Les 5 meilleurs endroits pour le brunch à Paris

Pâtisseries, Mimosas, Oeufs Benedict & Avocat Toast

Un stéréotype des Parisiens tend à être vrai: sur les week-ends toujours sacrés, peu de gens seraient pris en train de socialiser en public avant 13h ou 14h. En conséquence, le terme «brunch» désigne généralement quelque chose de particulier dans la capitale française: un paresseux , repas chic et décontracté, on apprécie les potins et les conversations avec les amis, généralement pendant la période du déjeuner et souvent avec un cocktail quelconque. La forme de verbe français, "bruncher" est enveloppé dans des associations avec le luxe, la paresse et le soulèvement tardif. Il n'est en aucun cas synonyme de «petit déjeuner le week-end», pris tôt le matin avant une journée de plein effort. Il n'est pas non plus généralement bon marché: le brunch moyen servi dans la ville se situe généralement entre 15 et 30 euros - et certains endroits plus huppés facturent plus de 50 euros pour un menu complet.

Si vous voulez participer au rituel, et pensez que vous pouvez profiter du sentiment indulgent de se prélasser dans un café ou un bistro en fin d'après-midi et de prétendre que c'est votre premier repas de la journée, lisez la suite. Ce sont 5 des meilleurs endroits pour un brunch à Paris (mimosas et Bloody Marys non requis).

• 01 de 05

  BigLove Caffe

  Les propriétaires du très populaire groupe de restaurant italien Big Mamma ont ouvert une trattoria sur le thème du brunch à Paris, BigLove, à l'emplacement de l'ancienne Rose Bakery (un endroit que les brunchs ont adoré pendant des années).

  La période de deuil de ce dernier n'a apparemment pas duré longtemps. Dans ce restaurant joyeux, où les plats en céramique bleu et blanc ajoutent une touche de charme à l'ancienne à une affaire autrement moderne, les chefs italiens ajoutent des notes distinctives de la cucina Italiana aux classiques du petit déjeuner. Servi toute la journée, le brunch est particulièrement réputé pour ses crêpes aux myrtilles délicieusement garnies de ricotta de bufflonne, ainsi que son toast d'avocat épicé, fait avec du pain sans gluten.

  Que vous ayez envie de savoureux, sucrés ou d'une bonne combinaison des deux pour le brunch, c'est un endroit où la nourriture de qualité et un service amical sont presque certainement sur le menu. Vous voudrez peut-être se livrer à un verre de prosecco italien décent, spritzed avec du jus d'orange ou de la chaux.

• 02 de 05

  Les Enfants Perdus

  Réputé pour servir l'un des brunchs les plus gourmands de la capitale, ce restaurant français situé au cœur du quartier branché du Canal St Martin propose un menu brunch du week-end fréquemment mis à jour conçu par un chef étoilé. Étonnamment, cependant, ce n'est pas complètement hors de portée pour la plupart d'entre nous: actuellement au prix de 27 euros, le menu du week-end de trois plats est beaucoup plus raisonnable que de nombreux endroits offrant des tarifs de qualité inférieure.

  Le menu est rafraîchi régulièrement, mais les premiers plats incluent actuellement des salades vertes avec du fromage de chèvre frais, un muffin aux olives maison, un œuf à la coque et des champignons marinés et sautés. Le deuxième plat se compose de raviolis gratinés, de fines tranches de canard fumé, d'une marmite de yaourt et de fruits frais, tandis que le troisième plat apporte des choses plus sucrées: des pâtisseries françaises traditionnelles au pain frais avec du beurre et de la confiture et du jus fraîchement pressé. Café et thé illimités sont inclus (il y a un petit supplément pour le chocolat chaud ou le thé lâche).

• 03 de 05

  Le Cosy

  Le restaurant d'un hôtel situé dans un quartier peu touristique près de la Gare de Lyon propose l'un des meilleurs brunchs du dimanche dans la ville. Ce n'est peut-être pas le lieu le plus branché, et il ne grouille généralement pas avec les fashionistas qui échangent des histoires d'aventures de la nuit précédente sur des mimosas chères, mais selon votre point de vue, cela pourrait marcher en sa faveur. Simple et modeste, mais offrant des plats de haute qualité à des prix modestes, c'est peut-être l'endroit idéal pour tous ceux qui cherchent un bon brunch dans la capitale, sans la culture parfois prétentieuse qui l'accompagne si souvent.

  Pour un coût raisonnable de 28 Euros, profitez du brunch complet au Cosy: les plats salés inclus dans le brunch fixe sont variés et délicieux, et comprennent des salades vertes, des pommes de terre, saumon lox et des œufs brouillés garnis de bacon croustillant.

  Le vrai avantage pour ceux qui sont à la recherche d'un brunch généreux? Il y a un bar à boissons et à desserts illimité où vous pourrez vous régaler de divers croissants, pâtisseries et gâteaux, et déguster des tasses sans fin de café ou de thé. Dans une ville où les buffets sont rares et les rares qui existent ont tendance à être un acarien moins digne de confiance, les pains frais, pâtisseries , viennoiseries et autres produits traditionnels français offerts au Cozy sont une exception rafraîchissante.

• 04 de 05

  La société de matériel

  Ce café d'inspiration australienne, situé dans le quartier le plus branché de Montmartre, devient rapidement l'un des lieux favoris du brunch du week-end. L'ambiance est amicale: les natifs de Melbourne Di et Will Keser sont souvent présents, apportant une livraison enthousiaste de plats conçus comme des rôtis australiens sur des aliments de base comme le pain perdu et les blinis servis avec de la crème fraîche. Leurs «spécialités sucrées» sont souvent rustiques, comme la brioche frite avec de la crème au caramel, des agrumes, des dragées et de la gelée de baies mélangées (photo ici). Le café est également très bon, et il s'agit d'un endroit dans la capitale française où vous ne recevrez probablement pas un sourcil levé pour commander un café au lait double décaféiné.

  Les réservations ne sont malheureusement pas acceptées, alors assurez-vous de vous présenter tôt pour réserver une table. Le week-end à Paris, avant 11 heures devrait être sûr.

• 05 de 05

  Marcel

  Ce restaurant cosy et à la mode niché au coin d'une rue calme et verdoyante à sens unique de Montmartre est une autre adresse convoitée pour le brunch du week-end, grâce à ses délicieux plats préparés et sa tendance à privilégier des ingrédients frais et locaux. Bien qu'il n'y ait pas de menu brunch, vous devrez payer un supplément pour les pommes de terre ou salade pour accompagner votre Oeuf Benedict, ou pour des saucisses pour compléter votre gaufre maison avec des fraises (photo ici) - les plats sont de très bonne qualité.

  Des jus de fruits frais, des salades et des sandwichs sains, et une sélection de délicieux desserts (assurez-vous de laisser de la place pour ce dernier - du gâteau au chocolat au gâteau aux carottes et à la tarte au citron vert).

  C'est vrai, c'est un peu à l'écart. Mais tant que vous êtes prêt à faire la randonnée dans les collines, les hauteurs paisibles de Montmartre, cela vaut la peine. Assurez-vous de réserver à l'avance pour éviter toute déception en réservant une table à l'avance, cependant: c'est un endroit populaire, et les week-ends sont presque invariablement bondés. Sachez également que le personnel a demandé aux clients de se débarrasser après avoir terminé leur repas pour accommoder d'autres convives: le vrai inconvénient si vous cherchez un long brunch langoureux.