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Où se diriger vers les meilleurs produits gastronomiques artisanaux dans la capitale?
En plus des douzaines de marchés alimentaires temporaires qui surgissent autour de la ville certains jours de la semaine, Paris compte un certain nombre de rues de marché permanentes offrant des produits frais et de haute qualité, du poisson et de la viande, des fromages et autres goodies. Ces marchés de rue de Paris sont généralement situés sur des rues réservées aux piétons, ce qui les rend particulièrement agréables pour une promenade tranquille. Prenez un panier ou un grand sac, venez avec un appétit (vous aurez envie de grignoter des baguettes, des pâtisseries, des fruits ou d'autres échantillons) et faites connaissance avec ces marchés permanents en plein air, très convoités par les Parisiens.
Regarde aussi:
- Guide complet des marchés alimentaires temporaires de Paris
- Une visite virtuelle tentante du marché alimentaire convoité d'Aligre à Paris
- Revue: Le passeport de dégustation, un moyen intimidant pour Gourmet Paris
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Rue Mouffetard, Rive gauche Market Street
L'une des rues les plus anciennes de Paris, dont les racines s'étendent jusqu'au Paris pré-chrétien, la rue Mouffetard, essentiellement piétonne, abrite un marché de rue animé et permanent à son extrémité sud. Certains des meilleurs vendeurs de fruits et légumes de la ville, des marchés de poisson et de viande, des fromageries et d'autres boutiques spécialisées sont regroupés rue Mouffetard et Square Saint-Médard.
Alors que la région peut être assez touristique, et que l'extrémité nord près de La Place Contrescarpe a malheureusement été peuplée de restaurants et de cafés médiocres avec des prix gonflés, le marché en plein air traditionnel est toujours un plaisir d'errer. Après avoir visité le marché, jetez un coup d'œil à la Paroisse Saint-Médard sur la place éponyme, une église du XVIe siècle conçue dans un style gothique flamboyant.
Notez que ce marché est également inclus dans notre itinéraire Paris en deux jours .
S'y rendre: Métro Censier-Daubenton ou Place Monge
Voir aussi: Guide complet des marchés alimentaires temporaires de Paris
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Rue Montorgueil et Rue des Petits Carreaux
Smack au centre de Paris dans le quartier animé de Châtelet-Les-Halles, la rue Montorgueil (qui devient la rue des Petits Carreaux au nord) est un havre de paix et l'un des meilleurs marchés de rue de Paris. Particulièrement prisée pour ses vendeurs de poissons et de crustacés, mais aussi pour ses produits de qualité (souvent chers), ses boulangeries et ses gourmets, la rue Montorgueil a tendance à être une plaque tournante pour les hipsters soucieux de leur santé.
La rue abrite la pâtisserie originale de la Maison Stohrer , qui prétend être la plus ancienne de Paris, ainsi que l'un des restaurants de coquillages historiques de la ville, Au Rocher du Cancale , qui a ouvert ses portes au milieu du XIXe siècle.
S'y Rendre: Metro Etienne Marcel ou Sentier
Voir aussi: Guide complet des marchés alimentaires temporaires de Paris
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Rue des Martyrs
Situé juste au sud de Montmartre dans le 9ème arrondissement , la rue des Martyrs est l'une des rues les plus convoitées de la ville.
Bénéficiant de certains des meilleurs magasins d'artisanat gastronomique de Paris, colportant tout de la confiture et de l'huile d'olive aux chocolats, produits frais et produits de boulangerie, cette rue est un must si vous êtes un gourmet pieux. Il est récemment devenu l'une des destinations les plus cool pour les achats de nourriture artisanale dans la capitale, mêlant la tradition avec un sens de la hanche de la modernité et de savvy.
S'y rendre: Métro Notre-Dame de Lorette
Lire la suite : Revue du "Passeport dégustation" de Paris (avec des détails sur deux boutiques de la rue des Martyrs)
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Rue Daguerre: Rue animée du marché près de Montparnasse
Située dans un quartier relativement préservé du sud de Paris, à proximité de Montparnasse et de son imposante tour , la rue Daguerre est une rue piétonne permanente, toujours agréable pour faire du shopping, se promener et déguster. Les fromageries comme celle que l'on voit ici sont particulièrement bonnes dans la rue Daguerre, et quand j'habitais dans la région, je me rendais souvent chercher des dalles d'excellent comté ou un bon camembert au lait cru pour une bonne affaire. Le poisson, la viande, les produits de spécialité et de spécialité tels que le miel, les confitures et les confits sont tous excellents ici, et il y a un traiteur italien, O Sole Mia, qui vend des pâtes fraîches et d'autres sucreries. Vous trouverez l'une des meilleures boulangeries de Paris , Au Moulin de la Vierge.
S'y Rendre: Métro / RER Denfert-Rochereau
Lire la suite: Guide du 14ème arrondissement de Paris
Voir aussi: Guide complet des marchés alimentaires temporaires de Paris
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Rue Cler: Rue du Marché près des Invalides
La rue Cler, interdite aux voitures, dans le 7ème arrondissement de Paris, est l'une des plus grandes et des plus excitantes (pour les gourmets, au moins) des marchés de plein air permanents. La qualité est de rigueur ici: vous ne trouverez probablement pas de fruits moulés ou moins que d'excellents poissons et viandes dans ce centre d'épicerie préféré des bonnes familles de Paris. Il n'est pas surprenant que ce ne soit pas toujours bon marché, mais si vous voulez vous procurer des ingrédients frais de qualité supérieure ou non périssables pour les ramener chez vous, une promenade dans cette rue convoitée du marché ne vous décevra pas. Rick Steves a un excellent guide pour les meilleurs stands, boutiques et boulangeries ici.
S'y rendre: Metro Ecole Militaire
Lire la suite: Guide du 7ème arrondissement de Paris
Voir aussi: Guide complet des marchés alimentaires temporaires de Paris