Les 10 meilleures choses à faire à New Haven, CT

New Haven, CT, pourrait bien être la ville la plus sous-estimée de la Nouvelle-Angleterre. Cette ville collégiale a des richesses culturelles, une scène culinaire florissante et des attractions plus historiques que même la plupart des résidents du Connecticut réalisent. Bien sûr, New Haven peut ne pas figurer en tête de liste des destinations de vacances. Mais si vous visitez Mystic ou d'autres points le long de la côte du Connecticut, assurez-vous de passer une journée ou plus à explorer l'une des plus anciennes villes de l'Amérique. Quelles sont les principales choses à faire à New Haven? Voici 10 attractions à ne pas manquer.

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  Conquérir le plus grand parcours de cordes d'intérieur au monde

  Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, le parcours It's Indoor Ropes est la chose la plus exaltante à faire à New Haven. Oui, ça s'appelle Ça. Et il a une maison inhabituelle: Jordan's Furniture. Ce parc d'aventure indoor est le plus grand du genre au monde: un dédale de funambules, tyroliennes. et des ponts de corde, plus un mur d'escalade et une chute libre de 50 pieds. Une fois que vous apprenez à faire confiance à votre harnais, vous pouvez passer un temps illimité à maîtriser plus de 100 défis. Mangez et utilisez les toilettes avant de commencer car une fois que vous quittez le cours, vous avez terminé. Eh bien, OK, vous pouvez toujours regarder le fascinant feu d'artifice liquide des feux, de la musique et des fontaines dansantes ... ou acheter un canapé.

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  Tour Université de Yale

  New Haven est surtout connu comme l'université de Yale: le troisième plus ancien collège d'Amérique. Fondée à Old Saybrook, CT, en 1701, Yale déménage à New Haven en 1716 et son campus vieux de trois siècles est une visite incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire, aux livres, à l'art ou à l'architecture. Il y a deux façons de visiter Yale: Les deux sont gratuits. Vous pouvez télécharger cette visite audio et profiter d'une promenade autoguidée sur le campus. Mais la meilleure option est un tour de 80 minutes, dirigé par des étudiants, offert deux fois par jour en semaine et une fois par après-midi les samedis et dimanches. Vous aurez besoin d'arriver au Centre des visiteurs de Yale au moins 15 minutes avant votre visite pour voir une vidéo d'introduction et voir les expositions. Des guides étudiants emmènent les visiteurs sur des sites importants du campus, tels que la Beinecke Rare Book and Manuscript Library, qui compte parmi ses trésors une Bible de Gutenberg. Ils partagent également des idées sur la vie au collège et les traditions de Yale, telles que les célèbres sociétés secrètes de l'université, dont certaines remontent aux années 1830.

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  Histoire du goût au déjeuner de Louis

  La revendication n'est pas incontestée, mais si vous croyez que les traditions de New Haven - et même la Bibliothèque du Congrès - ont été inventées par Louis Lassen, propriétaire d'une cantine de New Haven, en 1900, un client sur place a demandé à manger. Au déjeuner de Louis , vous pouvez goûter des hamburgers faits de la même manière que le bœuf haché original. Les descendants de Lassen utilisent encore des cuisinières antiques pour brûler des hamburgers, qui sont servis sur du pain grillé. Demander du ketchup est un gros non-non. Mais commandez un "fromage" comme les locaux, et votre sandwich est garni de fromage, d'oignons et de tomates.

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  Choisissez un côté dans la guerre des pizzas

  Alors que nous parlons des innovations culinaires de New Haven, ne manquez pas de vous immerger dans le plus grand débat de la ville: quel restaurant fait la meilleure version d'une autre invention de New Haven: la pizza! En 1925, l'immigrant italien Frank Pepe a créé le style de signature de New Haven de la tarte à la fine croûte, la tarte aux tomates au four de charbon de bois surmontée de fromage râpé. Et de nombreux résidents du Connecticut croient que l'apizza (prononcé «ah-betteraves») à Frank Pepe Pizzeria Napoletana dans le quartier italien Wooster Square de la ville est toujours celui à battre. Sally's Apizza, fondée en 1938 et détenue par la même famille depuis près de 80 ans, a longtemps été un concurrent pour la première place, mais l'avenir du restaurant est incertain: Il est à vendre. Beaucoup de New Haveners vous diront que les tartes au Modern Apizza sont tout aussi délicieuses. Essayez les trois, et décidez pour vous-même.

