New Age Health Spa à Neversink, New York, est maintenant fermé. Situé sur 280 acres dans les Catskills 2 heures et demie de New York, c'était une ferme qui est devenue une retraite de jeûne de jus appelé New Age Health Farm. Werner Mendel et Stephanie Paradise ont acheté la propriété en 1986, la transformant en un spa de destination axé sur la santé et le bien-être.
Werner Mendel a également créé le concept d'une association de spas en 1990 lorsqu'il a invité un petit groupe de propriétaires de spas et promoteurs du bien-être au New Age Health Spa pour discuter de la façon dont ils pourraient travailler en réseau pour mieux servir leurs clients et éduquer le public.
De cette réunion est venue l'International Spa Association, qui lui a décerné un «Prix Visionary» en 2000. Mendel est décédé en 2005 à l'âge de 70 ans.
L'un des spas abordables, New Age Health Spa a lutté dans les années qui ont précédé sa fermeture en raison du ralentissement économique de 2008 et de la concurrence accrue dans la région.
Ce message est apparu sur son site internet au printemps 2012:
"Nous regrettons d'informer tous nos fidèles clients que le spa ne sera pas réouvert en 2012. L'économie continue à être un défi et malheureusement, nous ne serons pas en mesure de faire des affaires cette année.Nous vous remercions de votre soutien et patronage et vous souhaite la santé, la paix et la joie dans l'année à venir. "
Une société du sud de Williamsburg, Brooklyn a acheté la propriété dans le comté de Sullivan est en Octobre pour 1,7 millions de dollars, selon les registres du comté.
Les personnes qui recherchent des alternatives dans la région peuvent se tourner vers Copperhead Retreat & Spa à Shandaken, New York, au cœur des Catskills.
Ce petit, élégant spa de destination de style européen se spécialise dans la perte de poids, le jeûne de jus, la désintoxication, les aliments crus et le panchakarma ayurvédique .
Une petite propriété de dix chambres et sept suites et duplex est située sur le Ruisseau Esopus et propose des cours quotidiens de yoga, de méditation et d'exercices. Une retraite de trois nuits commence autour de 1500 $ pour une personne, occupation simple.