Avec une forte influence européenne, Noël en Argentine est beaucoup plus proche de l'Europe et de l'Amérique du Nord que d'autres pays d'Amérique du Sud. Cependant, certaines traditions locales sont restées fortes avec plus de 90% de la population s'identifiant comme catholiques romains, ce qui rend les vacances un moment spécial en Argentine.
Noël traditionnel en Argentine
Au fil des années, Noël a changé et s'est éloigné d'un événement strictement religieux.
Certains critiquent l'évolution de Noël en Argentine pour devenir trop commercial et perdre de vue la religion plus que les pays voisins ou Noël au Venezuela. Alors qu'il était traditionnel de faire des cadeaux ou d'acheter de petits cadeaux qui changeaient avec l'économie naissante. s'écraser en 2002 lorsque les familles n'étaient pas aussi prospères.
Il peut être débattu mais ce qui reste important est le lien avec la famille et les amis pendant cette fête populaire. Noël est très important pour les catholiques pieux mais pour tout le monde, c'est une affaire de famille. Le jour le plus important est la veille de Noël alors que les familles argentines assistent à la messe de Noël et rentrent chez elles pour le dîner et les célébrations.
Comme la plupart des autres pays, dont le Pérou , les feux d'artifice sont au cœur des célébrations que les enfants rassemblent pour les allumer, bien qu'ils enchantent tous les âges et puissent être entendus jusqu'à l'aube du jour de Noël, longtemps après le coucher.
L'une des traditions les plus uniques de Noël en Argentine est le globos . Semblables à ceux trouvés dans les cultures asiatiques, ces ballons en papier sont allumés de l'intérieur et puis flotter vers le haut créant un beau ciel nocturne.
Les festivités ne se terminent pas la veille de Noël, le jour de Noël est très détendu et l'esprit est tenu jusqu'à la fête des Rois, le 6 janvier, où les enfants reçoivent des cadeaux.
La nuit avant que les enfants argentins laissent leurs chaussures devant la porte de leur maison pour être remplis de cadeaux. C'est une vieille tradition et en plus de laisser leurs chaussures, les enfants peuvent aussi laisser du foin et de l'eau pour les mages dont les chevaux en auraient besoin, tout comme ils en avaient besoin pour leurs voyages pour voir l'Enfant Jésus à Bethléem. La tradition a légèrement changé car il est maintenant fréquent que les enfants laissent leurs chaussures sous le sapin de Noël.
Décorations de Noël en Argentine
La décoration de Noël semble avoir un sentiment très familier dans ce pays. Pendant la saison de Noël, les villes et les maisons sont lavées dans de belles couleurs de Noël et des lumières et des fleurs se trouvent partout. Les couronnes de rouge, blanc, vert et or accueillent les amis et les familles dans la maison.
Avec une forte influence européenne, il est plus fréquent de voir un arbre de Noël rempli de boules de coton pour représenter la neige, ce qui est amusant pour ceux qui savent qu'il ne ne neige qu'une fois, et brièvement à Buenos Aires ces dix dernières années. L'arbre incorpore un mélange des cultures locales et internationales comme un ornement du père Noël peut apparaître à côté d'un ornement fait par un artiste sud-américain. Avec des cadeaux en dessous pour les enfants, l'arbre symbolise l'évolution de Noël dans ce pays.
Cependant, la pesebre traditionnelle ou la crèche est toujours un point focal lors de la décoration de la maison en Argentine. Il était une fois la zone de placer des cadeaux, mais partage maintenant un espace près de l'arbre de Noël avec des cadeaux en dessous.
Nourriture de Noël en Argentine
Comme au Pérou , le dîner de Noël est servi en Argentine dans la nuit du 24 décembre. Au premier coup d'œil, il semblerait que le dîner de Noël argentin ne soit pas si différent puisqu'il comprend de la dinde rôtie traditionnelle ainsi que d'autres viandes, plats d'accompagnement, tartelettes et desserts.
Dîner le jour de Noël est un peu différent et vous pouvez voir quelques plats qui ne peuvent pas être sur votre table de Noël. Avec ce temps chaud, les parrillas ou les barbecues sont une institution dans la culture argentine et il est très fréquent de voir des pique-niques et des barbecues dans le cadre des festivités.
Si le repas n'est pas un parrilla dédié, vous pouvez être sûr qu'il y a de la viande grillée sur la table pour satisfaire tous les invités.
En Argentine, Noël comprend également des desserts spéciaux comme le panettone qui, comme en Europe, a cristallisé des fruits et des noix, en particulier des amandes.
Pour en savoir plus sur Noël en Amérique du Sud consultez les traditions au Venezuela , au Pérou et en Bolivie .