Faites le punch d'interdiction du Campbell Bar de Grand Central à la maison

Campbell Apartment, également connu sous le nom The Campbell, est un bar situé à Grand Central Terminal au 15 avenue Vanderbilt, juste à côté de la 43e rue à Midtown. C'était autrefois l'appartement privé de John W. Campbell, un financier, un millionnaire et un dirigeant de chemin de fer bien connu. Magnifiquement restauré, The Campbell a un sentiment authentique de "Old New York" et est un endroit idéal pour prendre un cocktail classique et profiter de l'ambiance de l'ère des années 1920, après une longue journée de travail.

Les améliorations de Remodel et Bar

Le bar était considéré comme un endroit hautement secret jusqu'à son modèle rénové en mai 2017. Son organisation d'accueil, le Groupe Gerber, voulait une expérience plus inclusive pour les navetteurs avec le remodelage. Maintenant, les réservations pour plus de deux personnes sont disponibles, plutôt que seulement de grandes parties, et des améliorations d'éclairage ont été faites. Malgré les changements, le bar a toujours son charme et est connu comme un lieu sacré et historique. Encore considéré comme un joyau caché par les banlieusards, les voyageurs peuvent désormais profiter de la charmante salle avec l'ambiance speakeasy et plus d'espace pour s'asseoir.

Explorez le Campbell Bar

Les visiteurs peuvent apprécier les cocktails modernes avec des ingrédients frais, du vin et de la bière artisanale, et un menu avec des options de déjeuner comme des soupes et des sandwichs. Alors que le menu a tendance à pencher vers le côté cher, l'ambiance unique et les boissons délicieuses rendent l'endroit intéressant. Les clients qui passent par là doivent noter que les casquettes de baseball et les shorts ne sont pas autorisés au bar, de sorte qu'ils seront assis sur la terrasse.

Cependant, les vêtements décontractés sont généralement acceptables. Les familles doivent également garder à l'esprit que les clients doivent avoir 21 ans ou plus, et les enfants ne sont pas autorisés.

Des événements privés peuvent être réservés au bar, terrasse et palmeraie de Campbell. Le bar est idéal pour les grands groupes (environ 250 personnes) qui veulent une expérience visuelle étonnante avec du quartzite vert et un plafond peint à la main.

Les amateurs de terrasse avec une taille de groupe similaire peuvent profiter de la véranda extérieure qui vient avec son propre bar complet et la météo extérieure. Enfin, la cour de palmiers offre un salon intérieur pour un petit groupe de personnes (moins de 65 personnes) avec un éventail de palmiers environnants à l'intérieur du terminal.

Faire le punch d'interdiction de Campbell à la maison

Prohibition Punch est le cocktail le plus populaire de Campbell. Il rappelle le style des boissons servies pendant la Prohibition pour masquer le goût de l'alcool pour un public habitué à boire du vin et de la bière. Ce n'est pas trop sucré, mais il a un peu de douceur à partir des différents jus de fruits utilisés. Cette boisson au champagne est idéale pour accompagner les soirées spéciales du bar.

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger le rhum, le Grand Marnier et les jus de fruits avec de la glace dans un verre à brandy, et remuer doucement.
  2. Top avec du champagne.