Restaurants à Isla Verde

Tandis qu'Isla Verde a quelques excellents hôtels, une plage fantastique, et une vie nocturne rugissante, je n'ai pas été aussi impressionné avec ses options de restauration. Le long de l'avenue principale d'Isla Verde, il y a un manque notable de grands restaurants. Et la plupart des bons se trouvent dans les hôtels.

Pourtant, vous avez des choix solides quand vous voulez dîner dans cette partie de la ville. Deux steakhouses emblématiques, un restaurant péruvien accueillant et une bonne dose de cuisine ricaine font ma liste de restaurants à Isla Verde.

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  BLT Steak

  BLT est une chaîne de steaks plutôt élite qui fait honneur à son nom. Si vous aimez le steak, le porterhouse est un must-essayer ici, et même si vous ne le faites pas, il y a assez sur le menu tableau pour satisfaire. Même les popovers signature sont une coupe au-dessus de la plupart des options de service de pain.

  Au-delà de la qualité de la nourriture, j'ai trouvé le personnel de BLT très compétent et attentionné. Rappelez-vous, comme l'un des restaurants phares du Ritz, ce ne sera pas un repas bon marché.

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  Ruth's Chris Steak House

  Est-ce bizarre de suivre un steak house avec un autre? Peut-être, mais vous ne pouvez pas nier la qualité des produits chez Ruth Chris. Même s'ils sont relativement répandus aux États-Unis, il n'y a pas de mal à goûter celui de l'Intercontinental Hotel à Isla Verde, où le homard des Caraïbes est un parfait mélange de filet grésillant et de viande de homard au beurre. De plus, les crevettes cuites au barbecue du bayou sont absolument délicieuses, et l'atmosphère a "steak house classique" écrit partout.

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  Maison Ceviche

  Ceviche House est à peu près aussi authentique qu'un repas péruvien que vous trouverez à Puerto Rico. Commencez votre repas avec un bol de cancha, ou du maïs péruvien grillé et salé, et continuez avec l'une des variétés de ceviches qui donnent à l'endroit son nom et sa réputation. Évitant la fusion de toute sorte, le ceviche ici est préparé simplement, en mettant l'accent sur la saveur fraîche du poisson ou des fruits de mer et le zeste acidulé de la marinade au citron.

  Si vous voulez quelque chose d'un peu plus ferme, optez pour le pescado a lo macho, une assiette massive qui combine un gros filet avec toutes sortes de fruits de mer entassés sur le dessus. C'est un plat délicieux et copieux.

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  Blu Guayaba

  Blu Guayaba offre ce merveilleux trifecta culinaire: la bonne nourriture, à des prix raisonnables, offerts par un personnel aimable. Le chef Alexis Torres sait ce qu'il fait dans la cuisine, et il apporte un élément de fantaisie et d'espièglerie à son menu. Le décor génial ne fait que renforcer l'ambiance de Blu, où vous pouvez grignoter des pilons de poulet savoureux et légèrement épicés (au lieu d'ailes), essayez le steak mariné à la papaye et guayaba chimichurri, et terminez votre repas singulier avec une crème brûlée au néon bleu .

  Sur Isla Verde Avenue, c'est une option bienvenue pour ceux qui veulent dîner à l'extérieur de l'hôtel.

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  Platos

  Le restaurant le plus authentiquement portoricain sur cette liste, Platos, situé à l'Hôtel Coral by the Sea, ne plaisante pas. Avec son menu de mofongos , chillo ento et paellas (ok, un clin d'œil à l'espagnol là-bas), il se concentre sur la cuisine de l'île. Et le mofongo est assez bon, même si c'est un peu cher pour le prix local.

  Pourtant, si c'est de la nourriture portoricaine pure dont vous rêvez, Platos vous obligera. Il a également un menu de steaks, à des prix steakhouse.