L'Europe de l'Est est fière de ses aliments traditionnels. La cuisine d'Europe de l'Est est riche et copieuse, et chaque pays d'Europe de l'Est propose des plats nationaux pour les voyageurs. Les aliments traditionnels d'Europe de l'Est sont l'un des meilleurs endroits pour voyager en Europe de l'Est!
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Russie
Les aliments traditionnels russes comprennent des soupes chaudes et froides, comme le borshch, qui peuvent être faites de nombreuses façons, mais qui incorporent toujours des betteraves. Le concombre et d'autres salades de légumes, souvent aromatisés à l'aneth, accompagnent fréquemment les repas russes. Les pains sombres, les légumes marinés, le poisson, le caviar et le pirozhki sont aussi des aliments traditionnels russes populaires. Si vous voyagez en Russie, on vous proposera du thé, du café, de l'eau minérale ou même de la vodka pour rincer les délicieux plats qui vous sont servis.
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Pologne
Les chefs polonais font un nouveau nom pour les aliments traditionnels polonais. Beaucoup de restaurants en Pologne offrent de nouveaux rebondissements sur les vieux favoris, comme les pierogi polonais. Des viandes farcies, des ragoûts copieux, des pâtisseries collantes et des plats de poisson régionaux se retrouveront également sur les tables polonaises.
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Hongrie
Les aliments traditionnels hongrois sont le plus souvent assaisonnés de paprika et peuvent parfois s'accompagner d'un coup de pied. Goulasch hongrois est un plat apprécié dans le monde entier, mais les Hongrois aiment aussi les légumes farcis, les plats de poisson et les desserts riches. Si vous aimez la saucisse, la saucisse hongroise fait une excellente collation chaude ou froide.
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Bulgarie
Les bulgares aiment les salades, et les salades fraîches, ainsi que les salades faites avec du yogourt, accompagnent la plupart des repas. Les grands mangeurs de viande, les bulgares aiment les boulettes de viande épicées et les galettes de viande, et serviront de délicieux plats de viande et de légumes dans les restaurants traditionnels ou à la table traditionnelle bulgare. Les desserts en Bulgarie sont souvent à l'écoute de la Turquie, mais vous pouvez également trouver des desserts bulgares traditionnels si vous souhaitez vraiment goûter à toute la gamme de la cuisine bulgare.
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Roumanie
Les aliments traditionnels roumains sont souvent bien assaisonnés avec des herbes. Vous pourrez savourer des plats de poisson salés, des soupes de légumes et des plats en cocotte-minute dans les menus roumains. Des crêpes, des danoises et des desserts d'inspiration méditerranéenne complètent les plats traditionnels roumains.