Craving Cocktails dans un cadre polaire?
Proposant l'un des concepts de boisson les plus originaux de la ville, le bar Ice Kube propose des températures sibériennes, un environnement surréaliste semblable à celui d'un igloo et une clientèle de jetsets facilement expliquée par les frais d'entrée élevés et l'ambiance chic. Conçu par le champion Michel Amann, qui a utilisé 20 tonnes de glace pour sculpter le bar élégant et fantaisie, le bar est le seul endroit nocturne de la ville (du moins au moment de la presse).
Pas nécessairement un endroit idéal pour une soirée décontractée de boissons, mais si vous cherchez une soirée fantaisiste et intéressante, c'est un bon choix - en supposant que vous êtes prêt à vous habiller pour l'occasion, débourser plus d'un peu de l'argent et préparez-vous à frissonner. Au moins, vous brûlerez quelques calories supplémentaires en préparation de la Fashion Week, dahling.
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Nos avantages:
- Offre une expérience de vie nocturne inhabituelle et amusante
- Pas susceptible d'être surpeuplé la plupart des nuits
- Situé dans un coin de Paris hors des sentiers battus
Nos inconvénients:
- Frais d'entrée prohibitifs
- Non situé dans le centre de Paris
- Le temps passé à la barre est limité à 30 minutes
Adresse et coordonnées:
- Adresse: 1-5, passage Ruelle, 18e arrondissement
- Métro: La Chapelle (ligne 2)
- Tel: +33 (0) 1 42 05 20 00
- Ouvert: du mercredi au samedi, de 19h à 2h, les lundis et mardis réservés aux groupes privés (appelez bien à l'avance).
- Les réservations sont fortement recommandées (espace limité et forte demande)
- Code vestimentaire: pas de jeans ou de baskets
- Sites et quartiers voisins: Quartier La Chapelle ; Quartier de Montmartre
Mes premières impressions?
Si vous lisez cette critique en plein hiver, je sais ce que vous pensez: il fait moins 5 degrés à Paris! Pourquoi voudrais-je aller m'asseoir dans un bar froid où je peux voir mon propre souffle?
Mais prendre un verre au Ice Kube est loin d'acheter une bouteille de vin et d'essayer de la boire avec des doigts engourdis dans les rues glacées. Cette barre apporte sans doute un peu de glamour et de fantaisie à ce qui pourrait autrement se sentir comme un concept kitschy, surfait (et une expérience d'engourdissement du doigt, d'ailleurs.)
Caché dans une rue quelconque au milieu du quartier de La Chapelle dans le nord-est de Paris - traditionnellement connu pour ses excellents restaurants sud-asiatiques ridiculement bon marché - vous pouvez facilement passer devant l'hôtel Kube sans même le remarquer. Mais derrière la lourde porte de fer se trouvent 41 chambres d'hébergement avec un restaurant haut de gamme et un bar tout en glace à l'intérieur.
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Le code vestimentaire
Il y a un code vestimentaire pour profiter de votre soirée au bar Ice Kube ou au restaurant de l'hôtel en bas, alors assurez-vous de changer de vêtements avant d'aller passer une soirée ici (pas de jeans ou de baskets). L'établissement est un lieu de prédilection pour les équipes de tournage et les after-party de la Fashion Week de Paris, donc votre Joe-schmo moyen (ou Pierre-schmierre) n'est pas susceptible de passer la porte. Appelez ça un concept snob si vous voulez, mais c'est ce que le personnel appelle "créer une atmosphère". Une fois à l'intérieur, vous aurez l'accueil d'un roi, avec un personnel amical faisant tous les efforts pour vous donner une expérience agréable.
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L'expérience de boire et l'ambiance arctique
Une fois que vous avez dégusté un repas haut de gamme dans le restaurant de l'hôtel et que vous vous êtes dirigé vers le DJ de la soirée, rendez-vous au bar de la mezzanine pour une expérience de boisson revigorante (quoique coûteuse et éphémère).
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À la porte, vous recevrez une parka et des gants avant d'entrer dans le bar à -12 ° C, avec des températures semblables à celles de la Sibérie. Les lumières roses et bleues pâles se reflètent sur les blocs de glace grandeur nature qui créent un espace semblable à un couloir, à l'effet d'igloo. Au bar, également équipé de glace, on vous servira un ensemble de quatre boissons à base de vodka Grey Goose dans des tasses personnalisées formées entièrement de glace.
Détendez-vous sur les chaises de glace en fausse fourrure ou des oreillers surdimensionnés, et profitez de vos cocktails pour les 30 prochaines minutes - la limite ici.
Au début, vous pouvez considérer cela comme un frisson trop cher (les frais d'inscription sont actuellement de 38 euros), mais après une demi-heure dans cette glacière, votre nez sera si froid que vous ne vous en soucierez pas si vous avez terminé la dernière gorgée de Grey Goose ou non. Une soirée au Ice Bar est une expérience mémorable, même si vous ne pouvez pas sentir vos orteils à la fin de la nuit.
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