Festival Mondial de la Bière 2017: Le Festival de la bière de Montréal en bref

Le plus grand festival de la bière au Canada à Montréal

De la bière à l'hybride, de la bière brune au vin blanc, une fois par année, Montréal est honorée par le plus grand festival de la bière au Canada, le Mondial de la Bière. Attirant environ 85 000 personnes en 2007, attire chaque année des foules plus importantes. L'édition 2013 à elle seule a attiré 100 000 amateurs de bière. Et les bières semblent devenir plus fous chaque année qui passe .

En 2017, le Festival de la bière de Montréal se tiendra du 14 juin au 18 juin 2017 et devrait attirer plus de 160 000 visiteurs prêts à déguster 500 bières, cidres, hydromels et autres boissons alcoolisées.

Le Mondial a fait ses débuts en 1994 et depuis lors, les festivaliers ont hâte d'avoir accès à environ 600 bières, cidres et autres produits sous le même toit. Ce toit était à l'origine celui de la gare Windsor de Montréal, lieu traditionnel de la fête de la bière, qui a été mis au rebut en 2011 en faveur de l'espace des congrès plus spacieux de la Place Bonaventure .

Mais l'échange de lieux était encore une fois nécessaire pour permettre encore plus de participants, étant donné que plus de 160 000 buveurs de bière y passent pour un avant-goût. Ainsi, depuis 2013, les amateurs de bière convergent sous le toit du plus grand centre de congrès de Montréal, le Palais des congrès , où le Mondial organise également des séminaires, des ateliers et d'autres événements en plus des dégustations habituelles. Plus de détails.

Avec des géants de la bière comme Stella Artois et Molson ainsi que des microbrasseries partageant la scène, un éventail exceptionnellement large de brasseurs, styles de bière et saveurs peuvent être facilement explorés pour un prix raisonnable.

Les habitants et les touristes sont également susceptibles de découvrir, sinon de redécouvrir, une série de bières délectables par des brasseurs locaux et des brasseries locales telles que:

Festival de la bière de Montréal 2017: Faits saillants de la 24e édition

En plus d'offrir plus de 500 bières, hydromels, cidres et autres boissons pour la dégustation, le Mondial de la Bière veille à ce que plus de 200 bières soient nouvelles pour le festival.

Manger!

Les années précédentes, on y trouvait des cerfs, des kangourous, des bisons et des sangliers, des pains différents, des apéritifs au fromage, des bretzels bavarois, de la poutine , du fudge, du nougat, des sandwichs à la viande fumée et d'autres friandises vendues sur place. En 2017, des rouleaux de bison, du maïs soufflé gourmet, du fudge artisanal, des saucisses séchées, des gaufres salées, des pâtisseries et des fromages font partie des points forts du menu.

Associez des chocolats et du fromage avec votre infusion

Mené par une poignée de béologues, dont Serge Noël , toujours à la pointe du savoir et de l'engagement, découvrez les secrets de l'appariement de la bière et du chocolat. Et le fromage. Des ateliers sont organisés tout au long de la journée tous les jours au Mondial. L'admission à eux est gratuite mais un coupon de dégustation est requis pour goûter les accords. Des détails sur les ateliers de l'édition 2017 seront disponibles à la fin des dates.

Acheter des coupons de dégustation

Bien que l'admission au Festival de la bière de Montréal soit gratuite, la dégustation d'un breuvage offert en portions de deux onces exige des coupons qui peuvent être achetés sur place ou à l'avance, en ligne. La plupart des portions de 2 à 8 onces nécessitent entre 2 et 8 coupons. Attendez-vous à vingt à trente coupons pour durer jusqu'à deux heures à 1 $ le coupon en 2017 (prix du coupon en 2017 à confirmer à la fermeture des guichets).

Battre les files d'attente de la fête de la bière

Votre meilleur pari pour éviter les files d'attente est de pré-acheter des coupons de dégustation de bière. Facteur de 30 à 60 billets pour couvrir une soirée à la fête de la bière, car il en coûte généralement entre 2 et 8 coupons pour déguster une bière. Les échantillons sont habituellement deux onces chacun, mais pourraient être aussi gros qu'un verre plein. Détails sur pré-achat de coupons de bière ici.

Et la nouveauté en 2017 est la fin des coupons papier et le début des coupons virtuels téléchargés sur une carte «connectée» qui peut être rechargée à différentes bornes de recharge tout au long de la fête de la bière. Les kiosques utilisent des scanners mobiles pour vous facturer quels que soient les breuvages échantillonnés.

Connaissez votre bière

Aimer votre expérience de la fête de la bière à Montréal? Apportez un peu plus loin et devenez un biologiste. Apprenez à sentir, goûter et connaître votre bière. Les enseignants de l'école de la bière de Montréal, l'École de Biérologie MBière, seront présents au festival pour offrir des ateliers et répondre à toutes les questions sur la certification professionnelle de la bière.

Appelez le (514) 722-9640 pour plus d'informations.

Montreal Beer Festival 2017 Horaires d'ouverture (à confirmer)

de midi à 23 h mercredi et jeudi (14 juin et 15 juin 2017)
de midi à 23 h vendredi et samedi (16 juin et 17 juin 2017)
le midi. à 18h30 dimanche (18 juin 2017)

Palais des congrès

S'y rendre

Métro Place d'Armes

Rentrer à la maison

Envisagez d'opter pour un taxi ou utilisez le système de transport en commun de Montréal plutôt que de vous rendre au festival de la bière de Montréal. Mais si, pour une raison quelconque, vous avez l'intention d'avoir votre voiture avec vous (calculez combien vous pouvez boire et continuez à conduire avec cet outil ), inscrivez-vous à Point Zero 8 , un fabuleux service de chauffeur désigné disponible toute l'année. Une fois que vous vous inscrivez, le service est moins cher qu'un taxi de Montréal et ils conduiront votre voiture à la maison pour vous, sans tracas!

Admission

Entrée gratuite. Le verre de dégustation Beer Fest coûte 10 $, mais certains festivaliers (votre humble expert inclus) ne jurent que par le verre sur les gobelets jetables en plastique du festival. Que puis-je dire? La bière a meilleur goût dans un verre. N'oubliez pas d'acheter des coupons de dégustation pour 1 $ pièce.

En savoir plus sur le Mondial de La Bière, le festival de la bière primo de Montréal. Visitez le site Web du Mondial de la bière du Festival de la bière de Montréal pour une liste complète d'ateliers et d'activités.

* Certains de mes favoris peuvent être ou ne pas être disponibles à l'édition 2017. Faites une ligne d'abeilles pour le béotarien Serge Noël - il a l'habitude de confectionner le Petit Pub Européen au Beer Fest - et demandez au gentilhomme de vous dire ce qu'il en est. Racontez-lui Evelyn Reid de About.com, qui peut encore goûter son chug de Cuvée van de Keizer Blauw , vous a envoyé ;-)

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