Les 15 meilleurs bars de Milwaukee

Milwaukee est connu comme Brew City, et pour une bonne raison. Il n'est pas difficile de trouver un endroit pour aller au bar dans cette ville. Bien qu'il soit facile de trouver un bar, trouver la barre qui convient à vos goûts peut être un peu plus compliqué si vous n'êtes pas si familier avec la vie nocturne de Milwaukee. Votre bar de coin familial est généralement un bon choix pour une conversation décontractée avec les locaux, tandis que Water Street est où vous allez si vous êtes fraîchement 21 et d'humeur à faire la fête avec des milliers de nouveaux amis en état d'ébriété. Les autres quartiers du bar comprennent North Avenue sur East Side et RiverWalk au centre-ville de Milwaukee, en particulier par une chaude nuit d'été.

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  Mo's Irish Pub

  Comme son nom l'indique, Mo's Irish Pub au centre-ville de Milwaukee célèbre tout ce qui est irlandais, allant des pintes de Guinness aux plats de gastropub comme Jameson Burger et She's Shepherd's Pie de Mo, et beaucoup de Jameson aussi. Si vous rencontrez des amis avant un spectacle ou un concert, c'est un endroit où tout le monde peut trouver quelque chose à boire et à manger - et l'ambiance est toujours animée, même si ce n'est pas le week-end de la Saint-Patrick. Le concept de bar est si populaire que le propriétaire en a ouvert d'autres au Texas et en Indiana, preuve que c'est un endroit sympa - parce que qui n'aime pas une nuit dans un pub irlandais?

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  Camp Bar

  Avec trois emplacements - Shorewood, Wauwatosa et la troisième paroisse - ce bar à thème preppy et North Woods évoque un décor de pavillon de lac, avec la taxidermie sur les murs, des meubles en pin et beaucoup de textiles à carreaux. À l'emplacement d'origine, sur Oakland Avenue dans le centre-ville de Shorewood, c'est un endroit idéal pour regarder le match ou se détendre avec des amis. Les propriétaires considèrent cela comme un riff sur leur propre chalet au nord du lac, travaillant avec le même architecte d'intérieur pour retirer le look (cette attention aux détails montre). Si c'est la saison des Packers, Camp Bar met tout en œuvre pour organiser une fête amusante, alors n'hésitez pas à passer un dimanche après-midi si c'est la saison des matchs.

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  Brasserie de rue de l'eau

  L'un des brewpubs originaux de Milwaukee, le premier emplacement de Water Street Brewery sur Water Street au centre-ville de Milwaukee - considéré comme l'endroit le plus populaire pour les bars - vaut toujours le détour, même avec de nouveaux emplacements à Grafton, Oak Creek et le pays du lac. Neuf bières de la brasserie Water Street sont à la pression, de la Honey Lager Light à la chaleureuse Irish Stout. Vous pouvez même acheter de la bière à emporter, via un growler. La cuisine extrêmement variée - pour le déjeuner et le dîner - s'étend du brunch le samedi et le dimanche (essayez le "petit-déjeuner des maîtres brasseurs") aux tacos, salades, pizzas, hamburgers et plus servis tous les jours.

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  Bryant's Cocktail Lounge

  Si vous êtes un fan de l'ambiance moderne du milieu du siècle, y compris les cocktails nés de cette époque (salut, écureuil rose et Grasshopper!), Alors vous devez aller au Cocktail Lounge de Bryant sur Milwaukee près de South Side. Sous la nouvelle direction au cours de la dernière décennie, il y a eu un effort conscient pour conserver ses débuts, y compris la faible luminosité et l'absence d'un menu. Au lieu de cela, les serveurs accueillent les clients avec quelques questions, puis déterminent ce qui convient le mieux à leur palais. Couples sur une date et groupes d'amis se pressent dans des cabines ou à des tables.

