Top 10 des choses à voir et à faire à Marrakech, Maroc

Peut-être la plus célèbre des quatre villes impériales du Maroc, Marrakech est remplie d'attractions incontournables. Juste se promener dans la vieille ville fortifiée, ou médina, est assez pour remplir vos sens avec des parfums, des vues et des sons qui resteront avec vous longtemps après votre départ. Dans cet article, nous examinons 10 des meilleures façons de passer du temps dans la ville, que vous choisissiez de goûter aux plats traditionnels de la rue à Djemma el-Fna ou de préparer votre propre repas dans l'une des écoles culinaires de la ville. Des souks et des musées aux jardins tropicaux idylliques, il y en a pour tous les goûts à Marrakech.

Cet article a été mis à jour par Jessica Macdonald le 11 décembre 2017.

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  Dîner à Djemma el-Fna

  Une grande place au centre de la vieille ville, Djemma el-Fna est le cœur battant de Marrakech. À la tombée de la nuit, il se transforme en un centre de divertissement médiéval. Les stands de snacks sont remplacés par des vendeurs offrant des plats traditionnels plus substantiels et la place s'anime avec des jongleurs, des charmeurs de serpents et des conteurs, attirant les locaux et les visiteurs. Alors que la nourriture est fraîche, la viande ne fondra pas exactement dans votre bouche, mais vous êtes ici pour l'atmosphère. Le dîner devrait coûter environ 10 $ par personne et les Marocains dîner tard, donc après 20h. Soyez prêt à être bousculé par chaque propriétaire de décrochage, même si la plupart offrent le même tarif. Si vous ne pouvez pas prendre la frénésie de terrain de vente, dites juste "j'ai déjà dîné" - tout en se rappelant que le chaos fait partie du plaisir.

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  Magasinez jusqu'à tomber dans la médina

  Marrakech est le paradis des chasseurs de bonnes affaires. Les souks en forme de labyrinthe de la médina sont bordés d'échoppes hasardeuses qui vendent tout, des épices aux tapis, des bijoux et des lampes fabuleuses qui semblent appartenir à l'ensemble d' Aladin . Les vendeurs sont généralement amicaux mais implacables dans leurs tentatives de faire une vente. La clé du succès des achats de souvenirs est de profiter du processus de négociation, de rester amical et de savoir quelle est votre limite de prix. Si vous vous trouvez à l'intérieur d'un magasin de tapis (et toute personne utilisant un guide se retrouvera inévitablement dans un), ne vous sentez pas obligé d'acheter. Au lieu de cela, laissez une petite astuce pour les assistants qui les déploient pour vous. Ils sont beaux à regarder et la plupart des vendeurs offrent des tasses de thé à la menthe pendant que vous admirez leurs marchandises.

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  Trouver la paix dans les jardins de Majorelle

  Situé au nord-ouest de la médina, le jardin Majorelle se trouve à 30 minutes à pied du centre-ville. Ils sont remplis de plantes rares et un sentiment de paix écrasante qui vient comme un antidote bienvenu au chaos des souks. Conçu par Jacques Majorelle, un peintre français qui s'est installé à Marrakech en 1919, les jardins ont été achetés par Pierre Bergé et Yves Saint Laurent en 1980 et restaurés à leur gloire d'origine. L'atelier de jardin de Majorelle est maintenant un petit musée dédié à l'art islamique. Les jardins sont populaires, et le meilleur moment pour visiter est tôt le matin avant l'arrivée des foules. Préparez un pique-nique et passez une heure ou deux à explorer le paysage fantastique de Majorelle composé de plates-bandes, de palmiers et de plans d'eau.

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  Découvrez l'histoire des tombeaux saadiens

  La dynastie Saadienne a régné sur une grande partie du sud du Maroc au cours du 16ème et début du 17ème siècles. Le sultan Ahmed al-Mansour a créé les tombes saadiennes pour lui et sa famille à la fin du 16ème siècle; maintenant, plus de 60 membres de la dynastie sont enterrés ici. Leur dernier lieu de repos n'a pas toujours été l'attraction qu'elle est aujourd'hui. Au 17ème siècle, un souverain rival a scellé les tombes dans une tentative de détruire l'héritage des Saadiens. Les tombes n'ont été redécouvertes qu'en 1917. Depuis lors, elles ont été magnifiquement restaurées et leurs mosaïques complexes, leurs sculptures sur bois et leurs plâtres sont tout simplement magnifiques. Situés au coeur de la médina, les tombes sont entourées d'un magnifique jardin et ouvertes tous les jours (mais fermées pendant quelques heures au déjeuner).

