Apprendre à quoi s'attendre en Chine peut aider à atténuer une partie du stress jusqu'à ce que vous vous habituiez à la vitesse de la vie quotidienne.
Gardez ces 10 choses à l'esprit pour combattre le choc culturel en Chine et savoir à quoi vous attendre une fois que vous aurez touché le sol.
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La nourriture chinoise n'est pas ce que vous attendez
CBC Media Inc / Getty Images La plupart de la cuisine que nous appelons «cuisine chinoise» est née à San Francisco. Ces éléments omniprésents tels que le poulet du Général Tso qui ont généralement le même goût peu importe où ils sont mangés apparaissent rarement sur les vrais menus chinois. Seuls quelques favoris familiers ont été adoptés à partir de plats chinois authentiques.
- En savoir plus sur la cuisine chinoise authentique et à quoi s'attendre en mangeant en Chine.
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Regarder et pointer
Tous les visiteurs étrangers en Chine, en particulier les personnes blondes ou à la peau claire, reçoivent beaucoup d'attention lorsqu'ils sont en public. Les gens vous regardent ouvertement, sans expression, et parfois même vous pointent vers vos amis et votre famille en pointant un doigt dans votre direction.
Le pointage est souvent accompagné du mot laowai qui signifie «ancien outsider». Vous entendrez le terme souvent, malgré les meilleurs efforts du gouvernement pour en réduire l'utilisation.
- Voir plus d'être appelé un laowai .
Ne sois pas offensé; les gens sont généralement juste curieux. L'attention excessive, même en mangeant dans les restaurants, peut devenir fatigante; faites de votre mieux pour garder votre sang-froid.
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Rappelez-vous la différence de langue
Jim Hughes Photographie, Inc. / Getty Images Ne vous attendez pas à ce que tous ceux que vous rencontrez parlent bien l'anglais, pourquoi le feraient-ils? Dire la même chose seulement plus fort vous fait ressembler à un voyageur débutant et ne les aidera pas à mieux comprendre. Il en va de même pour montrer aux autres une carte ou des mots écrits; peux-tu lire le chinois?
- Voyez comment dire bonjour en chinois .
Alors que beaucoup de gens parlent anglais, en particulier dans les villes, vous devrez souvent faire face à la différence de langue lors de l'interaction avec les chauffeurs de taxi. Les conducteurs vont rarement refuser un tarif, qu'ils comprennent où vous allez ou non, alors assurez-vous que le conducteur connaît votre destination avant d'entrer.
Les centres de transport auront souvent au moins un guichet pour les étrangers dont le personnel est composé d'une personne qui parle anglais. En savoir plus sur la prise de taxis en Chine .
Vous pouvez vous assurer que vous comprenez le prix correct pour quelque chose avant d'accepter de payer soit en portant une petite calculatrice ou en apprenant les gestes de la main locale pour compter en chinois .
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Spitting et Mucus Clearing
Cracher en public et nettoyer les profonds recoins sinusiens de la tête - avec des effets sonores - sont communs à toute la Chine - même dans les transports publics et parfois à l'intérieur! La pollution par les étouffements dans les grandes villes et le tabagisme excessif sont de bonnes raisons d'envoyer beaucoup de mucus.
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L'espace personnel est un luxe
Greg Rodgers Ne soyez pas offensé si quelqu'un se tient un peu trop près de vous lorsque vous parlez, ou que les gens sont calmement pressés contre vous dans un transport public bondé. Avec une population si énorme, les Chinois ne partagent pas le même concept d'espace tampon personnel que les Occidentaux surveillent.
Vous recevrez rarement un «excusez-moi» quand quelqu'un vous heurte ou vous écrase en vous faisant tomber.
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Battez-vous pour votre position
Les files d'attente ordonnées, en particulier de plus de quelques personnes, sont généralement ignorées en Chine. En tant qu'étranger, les gens vont clairement devant vous, couper la ligne, ou vous pousser au comptoir comme si vous n'étiez même pas là.
Encore une fois, n'oubliez pas que la surpopulation joue un grand rôle dans ce comportement et faites de votre mieux pour rester au frais tout en maintenant votre place dans la ligne. N'ayez pas peur de sortir les coudes ou de vous déplacer de façon défensive pour empêcher les gens de marcher devant vous.
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Apprendre à dire non
Greg Rodgers En plus de recevoir beaucoup d'attention, vous serez approché fréquemment par des rabatteurs, des chauffeurs et des vendeurs de marchandises dans la rue.
De nombreux fournisseurs ne prendront pas votre premier ou votre second «non» pour une réponse. Le meilleur moyen de refuser poliment une offre est de dire bu yao (prononcé: boo yow) ce qui signifie «je n'ai pas besoin de le faire».
- Voir les conseils pour éviter les escroqueries en Asie .
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Souriez comme une célébrité
Greg Rodgers Ne soyez pas choqués si des groupes chinois ou des familles demandent à poser pour une photo avec vous, en particulier dans les lieux publics tels que les parcs et la place Tiananmen. Vous pouvez obtenir tellement d'offres que vous commencerez à vous sentir comme une célébrité! Certaines personnes peuvent même prendre des photos sans vous demander d'abord.
Les demandes de photos sont inoffensives et le groupe vous rendra souvent la pareille en vous permettant de prendre vos propres photos amusantes avec eux; Profitez de la chance pour une interaction.
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Ne supporte pas la mendicité
Vous rencontrerez la pauvreté dans toute la Chine; les mendiants traînent souvent autour des guichets automatiques et des centres de transport pour braconner les touristes. Donner à eux n'est pas la solution et vous pouvez être inondé par une foule de mendiants persistants si quelqu'un vous voit donner de l'argent!
- En savoir plus sur les voyages responsables en Asie.
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Méfiez-vous de Road Rage
Une route d'accueil au Yunnan, en Chine. Greg Rodgers Traverser la route dans les villes achalandées peut être une affaire décourageante. Les conducteurs observent rarement le droit de passage d'un piéton, même si vous avez un signal de marche fonctionnel!
Soyez prudent lorsque vous traversez des routes; ne supposez pas que les conducteurs s'arrêteront juste parce qu'ils ont un feu rouge. Il vaut mieux traverser en toute sécurité en groupe avec d'autres.
- En savoir plus sur la sécurité en Asie .