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Vue d'ensemble de Banjara Orchard Retreat
Sharell Cook Idéal pour les amoureux de l'aventure, Banjara Orchard Retreat occupe une position dominante dans le village de Thanedhar, au cœur de la région des pommes de l'Himachal Pradesh. C'est un peu plus de deux heures (80 kilomètres) au nord-est de Shimla, au large de la route nationale 22 (également connue sous le nom de Hindustan Tibet Road). Descendez les marches de la route et vous serez emporté par une vue imprenable sur les vergers et la vallée de Satluj, à 7 250 pieds d'altitude.
Thanedhar fait partie du Triangle d'Or de l'Himalaya, une route qui englobe également Sangla et Sojha, relativement inconnues et inexplorées, au cœur des montagnes. Banjara Camps a stratégiquement des propriétés dans les trois endroits, qu'il promeut aux voyageurs. Banjara Orchard Retreat est un arrêt populaire pour ceux qui se rendent à Sangla.
La retraite est la propriété ancestrale de M. Prakash Thakur. Il a complètement modernisé le bâtiment existant et l'a converti en hébergement. En outre, il a construit deux cabanes en rondins pour les invités de rester dans, et un autre bâtiment séparé qui abrite les salles à manger et jeux.
En dehors de la vue magnifique, le service se distingue également à Banjara Orchard Retreat. C'est une propriété sympathique, avec un personnel attentionné et efficace. L'affable M. Thakur est toujours là pour accueillir personnellement et interagir avec les invités, en les régalant de nombreuses histoires intéressantes. Ayant voyagé à l'étranger un certain nombre de fois, il est sensible aux exigences des clients indiens et étrangers. Ses vastes connaissances locales et botaniques sont également admirables.
Aliments
Tous les repas sont servis sous forme de buffet dans la salle à manger. Il n'y a pas de service en chambre mais les vues exceptionnelles depuis la salle à manger assurent que les repas sont un moment fort. Pendant que j'étais là, le menu se composait totalement de la cuisine indienne, bien que cela varie pour inclure la cuisine continentale quand beaucoup d'invités étrangers sont à l'hôtel. Heureusement, j'ai trouvé que la nourriture n'était pas trop épicée ou huileuse.
Au petit-déjeuner, on offrait des spécialités du sud de l'Inde ( idli, sambar ) et des œufs préparés sur commande, accompagnés de jus de pomme et de bols de fruits frais de saison (abricots et cerises) des arbres. J'ai choisi les bhurji (œufs brouillés de style indien), ce qui était délicieux avec les parathas .
Activités
Banjara Orchard Retreat plaira aux personnes actives qui aiment la marche et la randonnée. Il y a de nombreuses promenades, guidées par le personnel, de différentes longueurs et degrés de pénibilité qui peuvent être entrepris. Ceux-ci comprennent une promenade de deux heures à travers la forêt de Saroga, une promenade de fruits et de villages de 45 minutes, et des promenades à l'église historique de Kotgarh, au lac Tani Jubbar et au temple de Parmjyotir. Les randonneurs peuvent se rendre à Hatu Peak, la plus haute montagne de la région.
Quand doit-on aller
Le temps commence à se réchauffer en avril. La haute saison pour les vacanciers indiens est mai et juin. La pluie pré-mousson commence généralement à arriver la dernière semaine de juin de chaque année. Il pleut jusqu'à la fin du mois de septembre, les mois de juillet et août étant les mois les plus pluvieux, et il se peut que certaines des marches ne soient pas possibles pendant cette période si le terrain est glissant. La saison des pommes dure six mois, de la floraison en avril à la récolte en août et septembre. Les mois d'octobre et de novembre sont idéaux pour une paisible expérience hors-saison (évitez les vacances scolaires à Diwali ). En décembre, l'hiver s'installe, apportant du temps froid et éventuellement des chutes de neige.
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Hébergement
Log cabin à Banjara Orchard Retreat. Sharell Cook. Banjara Orchard Retreat n'est pas une grande propriété bien que ses motifs soient assez substantiels. Tout l'hébergement se compose de huit chambres et suites, et deux cabanes en rondins nichées dans les arbres fruitiers.