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  Voyez l'art et les artefacts incroyables

  L'université de Yale exploite trois musées incontournables avec des collections qui rivalisent avec celles des meilleurs musées américains. Un seul musée a un droit d'entrée, et vous pouvez même l'éviter en visitant le Musée d'histoire naturelle de Peabody les jeudis après-midi lorsque l'admission est faite par donation à volonté. Avec son grand hall des dinosaures, ses antiquités égyptiennes et sa salle de découverte, le musée Peabody de Yale attire les familles. Des œuvres d'importance internationale vous attendent lorsque vous visitez la galerie d'art de l'Université de Yale, qui expose des œuvres petites et énormes provenant de sa collection de plus de 200 000 objets. De l'autre côté de la rue, admirez la plus grande collection d'art britannique en dehors du Royaume-Uni au Yale Center for British Art.

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  Applaudissez le théâtre dans un cadre dramatique

  Avant de vous rendre à New Haven, consultez l'horaire des pièces jouées dans trois lieux uniques de la ville. Depuis plus de 50 ans, les amateurs de théâtre se sont aventurés dans un entrepôt riverain pour voir des classiques réinterprétés et de nouvelles œuvres ont vu le jour. Long Wharf Theatre , qui a dévoilé un Mainstage rénové en 2012, a nourri plus de 30 productions qui ont fait le saut aux théâtres de Broadway et de Broadway. L'auditorium Yale Rep de 478 places, situé à l'intérieur d'une ancienne église baptiste, est un endroit intime et fascinant pour assister à une représentation du théâtre Yale Repertory. Un nombre surprenant d'acteurs du nom de famille sont apparus avec Yale Rep au cours de ses 50 ans d'histoire. Si les comédies musicales vous envoûtent, le Shubert Theatre est un lieu magnifiquement restauré de 1914, où l'histoire a été répétée sur scène. Des comédies musicales bien aimées comme Oklahoma! et The Sound of Music ont eu leurs premières mondiales ici.

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  Écouter de la musique en direct

  Toad's Place est une plongée musicale légendaire, où Bob Dylan a joué le plus long spectacle de sa carrière, et les Rolling Stones ont lancé leur tournée Steel Wheels en 1989. Ces jours-ci, ce lieu de concert accueille uniquement des spectacles éclectiques et moins connus, mais c'est toujours un endroit sympa pour les boissons bon marché et les groupes en direct. Si le jazz est plus votre jam, Firehouse 12 est votre destination pour des performances mémorables. Ce lieu acoustiquement superbe - dans une ancienne caserne de pompiers de 1905 avec un bar rétro - ne peut accueillir que quelque 70 mélomanes, alors achetez vos billets en ligne à l'avance.

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  Obtenez un point de vue d'initié sur la scène culinaire de New Haven

  Avec autant de restaurants de New Haven méritant des critiques élogieuses, pourquoi ne pas goûter neuf destinations culinaires en une journée? Un samedi, la plupart des mois, Stephen Fries, rédacteur alimentaire à New Haven Register et professeur de gestion de l'hospitalité au Gateway Community College, dirige une visite culinaire à pied qui est le rêve d'un gourmand. Achetez des billets en ligne à l'avance pour ces sorties populaires, qui mettent en valeur les points chauds culinaires et les chefs remarquables.

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  Boire et fumer

  Une expérience rétro vous attend au Owl Shop de New Haven, où vous pouvez vous enfoncer dans une chaise en cuir, commander un cocktail et grignoter quelque chose, puis allumer un cigare. Bien sûr, le Connecticut a interdit le tabac dans les bars il y a plus de dix ans, mais comme ce bureau était un bureau de tabac établi depuis longtemps, il n'était pas soumis à la nouvelle règle. Depuis 1964, le maître-bouliste Joe Lentine est sur place, et ses mélanges personnalisés ont des célébrités comme Arnold Schwarzenegger. Le jazz live est un attrait supplémentaire les mardi et mercredi soirs.

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  Savourez la vue depuis East Rock Park

  Vous voulez une vue aérienne de New Haven? East Rock Park est nommé pour une crête de traprock de 350 pieds qui surplombe la ville, et vous pouvez atteindre le sommet par une courte promenade, balade à vélo ou en voiture. La vue est particulièrement impressionnante pendant la saison de feuillage d'automne du Connecticut. Les chiens en laisse sont les bienvenus, et l'entrée est gratuite.