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  Prenez un cours de cuisine

  La cuisine marocaine est mondialement connue, avec des tajines parfumés, des soupes et des viandes grillées qui donnent un goût incomparable à la multitude d'épices produites localement. Recréer ces plats est un art - celui qui est le mieux maîtrisé en prenant des leçons des experts. Les cours de cuisine sont populaires à Marrakech, que vous choisissiez d'assister à une session informelle organisée par votre riad; ou pour s'inscrire à une classe formelle avec un chef professionnel. Les meilleures classes comprennent un après-midi passé à magasiner pour les ingrédients dans les marchés de produits frais de la ville. Ils sont aussi un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes partageant une même passion pour la cuisine. Les cours recommandés incluent ceux offerts par House of Fusion Marrakech et La Maison Arabe.

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  Vapeur dans un Hammam Traditonal

  Un hammam est un bain de vapeur public populaire en Afrique du Nord. Dans le passé, les salles de bain privées étaient des luxes que seulement quelques-uns pouvaient se permettre. Au lieu de cela, les gens iraient au hammam pour se baigner, frotter et socialiser. De nos jours, il y a moins de hammams publics, mais beaucoup de riads de Marrakech et d'hôtels de luxe ont leur propre version haut de gamme de cette tradition séculaire. Ils offrent des massages, des gommages et des séances de trempage améliorées par des huiles produites localement. Les options vont de l'incroyablement luxueux Les Bains de Marrakech à des options plus abordables comme Hammam Ziani. Pour vivre l'expérience la plus authentique, assistez à un hammam local (généralement situé à côté d'une mosquée). Ces bains publics sont toujours séparés par sexe.

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  Visitez le souk des teinturiers

  Pour un aperçu inoubliable de la communauté artisanale de Marrakech, visitez les souks de travail situés derrière les étals de bibelots touristiques sur les artères principales de la médina. Les photos ne sont pas toujours les bienvenues, mais si vous le demandez poliment, vous pourriez recevoir la permission de documenter les forgerons, les menuisiers et les orfèvres au travail. Pour les photos les plus photogéniques, dirigez-vous vers le souk des teinturiers, où de grandes étendues de soie et de laine fraîchement teintes sont suspendues au plafond dans une explosion de couleurs splendides. Arrêtez-vous un instant pour parler aux teinturiers et observez les anciennes traditions qu'ils utilisent pour préparer le tissu et appliquer les colorants. Les souks comme ceux-ci nous rappellent que la frénésie de la médina n'est pas simplement une attraction touristique - c'est un mode de vie.

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  Promenez-vous dans le musée de Dar Si Saïd

  Aussi connu sous le nom de Musée des Arts marocains, Dar Si Saïd est logé dans le palais du frère du Grand Vizir Bou Ahmed. Le palais est un exemple opulent de l'art mauresque, avec de belles mosaïques de zelliges et de complexes plâtres. La salle de réception de mariage est un point culminant particulier, grâce à son magnifique plafond en dôme peint et aux chambres des musiciens environnantes. Cependant, l'architecture et les intérieurs du musée ne sont pas la seule raison de visiter. Les salles elles-mêmes sont remplies d'expositions d'art et d'artisanat de tout le pays, allant des bijoux berbères et touaregs à la céramique, aux armes et aux costumes traditionnels. Le musée est ouvert tous les jours, mais ferme pendant quelques heures au cours du déjeuner.

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  Visitez la médersa Ali Ben Youssef

  Fondée par les Mérénides au XIVe siècle, mais entièrement restaurée au XVIe siècle par les Saadiens, la Médersa Ali Ben Youssef abritait jusqu'à 900 étudiants religieux. L'architecture est magnifiquement préservée et vous pouvez explorer les petites salles où les étudiants vivaient, ainsi que la cour centrale magique. C'était une école de travail jusque dans les années 1960, et aujourd'hui les couloirs font encore écho à l'appel à la prière émis par la mosquée d'à côté. Prenez un moment pour vous arrêter et admirer la vue sur la mosquée et la rue en contrebas des fenêtres de la medersa. La medersa et la mosquée sont ouvertes tous les jours, et il est possible d'acheter des billets combinés à prix réduit pour les deux attractions ainsi que le musée de Marrakech à proximité.

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  Assister au Festival des Arts Populaires de Marrakech

  Traditionnellement organisé en juin ou en juillet, le festival des arts populaires de Marrakech est l'un des festivals annuels les plus éclectiques du Maroc. Il attire des chanteurs folkloriques, des danseurs traditionnels, des diseurs de bonne aventure, des troupes d'acteurs, des charmeurs de serpents, des avaleurs de feu et bien d'autres de tout le pays et de l'étranger. Ces artistes divertissent les foules à Djemma el-Fna et le palais El Badi du 16ème siècle dans une série d'événements en plein air, qui sont tous gratuits pour le public. Assurez-vous d'attraper le Fantasia, un spectacle d'équitation qui voit des centaines de cavaliers (et de femmes) en charge galoper autour des murs de la ville en costume traditionnel. Bien sûr, tous les événements sont accompagnés d'une abondance de plats et de boissons fraîchement préparés, faisant du festival un véritable régal pour les sens.