Dans une ville où une douzaine de chefs ont figuré sur la liste des demi-finalistes de James Beard en 2015, vous savez que les restaurants seront de classe mondiale . Alors que vous planifiez cette nuit parfaite et mémorable, rappelez - vous: la nourriture est le moyen ultime de son cœur. Pour l'esprit, nous avons inspecté la ville pour les restaurants les plus romantiques, avec des listes de vins impressionnants, des menus de chef, et des atmosphères intimes (de la musique live à des vues et des danses à couper le souffle) pimentant votre soirée romantique. re célébrer la Saint-Valentin, un anniversaire ou une occasion spéciale, ou vous voulez juste un coin tranquille pour vous réchauffer avec quelqu'un de spécial. Encore mieux: notre liste comprend des restaurants abordables pour tous les budgets et des options gastronomiques qui ne manqueront pas d'impressionner votre rendez-vous.
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Floataway Cafe
Niché dans un coin caché du parc Zonolite, le Floataway Café est l'un des joyaux cachés les plus romantiques d'Atlanta. Floataway est le restaurant ultime de la ferme à la table, s'approvisionnant à 90 pour cent de ses ingrédients à partir d'un entrepôt rénové proposant des assiettes rustiques, françaises, italiennes et méditerranéennes (poissons rôtis au four, pâtes faites à la main et produits frais de la ferme). fermes familiales (y compris la ferme personnelle du propriétaire, Summerland). Pour l'expérience la plus intime, assurez-vous de vous réchauffer autour d'une table dans leur cour qui se transforme en un romantique café de style jardin avec un ciel étoilé la nuit. Nous vous recommandons leur tartare de steak et burrata avec chimichurri, mieux lorsqu'il est associé à un rosé croustillant, pour un repas inoubliable.
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bacchanales
Le chef et restaurateur renommé Anne Quatrano (également du Floataway Café) a mis Atlanta sur la carte culinaire nationale quand elle a ouvert Bacchanalia, l'un des seuls restaurants haut de gamme à Atlanta offrant des menus de dégustation composés de produits locaux de saison. propre ferme). Impressionnez votre date en commandant leur menu de quatre plats (trois plats savoureux et un dessert pour 95 $), le meilleur quand jumelé avec leurs paires de vins soigneusement sélectionnés (allant de 8 à 24 $ supplémentaires par assiette selon le vin). Bien que le menu soit mis à jour chaque semaine, certains de nos favoris incluent le légendaire monteur de crabes du Golfe, les huîtres de Kumamoto et leur irrésistible beignet de pêche de Géorgie.
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Aria
Avec plus de 15 ans d'expérience au service de certains des meilleurs plats américains contemporains à Atlanta, Aria domine continuellement presque chaque liste de restaurants «chauds» de la ville. Une atmosphère glamour (le restaurant est parsemé d'art moderne, de rideaux métalliques et de lustres saisissants) au cœur de Buckhead, Aria est parfait pour les occasions spéciales et les soirées amoureuses. Pour le romantisme, installez-vous dans leur confortable cave à vin éclairée aux chandelles. Assurez-vous de commander leur homard braisé au beurre temps-perfectionné.
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BoccaLupo
Les Italiens savent que la nourriture est le langage de l'amour, et le chef-propriétaire Bruce Logue a tissé cette attitude dans son propre restaurant, BoccaLupo, qui abrite la meilleure cuisine soul italo-américaine d'Atlanta. Avec des pâtes faites maison, BoccaLupo propose d'incroyables plats italiens classiques, comme des tagliatelles de luxe (composées de 20 jaunes d'œufs!) Ou des spaghettis à l'encre de seiche, accompagnés de tables faiblement éclairées et d'une atmosphère chaleureuse. Sur leur terrasse se trouve un canapé privé en forme de L, connu par les habitués sous le nom de "table 800", qui est sans doute le meilleur endroit de la maison pour un repas ultra-intime séparé du reste de la foule. Bien que BoccaLupo serve des plats impeccables dans une ambiance chaleureuse, aucune assiette ne coûte plus de 19 $, ce qui en fait une option très abordable pour un repas romantique.
