10 bars pour un cidre à Toronto

Un fan de cidre? Obtenez votre solution de cidre à l'un de ces 10 bars à travers la ville

Nous savons déjà que Toronto est une ville qui aime sa bière, surtout la bière artisanale . Mais une autre boisson à la hausse et à la hausse à Toronto est le cidre. Nous avons maintenant le premier bar au Canada dédié à la boisson pétillante (où nous irons) et il y a de nombreux bars à travers la ville qui offrent une grande sélection de cidres artisanaux de l'Ontario et du monde, que ce soit en fût, en bouteilles ou les deux . Donc, il est sûr de dire que le cidre revendique sa revendication à côté de la bière, et le cidre artisanal peut maintenant même être trouvé dans différents Loblaws et Real Canadian Superstores.

Et je suis également prêt à parier qu'il y aura encore plus de places à cidre dans les prochains jours et si oui, je serai sûr de mettre à jour ce post.

Des pubs aux restaurants en passant par les bars plus petits, il n'est pas difficile de trouver un endroit pour obtenir votre dose de cidre à Toronto et voici 10 à ajouter à votre liste.

1. Bar à cidre et cuisine de son père

Le premier bar à cidre du Canada a ouvert ses portes à Toronto en mai et ce fut un succès instantané, l'intérêt continuant de croître. L'espace accueillant et lumineux de Harbord Village sert plus de 80 types de cidres à la bouteille et 12 robinets rotatifs de cidre artisanal de l'Ontario. Les cidres sont divisés en cinq catégories: cidres secs, semi-sucrés, cidres sucrés et spéciaux, cidres de fruits et infusés et cidres de poires et de glace. Si vous êtes débordé sur ce qu'il faut essayer - ne soyez pas. Le personnel serviable mettra un vol pour vous en fonction de vos préférences de saveur. Vous êtes susceptible de trouver plus de quelques cidres dont vous tombez amoureux ici.

Je sais que j'ai fait et je ne peux pas attendre pour retourner en arrière pour essayer plus.

2. La Brasserie et Grille Craft

Ce pub tentaculaire dans Liberty Village sert un vaste menu de bières, mais les amateurs de cidre seront heureux de savoir qu'il y a trois cidres à la pression, dont West Avenue Heritage Dry, le cidre Spirit Tree Estate et le cidre Dry-Hopped Spirit Tree Estate.

Associez votre cidre avec quelque chose du grand menu de salades, de pains plats, de sandwichs et de plats de pub.

3. Bookworm Tequila

Le Tequila Bookworm de Queen West sert exclusivement de la bière, du vin et du cidre produits en Ontario. Vous ne trouverez donc pas de cidre Strongbow ici. Les boissons importées ont leur place, mais au lieu de cela, chez Tequila Bookworm, vous pouvez vous attendre à ce que le bar ait toujours deux cidres locaux au goût (ce qui est disponible) et une bonne sélection de cidres dans des bouteilles et des canettes. C'est un espace confortable, parfait pour une nuit de rendez-vous ou de rattraper des amis autour de quelques verres.

4. WVRST

Installez-vous à l'une des tables communes de ce restaurant King West spécialisé dans la bière artisanale, le cidre et les saucisses artisanales. Vous aurez l'impression d'être entré dans une brasserie allemande animée. Choisissez parmi 25 saucisses différentes, y compris trois options végétariennes et associez-le à un cidre dont il existe plus de 20 bouteilles en provenance de l'Ontario, de Californie, du Vermont, de France et d'Espagne. Les cidres en fût tournent régulièrement - consultez WVRST sur Twitter pour savoir ce qui est disponible.

5. Barhop

Barhop et son deuxième emplacement, Barhop Brewco sont connus dans toute la ville pour leur impressionnante liste de bières, qui comprend 36 bières artisanales sur le robinet ainsi que des sélections de casiers rotatifs et une gamme ahurissante de bouteilles.

Mais les fans de cidre trouveront également beaucoup d'options à choisir, y compris plusieurs en bouteilles et trois ou quatre à la pression, dont la sélection change chaque semaine. Consultez leur site Web pour la liste complète mise à jour chaque semaine.

6. Bier Markt

Il s'agit d'un autre lieu axé sur la bière qui n'a pas oublié tous les amateurs de cidre. Vous avez le choix entre quatre succursales à Toronto, dont une à Etobicoke, et vous avez le choix entre plusieurs bouteilles en bouteilles et le robinet. Un cidre fait généralement partie de leurs robinets caractéristiques et le vol de bière «aigre-douce» comprend même deux cidres: Brickworks Ciderhouse Batch: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider.

7. Bar Begonia

Le dernier restaurant de l'empire culinaire grandissant du chef Anthony Rose (Fat Pacha, Big Crow, Rose et Fils, etc.) est le Bar Begonia, qui a ouvert ses portes dans un espace sur la rue Dupont.

qui était vide pendant des années. Le bar à cocktails de style parisien dans l'annexe porte plusieurs cidres dans des bouteilles et des canettes, y compris les cidres de l'Ontario (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) et certains de la France et l'Espagne. Bar Begonia dispose également d'une jolie terrasse latérale ainsi qu'un terrain de pétanque à l'arrière pour s'amuser en été.

8. Le seul café

Le seul café sur le Danforth sert la bière depuis plus de 30 ans et pas seulement de la bière. Ils se sont toujours concentrés sur l'artisanat et les bières fines importées dont ils transportent plus de 230 bouteilles et canettes ainsi que 25 bières artisanales locales. Ne pas être un bar pour négliger les fans de cidre, The Only a plusieurs cidres en rotation sur le robinet, le compte actuel est de cinq. Il s'agit notamment des cidres de West Avenue, Spirit Tree, Revel et Twin Pines Orchards.

9. La Maison publique de la Reine et du Castor

En plus de stocker une impressionnante liste de bières et de faire la plupart de leurs services, The Queen and Beaver Public House sert aussi des cidres à ceux qui cherchent un endroit pour siroter leur boisson préférée. Vous pouvez vous attendre au Cidre Ferme de Pommie sur le robinet ainsi que Spirit Tree Cider et West Avenue Heritage Dry en bouteilles.

10. Bar Volo

Bar Volo pourrait bientôt fermer son site d'origine, mais ils vont s'installer dans un nouvel espace, donc vous n'aurez pas à vous soucier de rater leur liste de boissons époustouflantes, qui comprend plus de 20 tournantes régionales. des bières, des vins et des cidres en fût ainsi que six bières traditionnelles en fût et une sélection de bières et de cidres en bouteilles rares. Les cidres disponibles varient en fonction de la saison, mais s'attendent à ce que l'offre soit rare et difficile à trouver.