Pio Pio - Critique de restaurant

La ligne de fond

Oubliez tout ce que vous savez de l'omniprésent pollo a la brasa , ou poulet rôti sud-américain. Pio Pio n'est pas votre restaurant local à emporter, mais un restaurant péruvien festif digne d'une occasion familiale.

Avec ses deux niveaux colorés, plusieurs salles à manger, et un patio arrière, Pio Pio gère de grandes foules de familles avec de jeunes enfants, des groupes d'amis et de jeunes couples. Bien que le menu soit simple - juste du poulet rôti, des fruits de mer et des côtés - la nourriture est parfaitement cuite, servie rapidement et à un prix raisonnable.

Et la sauce piquante verte de Pio Pio est en un mot, addictif.

Avantages

Les inconvénients

La description

Guide d'examen - Pio Pio - Critique de restaurant

Les hauts plafonds en tôle, les immenses baies vitrées et les peintures murales incas donnent le ton à Pio Pio.

C'est un endroit où venir pour un repas, pas seulement un poulet, et Jackson Heights le sait. Les vendredis et samedis soirs, les tables de Pio Pio, pleines de familles et d'amis, rattrapent (et célèbrent un nombre improbable d'anniversaires), et une file d'attente s'envole.

Popularité, cependant, ne signifie pas une longue attente. Tout se passe vite, grâce au menu simple. Il est mariné, poulet roti rôti (8 $), servi entier, divisé au milieu. Ou jalea (16 $), un plat de fruits de mer frits. Quelques combinaisons combinent le poulet et les côtés, comme le Matador Combo (26 $, poulet, riz, haricots, salade d'avocats, salchipapas et tostones).

Le poulet est la vraie star. C'est au nom du restaurant, le son d'un poussin péruvien pépie: pio, pio. Vous devez essayer le poulet avec la sauce sensationnelle de la maison verte. Juste ce qui est dans la sauce est un secret, mais je devinerai le cumin, l'ail, le citron vert, et quelque chose qui le rend un peu crémeux - mayonnaise? Ce n'est pas une chaleur accablante, mais une belle chaleur avec un pucker acidulé.

Tout vient du style familial, et c'est important. Partager des plats est amusant! Si vous êtes petit, ne vous inquiétez pas des grosses portions, savourez ces restes. Les plateaux de nourriture arrivent cinq à dix minutes après votre commande, un autre avantage d'un menu simple, et une bénédiction pour les familles avec de jeunes enfants.

Des côtés, la salade d'avocat (6 $) est la meilleure. Ses tranches d'avocat luxuriantes reposent sur un lit de laitue, d'oignon et de tomates recouvertes d'huile et de vinaigre. Salchipapas (4 $) marie des hot-dogs découpés avec des frites - idéal pour les enfants. Le ceviche (10 $) est plus aléatoire.

Si vous amenez des amis, un pichet de sangria savoureuse pimentera votre fête. Et vous pourriez finir avec un flan et de la crème glacée aromatisée aux fruits. Vous finirez par pépier "pio pio" avec bonheur.