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Gâteaux et Ale
Vous recherchez un restaurant à la fois intime et animé? Dirigez-vous vers Cakes & Ale, où le chef-propriétaire Billy Allin a changé la façon dont les gens mangent depuis près d'une décennie. Le restaurant de la ferme à la table pénètre dans votre âme, ce qui n'est pas une surprise compte tenu de la pensée et de l'attention qu'Intin met dans chaque assiette. Chaque plat est préparé à la commande à partir d'ingrédients biologiques et cultivés en Géorgie. courge butternut aigre-douce et capuchon avec de la tomate farcie, des pommes de terre et des courgettes à la crème au raifort. La sensation sophistiquée et conviviale est l'endroit idéal pour se réunir pour une date ou une occasion spéciale. Cakes & Ale est intime sans être trop sérieux et est intemporellement délicieux.
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Canoë
Depuis 1995, Canoe a incarné la véritable expérience du sud - service exceptionnel, bonne nourriture et une vue pittoresque - le restaurant est niché sur les rives de la rivière Chattahoochee, avec un jardin digne d'une carte postale et une terrasse pour démarrer. Avec un menu de cuisine américaine moderne composé d'ingrédients frais et de saison, il y en a pour tous les goûts, que vous soyez un dinde à la viande ou à la patate (obtenez le hamburger "canard n 'boeuf" avec un œuf ensoleillé, épinards et marinés chou, servi avec des pommes frites à la truffe) ou un mangeur aventureux (optez pour le lapin de Géorgie rôti lentement avec des raviolis aux champignons, du bacon maison et de la sauce à l'ail confit). Avec une ambiance détendue et accueillante, il n'y a pas de mauvaise place dans la maison pour une soirée romantique et mémorable, mais nous vous recommandons un cocktail au River Bar avant le dîner, où vous trouverez plus de 300 sélections de vins de qualité, dont 40 sont disponibles au verre
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Ecco
L'Euro-chic Ecco de Midtown est une excellente option pour un repas romantique, en particulier avant ou après un spectacle au Fox Theatre voisin. Avec plus de 95% de ses produits recyclés ou composés, Ecco est incroyablement respectueux de l'environnement sans lésiner sur le goût. Ecco est connu pour mélanger les saveurs exotiques de l'Europe avec des plats uniques tels que le fromage de chèvre frit arrosé de miel. Peut-être le plus impressionnant est leur vaste liste de vins (avec de nombreuses sélections de vins européens exclusifs à Ecco comme le Domaine Denis Tardieu, originaire des Côtes du Rhône, France).
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No. 246
La nourriture No 246 de Ford Fry, d'inspiration italienne, parle d'elle-même. Le chef Drew Belline mélange des ingrédients de haute qualité et cultivés localement, laissant les légumes en saison appeler les coups de feu. Une excellente façon de commencer (ou de terminer) la nuit est avec le vol de limoncello maison fait maison de la boisson dans des saveurs amusantes, comme la pastèque, la pêche et le concombre, une tradition italienne authentique. Pour quelque chose de vraiment spécial, tirez une chaise à leur «comptoir du chef». Les clients ont une vue privée de la cuisine, en interaction avec les chefs avec des aperçus dans les coulisses d'eux en action.
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Umi
Sans doute le meilleur restaurant de sushis d'Atlanta, Umi vole dans plus de deux douzaines de variétés de poissons du monde entier, principalement le marché japonais de Tsukiji, tous les jours. Bien qu'une table dans leur salle à manger chic puisse être plus privée, le meilleur siège de la maison est l'impressionnant bar à sushis de chêne blanc de 23 pieds, où le chef Fuyuhiko Ito divertit et nourrit les clients avec ses sashimis, nigiris et petits japonais modernes. plaques. Vraiment impressionner votre date en commandant le menu omakase, ce qui signifie le choix du chef (commence à 75 $ par personne). Bien que le poisson de qualité soit incomparable à Atlanta, Umi a d'autres conforts que l'on ne trouve pas habituellement dans les restaurants de sushis, tels que le service de café artisanal, un bar complet et un menu de desserts incroyable (ne manquez pas le légendaire soufflé du chef Lisa Ito à toute soirée romantique).
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Le cadran solaire
Installé au dernier étage du Westin Hotel Peachtree Plaza (tournant 723 pieds au-dessus de Peachtree Street!), Le Sun Dial est un choix étonnant pour un dîner romantique avec une vue à 360 degrés à couper le souffle sur les toits d'Atlanta. Entre des assiettes alléchantes et du jazz live, le restaurant propose une ambiance apaisante et sophistiquée. Pour une occasion spéciale, demandez un service de livraison de fleurs par l'intermédiaire de Chelsea Floral Designs afin d'avoir un bel assortiment livré directement à votre table réservée (assurez-vous de spécifier le nom et l'heure de la réservation dans les commentaires). Avec un menu haut de gamme, nos plats préférés sont les pétoncles de mer poêlés avec risotto à la courge musquée et le poisson poché à l'huile d'olive du moment avec du soja, des champignons japonais et de la sauce provençale.
