Dans une ville connue pour son Tex-Mex, les délicieux burritos ne sont jamais plus de quelques pâtés de maisons à Houston. Les viandes, les haricots, les légumes et le fromage parfaitement assaisonnés - le tout enveloppé dans une tortilla douce et fraîche - sont le carburant qui maintient la ville en marche. Mais si vous voulez le meilleur des meilleurs, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un de ces grands endroits.
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Le magasin de tacos de Bodega
Niché au cœur du quartier des musées, Bodega's est un endroit idéal pour prendre quelques Tex-Mex rapide - y compris les burritos comme vous les aimez. Commandez à l'avant, et regardez le personnel charger une tortilla de farine chaude avec vos choix de riz, de haricots, de viandes et de légumes. Ensuite, complétez le tout avec du fromage et l'une des plus d'une douzaine d'options de salsa, et associez-le avec une margarita maison ou une fraise agua fresca pour compléter une expérience vraiment Tex-Mex.
Bonus: Le restaurant est situé juste au coin de la station de métro Museum District METRORail Red Line, ce qui en fait un arrêt facile lors de la tournée des musées de la ville, du centre-ville ou des événements sportifs.
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Uberrito
Bien sûr, il y a beaucoup de jonctions de franchise de construction-propre-burrito là-bas - Chipotle, Moe, Freebirds - mais aucun d'entre eux haut Uberrito quand il s'agit de variété. Vous voulez aller au-delà de la tortilla à la farine blanche? Que diriez-vous d'essayer un fait avec des épinards ou du cheddar jalepeño? Fatigué de choisir parmi le poulet, le boeuf ou le porc? Cet endroit a également des crevettes grillées et de la morue battue par la bière. Besoin de plus de légumes que juste des poivrons verts et des oignons? Pourquoi ne pas ajouter des épinards sautés, des champignons ou du jicama? Uberrito ne lésine pas sur les choix.
Actuellement, il n'y a qu'une demi-douzaine d'endroits - dont la plupart se trouvent dans la région de Houston - mais cela pourrait changer à mesure que la popularité de cet endroit augmente.
Astuce: Vous pouvez commander en ligne en allant sur le site Web de l'entreprise.
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Taqueria Del Sol
Si vous préférez vos burritos pleins de bonté grasse et servi avec un côté d'amour, Taqueria Del Sol est l'endroit où aller. Ce magasin familial a une clientèle fidèle tant pour son service que pour sa nourriture, et ses burritos sont un favori de la foule. Les invités choisissent parmi une longue liste de garnitures - allant des poitrines de poulet ou de barbacoa à des choix plus aventureux comme le cactus ou la langue de bœuf - et sont garnies de généreuses portions de haricots, riz, fromage, crème sure et guacamole.
Bonus: Cet endroit est ouvert tard.
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Coreanos Food Truck
Houston n'est pas seulement l'une des plus grandes villes des États-Unis, c'est aussi l'une des plus diversifiées. C'est pourquoi il ne devrait pas être surprenant qu'un burrito fusion asiatique / tex-mex fasse cette liste. Coreanos coréen burritos BBQ combiner les meilleures saveurs culturelles de la cuisine coréenne, américaine et mexicaine, tous farcis dans une délicieuse tortilla.
L'un des plats les plus populaires est l'OG - steak mariné coréen avec kimchi, frites croustillantes, fromage, pico de gallo et mayo épicée - mais des options de poulet, de porc et de tofu sont également disponibles. Complétez votre repas avec les frites Kimcheese ou Three Wise.
Astuce: L'emplacement du camion de nourriture change de jour en jour. Consultez son site Web ou compte Twitter pour plus d'informations sur les heures et l'emplacement.
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Cuisine mexicaine de Puebla
Puebla est un genre d'endroit qui se concentre sur deux choses: la bonne nourriture et un bon service. Ce restaurant troué dans le mur des Hauteurs pourrait être plus connu pour ses tacos, mais ses burritos ne devraient pas être négligés - en particulier les burritos du petit-déjeuner. Contrairement à de nombreux joints Tex-Mex, les aliments ne sont pas graissés et le restaurant provient des marchés fermiers locaux. Le bacon utilisé pour les burritos du petit déjeuner est épais et savoureux, tandis que les œufs sont frais à la ferme. Même ainsi, les prix ne sont pas chers, et les portions sont généreuses.
Bonus: Cet endroit est ouvert tôt.
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Restaurant mexicain Lupitas
Comme l'un des meilleurs restaurants Tex-Mex à Houston , il est naturel que Lupitas fasse aussi la liste des meilleurs burritos. Cet endroit familial situé à Sugar Land vaut le détour - même pour les plus ardents Inner Loopers - pour les burritos seuls. Le burrito de bœuf haché est farci avec du riz et des haricots typiques, mais au lieu du fromage standard, il est rempli de chili con queso et garni de sauce enchilada. Quand le temps se réchauffe à Houston, associez le burrito avec l'une des margaritas glacées rafraîchissantes de Lupita.
Astuce: Associez votre burrito à l'une des margaritas rafraîchissantes du restaurant et terminez votre repas avec les flautas à la banane.
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Bullritos
Bullritos pourrait être une chaîne locale - avec 18 sites de la région de Houston - mais son omniprésence ne devrait parler que de sa qualité. Tous les ingrédients sont frais et locaux, et le queso et le guacamole sont fabriqués à partir de zéro tous les jours. Bien que toutes les garnitures ne soient pas les plus saines - ce sont des burritos après tout - des options faibles en gras sont disponibles, comme les haricots noirs et la poitrine de poulet grillée sans gras, ainsi qu'une plus grande variété de légumes un lieu de burrito.
Astuce: Si vous voulez que votre burrito reste, passez votre commande en ligne en utilisant l'application de commande du site pour économiser à temps.
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El Tiempo Cantina
El Tiempo Cantina a ses racines dans la naissance du Tex-Mex tel que nous le connaissons - on croit que la mère des propriétaires du restaurant a popularisé la fajita. Mais bien que son histoire soit certainement un arrière-plan intéressant, cette chaîne locale est devenue un favori parmi les habitants de Houston en grande partie grâce à sa nourriture toujours savoureuse à des prix raisonnables.
Le menu est vaste, pour ne pas dire plus, avec des dizaines de plats Tex-Mex traditionnels, y compris six sortes de burritos. Bien que tous soient délicieux, votre meilleur pari est la fajita burrito: une grande tortilla farinée, farcie de haricots et votre choix de poulet, de bœuf ou de fajita de porc. Garnissez-le avec le piment rouge ou vert et le fromage, et profitez-en!