisonner de sauce soja, de sel, de poivre, de vinaigre ou de sucre. Les avantages pour la santé comprennent aider à perdre du poids et soulager le rhume et la toux.
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Loquat (Nisperos)
Gili Gordon / EyeEm / Getty Images Ce fruit, connu sous le nom de loquat en anglais ou nispero en espagnol, a une chair douce et orange et généralement de trois à cinq graines de la taille d'une amande. Il est originaire d'Asie, mais il pousse au Mexique et dans le sud des États-Unis ainsi qu'en Amérique centrale et en Amérique du Sud.
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Cherimoya
Amir Mukhtar / Getty Images La chérimole, parfois appelée une pomme de sucre, a une chair blanche sucrée et juteuse avec de la pulpe qui contient des graines. Comme le corossol, ses graines sont toxiques. Il a une texture crémeuse et douce qui le rend idéal pour les glaces, les smoothies, les mousses et les garnitures pour tartes. La chérimole est bonne pour le cœur, les cheveux et la peau.
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Figue de Barbarie (Thon)
Olli_B / Pixabay Ce fruit du cactus nopal est connu sous le nom de thon au Mexique - à ne pas confondre avec le poisson, qui s'appelle atún. En anglais, ça s'appelle figue de Barbarie. Il est utilisé dans les boissons, les bonbons et les gelées et peut également être utilisé comme substitut aux pommes. Les avantages pour la santé comprennent une diminution de l'inflammation, la prévention du cancer et la réduction du cholestérol.
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Grenade (Grenade)
Ulleo / Pixabay Les grenades ressemblent à des pommes rouges et ont une peau épaisse non comestible. Cependant, à l'intérieur sont des centaines de graines comestibles appelées arilles qui peuvent être consommés crus ou comme jus. Les grenades sont riches en fibres et en vitamines C et K et amélioreraient la mémoire, diminueraient les risques de maladie cardiaque et diminueraient la pression artérielle.
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Fleurs d'agave
pxhere / Public Domain Ce fruit du Mexique est croquant et a un goût épicé et amer. Ils sont excellents dans les salades ou mélangés avec des œufs brouillés. Les fleurs d'agave peuvent être mangées fraîches, battues, frites, rôties ou bouillies. Les plantes d'agave sont monocarpiques, ce qui signifie que la plante ne fleurit qu'une seule fois puis meurt.
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Caféier
Somsak Khamkula / EyeEm / Getty Images Le caféier produit des baies rouges de la taille d'une cerise. À l'intérieur du fruit se trouve le grain de café bien-aimé; Cependant, techniquement, c'est une graine, pas un haricot. Le fruit est un peu sucré et a un goût similaire aux autres fruits tels que les canneberges, les cerises, les framboises et les groseilles.