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Kevin Rathbun Steak
À quelques pas de l'Atlanta Beltline, le dîner au Kevin Rathbun Steak est vraiment une expérience culinaire cinq étoiles. Bénéficiant d'une carte des vins exceptionnelle de plus de 200 étiquettes et un menu de grande saveur, y compris, peut-être, les meilleurs steaks de la ville. Installez-vous confortablement dans l'une de leurs cabines luxueuses et choisissez parmi leur menu de saison, comme le bacon salé maison, grillé, avec de la mélisse Sriracha, des beignets de homard avec de la moutarde au zeste de miel ou le fameux ribeye Cowboy vieilli à sec pour deux. Pour un dîner plus privé, installez-vous confortablement dans leur cave à vin, où vous pourrez jouer votre propre musique.
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Restaurant Eugene
Le chef Linton Hopkins était l'un des pionniers gastronomiques d'Atlanta lorsqu'il ouvrit le restaurant Eugene en 2004. Encore aujourd'hui, Eugene est en tête de liste grâce à ses plats locaux et ses plats de chef, comme des légumes chauds à la grecque avec du cheddar et du jambon croustillant. Pour une occasion spéciale, essayez leur extravagant caviar d'esturgeon de Sibérie, servi avec des croustilles, des câpres, de la ciboulette et de la ciboulette. Leur menu de dégustation de cinq plats et d'accords mets et vins vous permettra de déguster quelques-unes des meilleures assiettes du chef et de marquer quelques points bonus. Restaurant Eugene est l'endroit préféré de nombreux locaux pour passer des occasions spéciales, connu pour son atmosphère intime luxueuse et son service inégalé.
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10 degrés sud
Le 10 Degrees South est l'un des secrets les mieux gardés d' Atlanta , spécialisé dans la saveur sud-africaine. Avec des nappes blanches, des planchers de bois, un éclairage tamisé et de belles chaises en bois, le patio intérieur du 10 Degrees South respire la sensation romantique et intime d'un bungalow sud-africain. Le menu exotique fusionne les saveurs françaises, portugaises, hollandaises, allemandes et malaisiennes dans des plats comme le poulet au curry avec des épices et herbes traditionnelles sud-africaines et des gambas géantes grillées et grillées dans les coquillages et baignées dans une sauce au beurre citronné. Assurez-vous de commander un verre de vin à partir de leur vaste liste de vins sud-africains pour compléter votre repas romantique.
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Le toit de Nikolai
Le toit de Nikolai, qui abrite l'une des meilleures vues sur les toits d'Atlanta, est un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine franco-russe. Installé au 30ème étage de l'hôtel Hilton Atlanta, les baies vitrées entourent les cabines luxuriantes et les tables ornées de nappes blanches. Les clients peuvent choisir une table faisant face à la fenêtre pour les vues les plus à couper le souffle pour accompagner leur menu dégustation de saison décadent (à partir de 65 $ par personne pour trois cours). Sirotez un verre de vin de leur sélection de vins primés et agrémentez-les pour célébrer n'importe quelle occasion d'une manière impeccable.
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Salon de porc aveugle
Discrètement situé derrière Smokebelly, Blind Pig Parlour est un speakeasy exclusif - vous avez besoin d'un mot de passe pour entrer - parfait pour les cocktails artisanaux et les petites assiettes partagées. Ouvert seulement du jeudi au samedi, assurez-vous d'obtenir une réservation tôt. Une fois arrivé, dirigez-vous vers les cabines rembourrées près de la cheminée pour un rendez-vous intime où vous pourrez commander plusieurs petites assiettes comme un plat de saumon salé avec du gombo mariné, de l'oignon julienne et du raifort et des crevettes au céleri râpé. des juliennes de légumes et des craquelins, accompagnés d'un trio de jazz live. Associez-le à leur «whisky cocktail», au thé noir, à l'aquavit, à la crème de cacao et au citron pour réchauffer votre soirée encore plus.