Les cabanes en rondins aérées sont une caractéristique hors concours. Ils sont pensivement construits dans un style chalet avec des lofts (où les enfants peuvent dormir), et des balcons glorieux qui fusionnent parfaitement avec les intérieurs lorsque les portes sont ouvertes. À l'intérieur, les cabanes en rondins ont été décorées de façon classique avec des meubles en bois massif de qualité - lit avec matelas super confortable, commodes, chaises et table basse, grand miroir et porte-manteaux. Les salles de bains sont grandes et avec de l'eau chaude abondante, bien qu'elles soient la salle de bains humide typique indienne sans écrans de douche.
Ce qui est important de noter est que les cabanes en rondins sont situés à l'extrémité opposée de la propriété aux chambres et suites. Ceci fournit l'intimité et l'intimité loin des autres invités. Vous le chérirez parce que Banjara Orchard Retreat accueille de grands groupes de touristes qui peuvent être bruyants.
J'ai eu la chance de séjourner dans l'une des cabanes en rondins et j'ai adoré me replonger dans la sérénité. Je ne me suis jamais fatigué de boire dans la vue, sans être dérangé.
Dans l'après-midi de mon dernier jour là, le soleil brillant a été consommé par des nuages brumeux. J'étais assis sur le balcon, les regardant rouler et envelopper les montagnes environnantes alors que le tonnerre grondait au loin. Finalement, alors que le ciel s'assombrissait, je sentis la pluie clairsemée sur mon front. Il a été suivi par des gouttes plus insistantes et l'odeur épaisse et capiteuse de l'air chargé d'humidité. La fin de juin approchait, et avec elle la pluie de mousson. Une telle expérience divine!
Les taux
Attendez-vous à payer 7,900 roupies par nuit pour un double dans une cabane en rondins, avec tous les repas inclus. Ça vaut le coup si vous cherchez la solitude! Les tarifs pour les chambres varient de 5 900 à 6 400 roupies par nuit pour un double, y compris tous les repas. Suites (avec deux lits doubles) coûtent 6,900 roupies par nuit avec les repas.
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Marche de la forêt de Saroga
Moi sur la promenade en forêt. Sharell Cook. La promenade de deux heures dans la forêt de Saroga est l'une des promenades les plus populaires menées à Banjara Orchard Retreat, et c'est compréhensible. Cette forêt dense et sauvage domine la colline en face de la propriété et c'est là que vous découvrirez la flore exotique de l'Himalaya intérieur (4 500 à 13 500 pieds d'altitude).
M. Thakur m'a accompagné sur la promenade et a dévoilé un monde magique de plantes médicinales. J'étais fasciné de voir et d'apprendre sur une espèce en voie de disparition de l'if de l'Himalaya qui est utilisé pour produire du Taxol, un médicament qui traite le cancer.
Le principal type d'arbre dans la forêt est l'imposant devdhar ( deodar ), aussi appelé «arbre de Dieu». Révéré dans l'Himalaya, son bois est utilisé dans la pratique du puja (culte) et agit également comme répulsif pour les termites.
Parmi les autres arbres que l'on peut trouver dans la forêt, mentionnons le pin bleu de haute altitude (avec des faisceaux de cinq aiguilles, par opposition aux trois habituels, teintés de bleu), des épinettes et des fougères.
Je n'ai pas vu d'animaux sauvages, bien qu'il y ait quelques petites araignées et des toiles à surveiller!
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Marche des fruits et du village
Sur la promenade de fruits et légumes du village. Sharell Cook. Thanedhar est célèbre pour ses vergers de pommiers. La culture commerciale de la pomme y a été introduite au début des années 1900 lorsqu'un homme américain, Samuel Evans Stokes, a construit une propriété et importé une variété de pommes.
La promenade de fruits et de village est une promenade de 45 minutes facile à travers les vergers ci-dessous Banjara Orchard Retreat. Il suit un chemin étroit et pittoresque qui passe devant les maisons locales et un temple. La route est bordée de pommiers et de cerisiers florissants, de fraises sauvages, de fleurs accrocheuses et même d'une étrange plante de marijuana sauvage.
Les pommiers prennent vie en avril avec une canopée de fleurs blanches et sont chargés de pommes mûres en août.
La cueillette des pommes est possible!
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