Ce centre-ville fortifié est l'un des endroits les plus visités en Allemagne - pour une bonne raison . C'est l'une des dernières villes médiévales fortifiées d'Allemagne. Découvrez ce qu'il faut voir dans cette ville digne d'une carte postale et comment éviter au mieux les hordes de touristes.
Pour l'histoire de la ville, lisez pourquoi vous devriez visiter Rothenburg ob der Tauber .
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Grimpez sur les remparts de la ville
Ces murs ont été (et ont été détruits et reconstruits) depuis le 13ème siècle. Prenez quelques minutes (ou quelques heures pour le tout) pour marcher sur les remparts et explorer les tours de garde restantes. Cherchez les briques commémoratives avec les noms des donateurs qui ont aidé à reconstruire la ville après la Seconde Guerre mondiale.
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Montez la tour de l'épique Rathaus
Le Rathaus (mairie) est un merveilleux exemple d'architecture de la Renaissance. L'arrière du bâtiment est la section la plus ancienne de 1250 et affiche le style gothique et l'impressionnante façade a été ajouté en 1572.
Encore un édifice gouvernemental fonctionnel, le Rathaus était le siège du gouvernement pour la cité-état à l'époque médiévale. Les visiteurs peuvent monter la tour de 61 mètres (200 pieds) pour une petite entrée et profiter de la vue sur la ville et la rivière Tauber.
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Fête de la nourriture franque
Rothenburg se trouve dans la région de Mittelfranken (Moyenne Franconie) en Bavière . Vous pouvez trouver ces plats bavarois incontournables, ou plus de spécialités régionales comme Nürnberger Bratwürste ou Fänkische Sauerbraten (préparé sans raisins secs et épaissi avec du pain au gingembre, contrairement au plat dans d'autres régions de l'Allemagne).
La ville est assez petite et il y a seulement quelques endroits à choisir dans les murs. Heureusement, il est difficile de trouver de la mauvaise nourriture. Et rappelez-vous que les tavernes sont favorables à la famille.
- zur Höll (Burggasse 8) - Cette taverne est la plus ancienne maison de Rothenburg. Son nom, "à l'enfer", se prête à des blagues.
- Ratsstube (Marktplatz 6) - Situés à côté du Rathaus dans le centre-ville, ils servent une excellente cuisine Fänkische .
- Altfränkische Weinstube - (Am Klosterhof 7) - Juste à côté du mur de la ville, cet espace caché est à la fois claustrophobe et apaisant. Mettez-vous simplement entre les mains des experts de Franconie.
- Baumeisterhaus , (Obere Schmiedgasse 3) - Dans une maison de style Renaissance de 1596, le décor et la nourriture sont magnifiquement traditionnels.
Notez que les restaurants répondent aux foules de bus de tournée et peuvent fermer 22h00. Ceci est particulièrement vrai dans les basses saisons (en dehors de Noël et d' été ).
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Marcher avec l'histoire avec le Nightwatchman Tour
Le Nightwatchman, Hans Georg Baumgartner, est un one-man show avec une connaissance encyclopédique de Rothenburg ob der Tauber. Il fait une tournée anglaise de 60 minutes tous les soirs de la mi-mars à 20h00 (tournée allemande à 21h30).
Pour découvrir tous les merveilleux secrets de la ville, rendez-vous sur la Marktplatz (place du marché). Les visites coûtent 8 euros pour les adultes, 4 euros pour les étudiants et les enfants de moins de 12 ans sont gratuits. Et ne t'inquiète pas, tu ne le trouveras pas; il est impossible de manquer.
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Admirez la vue sur la rivière Tauber
Le nom Rothenburg ob der Tauber se traduit par "Château rouge au-dessus du Tauber", en référence à la rivière Tauber. Cette rivière paresseuse va de Rothenburg à Wertheim am Main en passant par Freudenberg, bordée de forêts et de prairies.
Admirez-la des remparts ou faites une randonnée dans les basses terres luxuriantes sous la ville. Continuez le long du sentier Tilman-Riemenschneider pour des travaux avec un sculpteur sur bois, ou empruntez le sentier de randonnée Wein-Tauber à travers les vignobles.
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Torture au Musée
Le Musée Médiéval Criminel et de la Justice couvre les nombreuses formes de punition au cours des 1000 dernières années. Souvent brutales, parfois drôles (commérages honteux avec un masque avec une longue langue et de grandes oreilles), cela a commencé comme une collection privée. Préparez-vous à être époustouflé - et horrifié - par les 50 000 objets exposés.
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Ressentez la magie de Noël sur les marchés
Il n'y a nulle part comme l' Allemagne pour Noël et les marchés de Noël de Rothenburg semblent avoir sauté d'un conte de fées.
Réchauffez-vous avec un Glühwein , admirez les bibelots et dégustez une Schneebälle. Pas une vraie boule de neige, mais une boule de pâte frite et couverte d'une variété de garnitures sucrées comme le sucre de confiserie, la noix de coco, le chocolat, le caramel ou les écrous.
Pas là à Noël? C'est Noël à l'année à Rothenburg. La marque mondiale Käthe Wohlfahrt a son siège ici (Herrngasse 1) avec trois étages souterrains d'ornements et de décor. Le Musée de Noël couvre les décorations d'arbres à travers les âges, les premiers calendriers de l'Avent et les anciennes cartes de Noël.