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  Milwaukee Ale House

  En été, ce patio de deux étages à Milwaukee Ale House est le meilleur endroit en ville pour voir des yachts, des voiliers, des dîners-croisières et des kayakistes se promener le long de la rivière. Les bières de Milwaukee Brewing Co. sont brassées sur place et vont de l'IPA à Stout, avec quelques sélections saisonnières qui ont un culte, comme Polish Moon et Oktoberfest. Le menu de la nourriture est vaste, avec des options saines telles que des salades, avec des plats plus copieux comme Stout Pot Roast, Pain de viande enveloppé de bacon et Friday Fish Fry. Les actes de musique live sont souvent ici le week-end.

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  Rock Bottom Restaurant & Brasserie

  Bien sûr, cela fait partie d'une chaîne, mais la douzaine de petites bières en fût et son emplacement au bord de la rivière (avec une superbe terrasse) font de Rock Bottom Restaurant & Brewery une véritable destination. Le chef brasseur Dave Bass fait un bon travail de brassage des bières destinées à être sirotées avec de la nourriture qui est plus élevé que vos collations de bar typiques. Exemple: des bretzels avec un côté de trempette de fromage épinards jalapeño ou un Texas Fire Ribeye avec du beurre jalapeño. Trois plats de macaroni au fromage complètent la gamme culinaire.

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  Érable à sucre

  Bénéficiant de l'une des meilleures bières artisanales de Brew City, le Sugar Maple est niché dans un ancien temple maçonnique dans le quartier florissant de Bay View, à 10 minutes de route au sud du centre-ville de Milwaukee. Environ 50-60 robinets différents présentent des bières de partout dans l'état ainsi que des zones dans les États-Unis. Venir ici un soir de semaine? Vous avez de la chance: les vols sont alors servis (mais pas le vendredi et le samedi). Gardez un oeil sur le site Web et la page Facebook pour plus d'informations sur les prises de contrôle et d'autres événements centrés sur la bière. Alors que la nourriture n'est pas servie ici, Cafe Centraal à côté est le compagnon idéal avec gastropub tarif et la meilleure sélection de bières belges de la ville.

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  La cabane de l'amour

  Une nouvelle arrivée dans la région de Third Ward / Walker's Point - The Love Shack est perchée le long de la rivière Milwaukee, juste au nord de Pittsburgh Avenue et à l'ouest de Water Street - et se spécialise dans tout ce qui est Tiki. Si la nuit est chaude, les sièges du bar débordent sur le bord de la rivière. Les plats du jour tout au long de la semaine incluent le "Night Night & Turf" du mercredi soir où, pour 40 $, vous obtenez une boisson de bol d'amour à partager avec un plateau pu-pu. Toutes les boissons sont faussées polynésiennes, comme un Pina Colada, Pain Killer ou Man Tai, pliage dans le rhum et les jus de fruits tropicaux.

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  Voleur de vin

  Les amateurs de vin savent où trouver une solide liste d'options abordables, au verre: Thief Wine Shop & Bar, avec deux emplacements (Milwaukee Public Market dans le troisième quartier ou le long de l'avenue Oakland au centre-ville de Shorewood). La carte des vins tourne tous les deux mois en fonction de la tendance et de la saison (rosé en été, rouge en hiver, etc.). Gardez un œil sur le site ou la page Facebook, car presque une fois par semaine Thief Wine organise une dégustation de vin très informelle (parfois avec le producteur ou le représentant du producteur) pour satisfaire toutes vos curiosités sur le vin. L'événement annuel de la Grande Dégustation printanière est également une étape incontournable du marché public de Milwaukee. La nourriture ici est limitée, mais ce qui est vraiment génial à Milwaukee Public Market, c'est que vous pouvez apporter de la nourriture de tous les vendeurs du marché pour profiter de votre vin.

