Festivals Spargel en Allemagne

Les Allemands sont tellement obsédés par le spargel (asperges blanches), il y a des groupes facebook et des sites dédiés. Il trouve sa place sur tous les menus et épiceries. C'est sa propre saison de spargelzeit .

Mais le manger où que vous soyez n'est pas suffisant pour les plus grands fans de königliche Gemüse ("King of Vegetables") - ils doivent aller à la source. Busloads de spargeliens passent le printemps et le début de l' été à voyager aux fermes pour profiter de ce légume prisé.

Les États du Bade-Wurtemberg et de Basse-Saxe sont deux des plus importantes régions productrices d'asperges en Allemagne, la ville de Beelitz revendiquant le titre du Nord - Est . Chaque région prétend cultiver le meilleur spargel , mais la seule façon de savoir à coup sûr est de les visiter tous.

Si vous ne pensez pas que spargel vaut un voyage sur la route, des millions d'Allemands ne sont pas d'accord avec vous. Voici les meilleurs festivals de spargel et itinéraires de spargel en Allemagne avec beaucoup de châteaux , musées et routes panoramiques le long du chemin.

• 01 de 06

  Badische Spargelstrasse

  Badische Spargelstraße est l'un des itinéraires les plus célèbres pour Spargel . Il traverse la région nord du Bade-Wurtemberg sur environ 136 km. S'étendant de Schwetzingen à Reilingen en passant par Karlsruhe et Rastatt, l'itinéraire couvre de nombreuses petites villes. La récolte impressionnante de la région est réellement appréciée à travers le pays avec des peuplements de cette région apparaissant dans des zones moins agricoles.

  Plein de festivals apparaissent également dans toute la région et présentent des attractions telles que l'éplucheur spargel le plus rapide, reine et / ou roi Spargel , de la musique live et de nombreux plats d' asperges blanches appétissantes. Tout le monde va complètement Spargel fou.

  Le début de la route, Schwetzingen, revendique le titre de "capitale de l'asperge du monde". Le marché des asperges a lieu ici le premier samedi de mai depuis plus de 100 ans. Lorsque vous marchez dans la ville, cherchez la statue du Spargelfrau . En 2018, ils tiendront leur Spargelfest annuel et fêteront 350 ans en tant que grand producteur de spargel .

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis à Bruchsal est une autre destination de choix dans la région. Profitez du spargel de la ferme à la table.

  Pour les gourmands qui veulent se défouler de cette sauce hollandaise inévitable, pensez à jumeler vos dégustations d'asperges avec une balade à vélo. Il y a une piste cyclable qui longe les destinations spargel . Il y a même des visites guidées à vélo pour que vous puissiez simplement vous concentrer sur votre repas.

• 02 de 06

  Spargelstadt Beelitz

  Juste à l'extérieur de Berlin se trouve un autre Spargelstadt (ville des asperges), Beelitz. Ce petit centre agricole a un Spargelmuseum et un magnifique Beelitzer Spargelfest annuel. Vous reconnaîtrez le nom si vous avez déjà été dans une épicerie à Berlin pendant la saison de spargel que Beelitz Spargel est fièrement estampillé sur la plupart des boîtes, des stands et des menus.

  Il y a aussi beaucoup de spargelhöfe (fermes d'asperges) avec des stands de légumes, des restaurants et des attractions pour les enfants dans la ville. Juste pour commencer, essayez Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann et Elsholz. Et Spargelzeit coïncide avec Erdbeeren (saison des fraises) alors prenez une boîte de bonbons avec votre sarriette.

• 03 de 06

  Spargeldorf Walbeck

  Situé juste avant la frontière néerlandaise, Walbeck a adopté le surnom de spargeldorf ou "village d'asperges".

  Les nombreux restaurants de la ville offrent toutes les variations du plat. Le premier dimanche de mai , il y a un grand marché d'asperges et d' artisanat . Lors de l'événement, la princesse des asperges accueille les visiteurs sur un beau chars fleuris dans un défilé à travers la ville.

• 04 de 06

  Niedersaechsische Spargelstrasse

  Niedersächsische Spargelstraße dans le nord-ouest de l'Allemagne est d'environ 750 kilomètres. Il relie la belle Lüneburger Heide à Hanovre à Braunschweig à Oldenburger Münsterland.

  Nienburg est situé entre Brême et Hanovre et est l'immobilier de croissance des asperges. Il y a même un musée des asperges situé parmi les maisons à colombages.

• 05 de 06

  Spargelhof Kutzleben

  Kutzleben en Thuringe est un village de 800 ans entouré de champs d'asperges pittoresques. La ville prend vie pendant Spargelzeit avec de nombreux magasins vendant des produits locaux et tout spargel .

• 06 de 06

  Schrobenhausen

  Situé en Bavière , il y a une fois par an les asperges blanches qui volent la vedette à Weisswurst .

  Les visiteurs se rendent dans ce village en Haute-Bavière toute l'année pour goûter à ses nombreux produits saisonniers. Son spargel est connu pour sa forte saveur de noisette. Schrobenhausen se réjouit de sa réputation de destination spargel et tient un marché annuel Spargel avec une reine Spargel à l'étranger.

  Vous pouvez également en apprendre plus à un autre musée Spargel. (Qui aurait pensé qu'il y en avait plus d'un?). Il y a trois étages d'attirail d'asperges avec des expositions couvrant tout de l'agriculture à la commercialisation de ce légume célèbre. Il y a même une peinture d'asperges d'Andy Warhol.