Seetalvan Orchard Homestay: Vues superlatives à Kotgarh

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Vue d'ensemble de Seetalvan Orchard

Serein et isolé à 6 500 pieds au-dessus du niveau de la mer, Seetalvan Orchard attire les chercheurs de paix qui veulent se détendre dans la solitude loin des villes frénétiques de l'Inde. En effet, la relaxation vient facilement là-bas, car les superbes vues sur les montagnes de l'Himalaya fonctionnent de manière magique pour apaiser les tensions et restaurer la tranquillité.

Seetalvan Orchard est une élégante oasis cachée, au bas d'une longue allée sur un domaine familial de pommes près de la ville historique de Kotgarh, dans l'Himachal Pradesh. C'est un peu plus de deux heures au nord-est de Shimla, au large de la route nationale 22 (également connue sous le nom de Hindustan Tibet Road).

Après être revenu de l'étude du tourisme et de l'hospitalité à Melbourne, en Australie, son fils Gaurav Jhina a eu l'idée de mettre en place ce qui est essentiellement un séjour chez l'habitant sur la propriété. Comme m'expliquait Meenakshi, sa mère accueillante, en plus d'offrir une expérience aux invités, c'est aussi un excellent moyen pour eux de rencontrer des gens parce que cela peut être assez isolé là-bas.

C'est aux invités de décider combien ils choisissent d'interagir. Les logements sont fournis dans deux ailes séparées - une ancienne et une nouvelle - à l'écart de la maison. Si vous pouvez supporter de vous éloigner des vues (et ce n'est pas une chose facile à faire, croyez-moi, je voulais passer chaque moment immergé dans eux), il y a une salle commune accueillante, beaucoup de sièges dans le jardin, et un feu de joie tous les soirs.

Aliments

Les repas sont servis sous forme de buffet dans la salle à manger située sous la salle commune. C'est simple, la cuisine indienne fraîchement cuisinée, y compris quelques délicieuses spécialités locales. Pour le petit-déjeuner, les œufs peuvent être préparés sur commande. Un plateau / bouilloire est également fourni dans les chambres. Le personnel sympathique et bien formé est toujours disponible pour répondre aux besoins des clients.

Si vous aimez les chutneys aux fruits et les conserves, vous trouverez de délicieuses spécialités gastronomiques en vente dans la salle à manger. Ils sont produits localement par Fruit Bageecha, une entreprise créée par un couple de professionnels des médias qui ont déménagé dans la région de Singapour, dans la poursuite de leur rêve de créer une unité de transformation de fruits boutique.

Activités

Seetalvan Orchard est un endroit décontracté idéal pour les activités de réflexion - lire, écrire, méditer ou même chanter et jouer d'un instrument autour du feu de joie. Si vous avez envie de vous promener, un certain nombre de promenades locales sont possibles, y compris des promenades à travers le verger, la forêt, ou plus loin à l'église historique Kotgarh et Hatu Peak.

Quand doit-on aller

Les pommiers commencent à fleurir en avril, car le printemps apporte un temps plus chaud. Les mois les plus occupés sont durant l'été indien en mai et juin, avant l'arrivée de la mousson en juillet. Les pommes sont mûres en août et la cueillette des pommes se termine en septembre. Les mois d'octobre et de novembre sont idéaux pour une expérience hors-saison non perturbée (évitez les vacances scolaires à Diwali ) avant l'arrivée de l'hiver, en décembre.

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Hébergement à Seetalvan Orchard

Les logements de Seetalvan Orchard mélangent avec succès rustique et contemporain. Il y a sept chambres d'hôtes réparties sur deux ailes.

Quatre des chambres d'hôtes occupent un chalet de deux étages nouvellement construit en face des montagnes et de la vallée remplie d'arbres fruitiers. Deux chambres sont au rez-de-chaussée, et deux sont à l'étage supérieur avec un balcon commun qui court le long du chalet.

Alors que le chalet a un extérieur de style traditionnel Himachali de pierre et de bois empilés, l'intérieur est très différent. Des éclats de couleurs, des imprimés modernes et des accessoires à la mode ont été ajoutés aux chambres super spacieuses. La conception esthétique s'étend aux salles de bains, carrelées de pierre sombre, et complète avec des écrans de douche en verre et de l'eau chaude abondante.

En outre, il y a un chalet plus ancien de deux étages plus haut sur la colline, qui a été magnifiquement rénové. Avec trois chambres à coucher, un salon et une petite cuisine, c'est parfait pour les familles.

Ma chambre était sur l'histoire de la nouvelle aile. J'ai été immédiatement attiré sur le balcon, et heureusement, la chambre voisine était vacant, donc je n'ai pas eu à partager avec quelqu'un d'autre. Je passais le plus clair de mon temps assis là, me sentant délicieusement enfermé loin du reste du monde.

Alors que le soleil dégringolait paresseusement au-delà de l'Himalaya, lançant une lueur rose orangée sur les collines, je la regardais sans bouger. L'arôme délicieux de la cuisine du dîner flottait dans la cuisine, entrecoupé de l'odeur omniprésente du pin. Il y avait un silence absolu, excepté le murmure de la brise dans les arbres et le bavardage des oiseaux. Et, si seulement les pommes étaient mûres, j'aurais pu atteindre et en cueillir dans les arbres, elles étaient si proches!

Les taux

De 6500 roupies par nuit pour une chambre double. Cela inclut le petit déjeuner, le dîner et les promenades guidées.

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Services à Seetalvan Orchard

La salle commune lumineuse et ambiante est un autre aspect pensif de Seetalvan Orchard. Il se trouve au-dessus de la salle à manger et dispose d'un espace intérieur et extérieur.

A l'intérieur, la salle commune dispose d'une télévision (si vous devez le regarder, car il n'y a pas de télévision dans les chambres) et une bonne collection de livres, magazines et jeux. Il y a aussi un poêle à bois pour fournir de la chaleur les jours et les nuits froids.

Dehors, il y a un immense hamac et une banquette en bois sur le large balcon couvert.

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Kotgarh historique près de Seetalvan Orchard

Mieux connu pour sa production de pommes, Kotgarh a en fait une histoire intéressante qui remonte à l'époque de Gurkha au début du 19ème siècle. Il s'appelait à l'origine Sandoch et plus tard Gurukot. Les Britanniques ont vaincu les armées de Gurkha en 1815, et ont maintenu Kotgarh en tant que poste militaire britannique et centre commercial.

Finalement, le cantonnement a été liquidé et la propriété a été remise aux missionnaires.
L'église St Mary a été construite en 1872 et des écoles ont été ouvertes. Au début des années 1900, le missionnaire américain Samuel Evan Stokes a introduit la culture de la pomme dans la région.

La ville n'a pas beaucoup changé depuis lors, bien que la petite église pittoresque a été récemment rénové. Il peut être visité sur une promenade de Seetalvan Orchard. Cependant, la route en remontant la colline est une montée raide, donc vous pouvez souhaiter conduire.

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Comme cela est courant dans l'industrie du voyage, l'auteur a reçu des services gratuits à des fins d'examen. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, le site croit à la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.