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  Nomad World Pub

  Ancrant la scène animée du bar Brady Street, où ce quartier d'immigrants italiens attire de nombreux fans de la vie nocturne, Nomad World Pub est un endroit connu pour regarder des matchs de football. Un autre bar du même nom (et le même propriétaire) a ouvert à Madison mais celui-ci est l'original. Les places assises sont limitées mais il y a beaucoup de place dans cette taverne historique - y compris des places assises à l'extérieur avec des gens formidables - qui regardent les occasions quand il fait chaud dehors. Chaque mercredi soir, des actes de musique live remplissent l'espace de leur son. D'autres événements amusants incluent "Drink & Draw" le lundi soir et le karaoké du mardi soir.

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  Burnhearts

  Une véritable institution de quartier, Burnhearts est niché dans le quartier de Bay View, à 10 minutes en voiture au sud du centre-ville de Milwaukee. Soutenant la scène de la musique locale, ce bar accueille chaque année deux festivals de musique live en plein air: Mitten Fest début avril et Pabst Street Party fin juin / début juillet. Les amateurs de bière artisanale adoreront la sélection - pas seulement du Wisconsin mais de partout, y compris du Midwest, des États des montagnes, de la côte ouest et de la côte est. L'ambiance est comme dans le salon de quelqu'un, avec un mobilier éclectique et art mural, tous confortables et accueillants.

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  Buvez Wisconsinbly Pub

  Ouvert depuis 2016, le pub Drink Wisconsinbly est situé au cœur de Walker's Point, sur l'avenue East National. Les options de brassage comprennent plus que de la bière, bien que la gamme de bières soit assez solide, avec 33 bières du Wisconsin à la pression (comme «Two Women Lager» de New Glarus Brewing et Maibock de Capital Brewery). Neuf cocktails de signature sont des riffs sur les vieux classiques, tels que "Old School Old Fashioned" et "Manitowoc-hattan". Ce pub est également une bonne option pour un poisson frit vendredi ou d'échantillonnage d'une autre délicatesse - caillé de fromage frit.

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  L'étranger

  Jusqu'à l'ouverture de The Outsider à l'intérieur du nouvel Hôtel Journeyman en 2016, il n'y avait pas un bar sur le toit perché à cette hauteur dans l'ensemble de Milwaukee. Le septième étage peut ne pas sembler beaucoup, mais le fait que ce bar a deux terrasses (formant un «L»), et des canapés moelleux à l'extérieur quand le temps est agréable, a vraiment l'impression que vous flottez au-dessus de la troisième salle. Un menu limité de nourriture est disponible à partir de Tre Rivali, au niveau de la rue de l'hôtel. Les cocktails sont ce que les mixologues du bar font le mieux, y compris les interprétations saisonnières comme "Snowball Old Fashioned".

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  Paddy's Pub

  Chaque ville a ce petit pub irlandais à l'étroit - y compris Milwaukee. C'est l'ambiance au Paddy's Pub sur le East Side, un pâté de maisons au nord de East North Avenue. Entrez par un couloir quelconque (en été, cet endroit saute) et vous arrivez dans un espace étroit lambrissé qui ressemble exactement à un pub irlandais. L'étage est un endroit à s'étaler, parmi les fauteuils rembourrés, les sets de table et un plafond extrêmement orné (couplé avec des murs qui sont accrochés avec des souvenirs irlandais qui est loin d'être ringard). Astuce: visite le jeudi soir pour la musique irlandaise en direct.

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  Marqué

  Ce qui est propre à l'hôtel Iron Horse - dans le quartier de Walker's Point - c'est qu'il y a un bar pour chaque saison. En été, vous allez à The Yard, qui bénéficie du meilleur patio de la ville avec une vue. Tous les autres mois de l'année, Branded est l'endroit à accrocher. Décoré avec des chaises de dessin industriel et de l'art curated sur les murs, cette taverne étroite bénéficie de la lumière naturelle et un menu de boissons stellaire. Que vous ayez envie d'une bière artisanale froide avec des racines locales ou un cocktail inventif, tout est là - et, oui, même des verres de vin provenant de régions du monde entier.