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Panama City: Une porte des Caraïbes sur le Pacifique
Panama City, Panama. SaavedraVS / CC par SA 3.0 Panama City est superbement cosmopolite, un centre de culture latino-américain, des gratte-ciel imposants avec plus de montées tout le temps, une histoire riche et une scène culinaire explosive. Bien qu'il soit situé sur la côte pacifique du Panama et non sur la côte caraïbe, Panama City est une porte d'accès au canal de Panama et une escale fréquente pour les navires de croisière transitant par le canal des Caraïbes au Pacifique. C'est également la plaque tournante de l'aviation pour les voyageurs se rendant aux îles San Blas, au Panama, et dans d' autres destinations des Caraïbes .
Deux excellents endroits pour poser votre tête tout en explorant Panama City sont le Bristol Panama et l'American Trade Hotel; Nous avons réservé notre visite à Panama Vacations.
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Le Bristol Panama
Salle de relaxation Spa, Bristol Panama. Le Bristol Panama Le Bristol Panama, classé parmi les 10 meilleurs hôtels d'Amérique latine par Conde Nast Traveler, est situé dans un quartier d'art-déco du quartier financier de la ville, à quatre minutes de marche de la station de métro El Carmen et d'un taxi rapide. bus pour Panama Viejo, la partie restante de la vieille ville de Panama.
L'hôtel cinq étoiles dispose de 36 chambres, de luxe à 239, selon le site, avec salles de bains en marbre italien avec baignoire, minibar, thé et cafetière, télévision haute définition à écran plat et docks iPod. Les chambres claires et surclassées offrent une vue sur les toits.
L'hôtel dispose d'un spa à service complet et d'une piscine, un long rectangle d'eau fraîche unique niché dans un espace entre deux ailes du bâtiment. Le bar à l'étage, nommé 8'58 pour son emplacement géographique, est beau et spacieux, mais le meilleur pari est le salon extérieur confortable donnant sur les rues de la ville. Découvrez le Bristol Mule, mais sachez qu'il contient un puissant coup de pied.
En bas se trouve Salsipuedes, le restaurant du Bristol, qui porte le nom de l'une des rues les plus célèbres de la ville. Le menu du chef Luis E. Young reflète les racines de la ville avec un menu épicé qui met à jour les plats traditionnels régionaux avec des infusions modernes d'ingrédients panaméens, comme des beignets de morue cuits fumés avec des piments habanero et des crevettes géantes avec concombre de sherry, œufs de saumon, et le fruit de la passion.
La soupe de riz au crocodile, plus un ragoût, est épaisse avec des haricots de la province de Chiriqui. Une nuit, le chef a présenté sept sortes de ceviche sur des coquilles géantes pour que nous puissions goûter. Les plats principaux incluent le filet de bar, la pieuvre rôtie avec une salsa verte acidulée, le homard au quinoa, les joues de veau braisées et le confit de poitrine de porc.
Le Bristol Panama
Zona 10
Aquilino de la Guardia Ave.
Panama City, Panama
+507 264-0000
www.thebristol.com
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L'American Trade Hotel
Plaza Herrada et l'American Trade Hotel. Anelly Celis / CC par SA 3.0 L'American Trade Hotel dans la section Casco Viejo de la ville a ouvert ses portes en 2013, le bâtiment original remontant à 1917. En plein essor lors de la construction du canal de Panama et pendant des décennies, il est tombé en ruine dans les années 1960. L'hôtel a été rénové grâce à un effort combiné de l'Atelier Ace, du Conservatorio de Panama City et de Commune Design, et est situé dans une zone éloignée du noyau urbain de Bristol Panama, situé dans l'épaisseur du quartier historique de la ville. À quatre étages, c'est le plus haut du quartier. Quand il était neuf il y a 100 ans, c'était le plus grand du pays.
Les 50 chambres sont toutes uniques dans leur conception, avec vue sur les rues étroites et la cathédrale voisine. Ma chambre "super cuarto", était spacieuse et longue, avec des murs en lambris blanc et des garnitures sombres contrastées, matelas sur mesure Suite, draps Frette, une douche de pluie avec des articles de toilette Aespop, une robe de 100% coton turc, WiFi gratuit, minibar et TV plasma. Le petit balcon était un endroit parfait pour regarder le lever du soleil et les rues ci-dessous prennent vie, en sirotant un café panaméen puissant du Café Unido en bas.
Les meubles sont fabriqués à la main au Panama à partir de bois récupéré, et si ces planches ont l'air usées, elles sont fabriquées à partir de vieux bûches coulées récupérées du canal de Panama.
Il y a une belle cour intérieure pour se détendre, ainsi qu'une petite piscine au-dessus, et un bar spacieux et un hall au premier étage qui vous balancent dans le temps, avec des antiquités décorées avec goût, carrelage fait main, confortables et élégantes des canapés et de grandes baies vitrées donnant sur l'historique Plaza Herrera.
Le menu de la salle à manger, le restaurant de l'hôtel, est local et de saison, des entrées comme les boulettes de veau et de citronnelle aux entrées telles que le thon poêlé, le bar et le magret de canard rôti. Si vous aimez le jazz, rendez-vous au Danilo's Jazz Club, conçu par Danilo Perez, pianiste et compositeur panaméen de jazz primé aux Grammy Awards. L'homme a joué avec Dizzy Gillespie, Tito Puente et Wynton Marsalis et a pour but de faire venir des musiciens du monde entier au club de 50 places portant son nom, dont une partie des bénéfices qui enrichissent sa Fondation Danilo Perez de l'autre côté de la rue. fournit une éducation musicale et accueille le Festival annuel de jazz de Panama.
American Trade Hôtel
Plaza Herrera
Casco Viejo, Panama, Panama
+507 211-2000
www.acehotel / panama
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Panama: Visitez n'importe quand!
Îles San Blas. Ben Kucinski / CC par 2.0 Il n'y a pas de mauvais moment de l'année pour visiter le Panama; La saison sèche s'étend de décembre à mars, ce qui en fait un attrait pour ceux qui fuient les climats plus froids. Mais même pendant la saison des pluies le reste de l'année, les prix sont plus bas, la pluie ne dure pas longtemps, et la beauté de la ville et la variété des choses à faire en valent la peine.