Il n'y a pas de réponse facile ...
Hierbabuena et menta sont des choses différentes en Espagne, mais les deux sont généralement traduites en «menthe» en anglais. Alors, quelle est la différence?
Lorsque vous visitez Grenade, vous trouverez hierbabuena (prononcé «YER-ba BWEN-ah») offert dans un couple de boissons différentes. Les salons de thé de style marocain offrent tous du thé vert comme vous le feriez en Afrique du Nord - très sucré avec beaucoup de menthe - tandis que de nombreux restaurants et bars offrent limonade con hierbabuena - un mélange rafraîchissant de jus de citron, de sucre, de menthe et d'eau .
"No es menta, es hierbabuena" , un Espagnol vous dira quand vous dites "Ooh, de la menthe fraîche dans mon mojito". Mais ils ne sont jamais capables de vous dire exactement quelle est la différence.
Alors qu'est - ce que hierbabuena et en quoi est-ce différent du menta , le mot espagnol pour menthe? Et comment correspondent-ils aux mots anglais «menthe», «menthe verte» et «menthe poivrée»?
La réponse courte est que hierbabuena est «menthe verte» dans la plupart des cas. C'est la menthe que vous obtiendrez dans votre supermarché local pour la plupart des utilisations culinaires.
Voir également:
- Guide de Manger et Boire en Espagne
- Quoi boire en Espagne au lieu de la sangria
- Wine Tours d'Espagne
Hierbabuena et Menta: les traductions du dictionnaire
Le site de traduction populaire wordreference.com donne les traductions suivantes:
hierbabuena sustantivo femenino
menthe
menta sustantivo femenino
menthe
Eh bien, ce n'était pas beaucoup d'aide. Essayons l'inverse:
menthe sustantivo
uncountable (lance ~) menta f (verde)
incalculable (poivre ~) menta f, hierbabuena f
Toujours pas une grande aide, n'est-ce pas? Même ce Hierbabuena v Menta Forum Post ne nous laisse aucun plus sage.
Hierbabuena v Menta d'après Wikipedia
Selon la Wikipédia en espagnol:
Hierbabuena puede referirse a:
Le nombre de plantes de la plante Mentha spicata ;
Le nombre común de la plante Mentha pulegium .
Selon la Wikipédia en anglais, Mentha spicata est menthe verte et Mentha pulegium est pennyroyal .
D'autre part:
Menta puede referirse a:
El género botánico Mentha
Le nombre común de la plante Mentha pulegium .
Huh? Mentha pulegium (Pennyroyal) est donc appelé à la fois menta et hierbabuena, tandis que la menthe verte est seulement connue sous le nom de hierbabuena.
Et hierbabuena peut donc indiquer soit Pennyroyal ou menthe verte.
J'aurais aimé ne jamais commencer maintenant!
(Par ailleurs, la menthe poivrée en espagnol est le menta piperita ou parfois le menta peperina (peut-être en Amérique latine)).
Alors, comment puis-je recréer mes mojitos Hierbabuena et thés marocains quand je rentre à la maison?
Je l'ai en bonne autorité que la hierbabuena que vous trouvez dans les mojitos et le thé de style marocain en Espagne est la menthe verte. La plupart des plantes «à la menthe fraîche» achetées en dehors de l'Espagne ont tendance à être de la menthe verte.
Donc, après tout cela, «hierbabuena» est la menthe en ce qui concerne la plupart des visiteurs en Espagne!