Votre guide pour élargir vos limites et avoir un voyage réussi
Pour beaucoup de gens, l'une des meilleures parties du monde est d'essayer de nouveaux aliments locaux. C'est tout sur les saveurs et la nourriture de rue et l'expérience culturelle amusante.
Mais que faire si vous êtes un mangeur difficile?
Que faire si vous n'aimez pas la nourriture épicée?
Et si vous n'avez jamais essayé de la nourriture thaïlandaise auparavant?
Pouvez-vous encore voyager?
Absolument! Quand j'ai commencé à voyager, je n'avais jamais mangé de riz ou d'œufs auparavant. Je n'avais jamais essayé de la nourriture thaïlandaise ou de la nourriture indienne ou de la nourriture chinoise ou de la nourriture mexicaine ou ...
J'étais le mangeur le plus difficile que vous ayez jamais rencontré. Pourtant, je voyage avec succès dans le monde depuis cinq ans et je compte. Voici comment je l'ai fait.
Les épiceries sont votre ami
Si vous trouvez que la nourriture locale est trop intimidante, rendez-vous au 7 Eleven le plus proche ou à l'épicerie équivalente. Même si vous ne reconnaissez pas les marques, vous serez en mesure de trouver de la nourriture ordinaire que vous savez que vous pourrez manger. J'ai toujours été capable de trouver Pringles dans tous les supermarchés que j'ai visités pendant que je voyageais, donc c'est une excellente option de sauvegarde.
Dans les épiceries, vous trouverez également de la nourriture pour vos dîners dans les cuisines des auberges. Les pâtes sont toujours une bonne option si vous êtes aux prises avec la nourriture locale, comme le pain pour les sandwichs et les légumes pour préparer une salade.
La nourriture de rue n'est pas aussi mauvaise qu'elle en a l'air
J'étais terrifié par la nourriture de rue quand j'ai commencé à voyager, mais une fois que j'ai eu le courage d'en essayer, un tout nouveau monde s'est ouvert à moi.
La nourriture de rue est merveilleuse parce que c'est bon marché, c'est délicieux, et c'est extrêmement sûr. En fait, après cinq ans de voyage, la seule fois où j'ai eu une intoxication alimentaire, c'était quand je mangeais dans des restaurants - je n'ai jamais eu de nourriture de rue qui me rend malade !
N'oubliez pas de chercher un étal occupé - de cette façon, vous avez la garantie que la nourriture est saine et qu'il y aura un taux de renouvellement élevé.
Commencez avec quelque chose de basique - des pommes de terre frisées sur un bâton, de la viande frite sur un bâton ou un calmar grillé. Une fois que vous avez conquis les plats les plus faciles, vous pouvez travailler jusqu'à quelque chose d'un peu plus hardcore.
Essayez de nouvelles choses mais ne vous battez pas si vous ne les aimez pas
Voyager est synonyme de nouvelles expériences, et manger de la nourriture locale est un excellent moyen de sortir de votre zone de confort et de vous exposer à quelque chose d'inhabituel.
La meilleure façon de faire est de sortir pour un repas avec des amis que vous avez fait dans l'auberge. Commandez quelque chose que vous vous sentez à l'aise de manger, puis demandez si vous pouvez déguster certains de leurs plats. Juste une petite bouchée et voyez comment vous aimez les saveurs. C'est ce qui m'a fait découvrir de nouveaux plats et m'a aidé à vaincre ma peur d'essayer de nouveaux aliments.
Que se passe-t-il si vous n'aimez pas la nourriture? Absolument rien! Vous avez essayé quelque chose et vous ne l'avez pas aimé. Il n'y a rien de mal à ça.
Recherche Où manger à l'avance
Avant de partir pour un repas, jetez un coup d'œil en ligne à quelques options de restaurant et consultez le menu pour voir s'il y a quelque chose que vous mangerez. Vous n'aurez pas à vous soucier d'être confronté à un menu plein d'éléments que vous ne mangez pas, et vous saurez par les commentaires que la nourriture est sans danger.
La dernière chose dont vous avez besoin est de tomber malade pendant votre voyage.
Essayez de trouver une agrafe dans chaque pays
Regardons les choses en face: c'est un peu embarrassant d'être un mangeur difficile quand vous voyagez. Pour beaucoup de gens, cela signifie que vous êtes un mauvais voyageur, parce que vous ne vous exposez pas à la culture locale.
Pour essayer d'atténuer cet embarras, essayez de trouver un plat local dans chaque pays que vous pouvez manger, même si c'est quelque chose de simple comme du riz frit au poulet. Une fois que vous avez fait cela, vous serez en mesure d'éviter toute question embarrassante sur vos habitudes alimentaires et peut faire taire les ennemis.