Explorez les nombreuses cuisines de Toronto en visitant ces quartiers
L'une des caractéristiques les plus importantes et les plus importantes de Toronto est son multiculturalisme. Il se trouve que Toronto est reconnue comme l'une des villes les plus multiculturelles au monde, la moitié de sa population étant née à l'extérieur du Canada. Vous trouverez plus de 100 langues et dialectes parlés ici avec 30% de la population de la ville parlant une langue autre que l'anglais ou le français à la maison. Ce type de diversité fait une ville dynamique ainsi qu'une scène culinaire enviable. À Toronto, il est vraiment possible de se frayer un chemin à travers le monde sans sauter dans un avion, que ce soit dans les meilleurs restaurants ethniques ou dans les quartiers où l'on trouve des aliments représentant divers pays et cultures.
Prêt à prendre vos papilles en voyage? Voici où et comment manger à travers le monde à Toronto.
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Manger: Grec
Envie de souvlaki, saganaki ou spanakopita? Il n'est pas difficile de trouver des friandises grecques dans le Greektown de Toronto, que vous pouvez trouver à l'extrémité est de la ville le long du Danforth. Le Danforth a longtemps été synonyme de cuisine grecque et bien que le quartier animé abrite une variété d'autres boutiques et restaurants (non grecs), si vous avez envie de Grec, vous pouvez le trouver ici. Pour commencer, essayez Pappas Grill, Pantheon, Mezes et Astoria.
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Manger: Chinois
La zone le long de l'avenue Spadina autour de Dundas St. West constitue l'un des plus grands quartiers chinois d'Amérique du Nord, ce qui en soi est assez impressionnant. Marcher le long des rues animées pendant la journée et vous trouverez des piles de produits vendus aux passants, ainsi que des magasins vendant de la médecine traditionnelle chinoise. Et bien sûr, peu importe l'heure du jour (ou de la nuit), vous trouverez beaucoup de nourriture - chinoise, vietnamienne et quelques restaurants thaïlandais. Que vous soyez à la recherche de dim sum toute la journée, de petits pains de porc, de canard de Pékin ou d'un bol de pho fumant, vous le trouverez à Chinatown.
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Manger: Italien
Little Italy de Toronto, qui s'étend le long de la rue College entre Euclid et Shaw, est un quartier coloré qui est tout aussi connu pour sa vie nocturne et ses cafés que pour la cuisine italienne. Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez toujours pas obtenir une assiette de bon italien dans la région ou une photo de qualité d'espresso à déguster avec un pâté italien. Arrêtez-vous au Café Diplomatico, à l'A3 Napoili, à l'Il Gatto Nero et à la Trattoria Taverniti.
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Manger: Tibétain
Dirigez-vous vers Parkdale pour découvrir une authentique cuisine tibétaine. L'extrémité ouest de ce quartier de Toronto abrite Little Tibet et c'est là que vous pouvez trouver une forte communauté tibétaine et plusieurs restaurants tibétains confortables offrant une cuisine traditionnelle. La nourriture tibétaine prend certains de ses repères culinaires du Népal voisin, de l'Inde et de la Chine et fait pour un repas copieux et savoureux. Lhasa Kitchen, Om Restaurant et Tibet Kitchen comptent parmi les bonnes adresses à ajouter à votre liste de restaurants incontournables.
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Manger: Indien
Les restaurants indiens abondent à Toronto, mais une forte concentration d'entre eux peut être trouvée dans le quartier Little India de la ville, également connu sous le nom Gerrard India Bazaar. Vous trouverez ce quartier, qui se trouve être le plus grand marché ethnique d'Amérique du Sud en Amérique du Nord, sur Gerrard Street East, entre Coxwell Avenue et Greenwood Avenue. À votre arrivée, vous serez accueillis avec des touches de couleurs vives grâce aux boutiques de textile et de vêtements. Mais la nourriture est la raison pour laquelle vous êtes ici. Découvrez Lahore Tikka House, le Moti Mahal, le Palais Udupi et le départ de Bombay Chowpattyto.
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Mangez: coréen
Le petit tronçon de la rue Bloor, entre Christie et Bathurst, regorge de restaurants coréens, ce qui en fait le parfait endroit pour se régaler d'un barbecue coréen, d'un bibimbap ou d'un bol fumant de soupe aux os de porc. La région abrite également des restaurants servant des sushis et des ramen, ainsi que des boutiques de mode coréenne mignonnes (et abordables) et plusieurs maisons de karaoké.
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Manger: Portugais
À l'instar de nombreux quartiers ethniques de Toronto, Little Portugal a également connu un grand changement en ce qui concerne les nouvelles entreprises qui viennent dans la région, mais vous y trouverez toujours une variété de boulangeries portugaises, de bars et de magasins d'alimentation spécialisés. C'est toujours l'endroit à venir si vous avez envie d'une tarte portugaise crémeuse et crémeuse, ou de se livrer à un churrasqueira. Découvrez Bairrada Churrasqueira autour de Dufferin et Dundas ou Lisbonne By Night autour de Dundas et Dovercourt.