3 jours de routes panoramiques à travers le Texas Wildflower Country
Prendre un dimanche en voiture dans les montagnes pour voir les fleurs sauvages est une tradition d'Austin. Pour ceux qui aiment vraiment voir des champs sans fin de fleurs sauvages, cependant, une seule route panoramique ne suffira peut-être pas. Des vacances de trois jours axées sur les fleurs sauvages offrent l'occasion de voir des terrains plus variés et plus de types de fleurs. En raison de son emplacement au croisement de plusieurs routes de fleurs sauvages, Kerrville est l'endroit idéal pour servir de base pour cette aventure.
Jour 1
Arrivée au Carlton Club Inn (126 Plaza Drive, 830-353-2799) à Kerrville. Anciennement un petit complexe d'appartements, le Carlton Club Inn propose des hébergements allant des chambres à une chambre aux maisons de ville à deux chambres avec cuisine entièrement équipée. Vous pouvez approvisionner la cuisine avec des produits d'épicerie du HEB à proximité (300 Main, 830-896-3600). Si vous avez besoin de vous dégourdir les jambes après la promenade en voiture d'Austin, l'hôtel est à quelques pas de la rivière Guadalupe.
Si vous arrivez à l'hôtel en début d'après-midi, vous pouvez avoir le temps pour un court trajet en voiture avant le coucher du soleil. De l'hôtel, prendre TX-27 ouest vers la petite ville de Hunt. Restez à gauche pendant que TX-27 fusionne en TX-39. C'est seulement environ 20 minutes en voiture, et il serpente le long de la rivière Guadalupe. En plus des tonnes de fleurs sauvages, vous rencontrerez quelques points de vue spectaculaires et traverserez plusieurs ruisseaux immaculés.
En arrivant à Hunt, rendez-vous directement au Hunt Rock Cafe (1634 TX-39, 830-238-4410) pour le dîner.
Le restaurant décontracté propose des plats étonnamment sophistiqués, notamment du filet de porc servi avec une sauce mangue serrano et des enchiladas au crabe avec une sauce à la crème chipotle. Il y a des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, et les enfants peuvent jouer aux fers à cheval sur le patio clôturé. Le Hunt Store attenant est une petite épicerie et un lieu de rassemblement communautaire.
Jour 2
Le meilleur endroit pour le petit déjeuner à Kerrville est le Rio Ranch Cafe (2590 Junction Highway, 830-367-1850). Pour un petit déjeuner léger et sain, essayez le Johnny's Homemade Granola, avec des flocons d'avoine, des noix et des canneberges. Ceux qui ont un appétit plus fort voudront peut-être choisir le poulet et les gaufres, servis avec une grosse gaufre belge et deux morceaux de poitrine de poulet panée et frite.
Pour votre prochaine route panoramique, prenez la TX-16 nord-est en direction de Fredericksburg . Cette partie de l'autoroute a généralement des fleurs sauvages abondantes, mais l'attraction d'étoile se trouve à quelques miles au-delà de Fredericksburg. Comme le trajet jusqu'à Fredericksburg dure environ 30 minutes, vous ne serez probablement pas encore prêt pour un autre repas. Cependant, la rue principale de Fredericksburg a beaucoup d'autres attractions, des magasins d'antiquités à l'impressionnant Musée national de la guerre du Pacifique. Même si vous n'avez pas l'intention de vous attarder longtemps, le centre-ville de Fredericksburg est juste assez grand pour une belle promenade et un petit lèche-vitrines.
Pour la partie suivante du voyage, si vous suivez votre GPS, le gadget peut vous échouer. La boucle Willow City est une petite route qui peut ne pas apparaître sur votre carte électronique. Continuez vers le nord sur TX-16 au nord de Fredericksburg pendant 13 miles. Tournez à droite sur Ranch Road 1323.
Continuez sur 2,5 miles et tournez à gauche sur Willow City Loop. Après cela, vous parcourrez 13 miles de route de campagne, des champs de bluebonnets, une couverture indienne tricolore et de délicates fleurs de winecup pourpre.
Gardez à l'esprit que c'est une promenade très populaire, en particulier en avril et en mai, alors méfiez-vous des autres conducteurs et ne soyez pas trop distrait par le paysage glorieux. La plupart des terres de chaque côté de la route sont des propriétés privées, alors réfléchissez-y à deux fois avant d'entreprendre une randonnée impromptue sur la terre de quelqu'un d'autre. Comme vous conduisez, les collines deviennent plus hautes, et les vues deviennent de plus en plus dramatiques. La route mène finalement au TX-16.
Si vous n'êtes pas encore prêt à retourner à Kerrville, vous pouvez faire environ 20 miles plus au nord sur le TX-16 et visiter l'aire naturelle Enchanted Rock State (16710 Ranch Road 965, 830-685-3636).
Le dôme massif de granit rose est la pièce maîtresse du parc, mais les terres environnantes sont également couvertes de fleurs sauvages au printemps.
Au retour, vous serez probablement prêt pour le déjeuner avant votre retour à Fredericksburg. Si vous voyagez avec des enfants, ils aimeront Clear River (138 E. Main Street, 830-997-8490) dans le centre-ville de Fredericksburg. En plus de sandwichs lourds avec du pain fait maison, Clear River a de la crème glacée, des tartes, des gâteaux et des bonbons - tous fabriqués en interne.
Jour 3
De retour à Kerrville, le restaurant Save Inn (1806 Sidney Baker, 830-257-7484) constitue un autre excellent endroit pour un petit-déjeuner en terrasse. Si vous aimez un petit-déjeuner épicé Tex-Mex, essayez l'assiette migas. Les flapjacks à l'avoine avec du miel et de la cannelle sont un autre favori de la foule. Le décor semble n'avoir pas beaucoup changé depuis les années 1970, mais cela ne fait qu'ajouter au charme de la petite ville.
Pour l'aventure d'aujourd'hui, dirigez-vous vers le sud sur TX-16 vers la petite ville de Medina. À Médine, tournez à droite sur Ranch Road 337 en direction de Vanderpool. Il y a beaucoup de rebondissements tout au long de cette route, y compris plusieurs changements d'altitude, et les vues de fleurs sauvages sont tout simplement magnifiques.
À Vanderpool (également une petite ville), dirigez-vous vers le nord sur FM 187 pour cinq miles de plus et vous arriverez à l'aire naturelle d'état de Lost Maples (37221 FM 187, 830-966-3413). C'est peut-être la plus belle partie du voyage. En plus des fleurs sauvages, vous passerez par de vieux chênes noueux et des fermes idylliques. Lost Maples abrite la plus grande population d'érables bigtooth au Texas. C'est aussi l'un des rares endroits au Texas avec des couleurs d'automne spectaculaires. L'East Trail au parc est une randonnée pittoresque mais un peu fatigante; Si vous voulez juste tremper votre orteil dans la rivière, il y a plusieurs promenades plus courtes le long de l'eau.
Pour le voyage de retour, retracez le même itinéraire et pensez à vous arrêter au Patio Cafe (14024 TX-16, 800-449-0882) à Medina, la capitale de la pomme au Texas. Situé à côté de Love Creek Orchards, le restaurant propose plusieurs types de hamburgers et de sandwiches, mais laisse de la place pour le dessert. Le café utilise des pommes fraîches pour faire d'incroyables tartes aux pommes, chaussons, muffins et crème glacée.