Traditions allemandes de Noël

Beaucoup de coutumes de Noël que les Nord-Américains reconnaissent comme les leurs ont commencé dans le vieux monde. De l'arbre de Noël au marché de Noël, tout est allemand. Renseignez-vous sur les traditions de Noël allemandes et découvrez comment l'Allemagne célèbre Noël en Allemagne.

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  Sapin de Noël

  La coutume de mettre en place un arbre de Noël décoré et illuminé a pris naissance au 16ème siècle en Allemagne. À l'époque, de petits sapins étaient décorés de pommes, de noix et de fleurs en papier le 24 décembre, et la légende raconte que Martin Luther, le réformiste de l'église, fut le premier à poser des bougies sur son arbre de Noël.

  Un soir, en rentrant chez lui, Luther admirait les arbres surmontés de la lune. Il a voulu recréer ce moment magique pour sa famille à la maison, alors il a mis de petites bougies de cire sur les sapins de Noël dans son salon.

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  Les marchés de Noël allemands

  Dans presque toutes les villes allemandes, les gens célèbrent la saison des vacances avec au moins une (ou une douzaine) de voyages à un traditionnel Weihnachtsmärkte (marché de Noël). Ces événements saisonniers, qui remontent au 15ème siècle, fournissaient à l'origine de la nourriture et des fournitures pratiques pour la saison hivernale froide, mais bientôt les marchés sont devenus une tradition de vacances bien-aimée et une excellente façon d'entrer dans l'esprit de Noël. La ville de Dresde est fière d'avoir le plus vieux marché de Noël en Allemagne, qui remonte à 1434.

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  Vin chaud allemand

  Un bon régal pour les froides journées d'hiver est le vin chaud, une boisson de Noël traditionnelle d'Allemagne. Ce vin chaud et épicé s'appelle Glühwein en allemand (littéralement "vin rougeoyant"); vous pouvez l'obtenir sur tous les marchés de Noël allemands .

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  Couronne de l'Avent

  Beaucoup d'Allemands célèbrent les 4 semaines précédant Noël avec une couronne de l'Avent allumée. Chaque dimanche de décembre, une nouvelle bougie sur la couronne est allumée et de nombreuses familles chantent des chants de Noël et mangent des biscuits ou un morceau de Noël Stollen .

  La couronne de l'Avent a été inventée par Johann Hinrich Wichern, un pasteur allemand, qui a fondé un orphelinat à Hambourg en 1833. Durant les semaines précédant Noël, les enfants lui demandaient chaque jour si Noël était arrivé. Pour rendre l'attente plus facile, Wichern est venu avec son compte à rebours magique de Noël. Il a créé sa première couronne de l'Avent à partir d'une vieille roue de charrette et de petites bougies

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  Stollen de Noël allemand

  Stollen allemand, un gâteau aux fruits en forme de pain fait de levure, d'eau et de farine, est traditionnellement consommé autour de Noël en Allemagne. La friandise, qui a d'abord été cuite à Dresde au 14ème siècle, est remplie de noix, de raisins secs, d'agrumes confits et d'épices, et sa forme est censée représenter le bébé Jésus en langes.

  Recette pour Noël Stollen plus où vous pouvez trouver le plus grand au monde .

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  6 décembre: Nikolaus Day

  Si vous passez le 6 décembre en Allemagne, assurez-vous de laisser vos chaussures devant la porte. Le Père Noël, appelé Nikolaus ou Weihnachtsmann ("Homme de Noël") en Allemagne, se rend ce soir pour remplir vos chaussures de bonbons, d'oranges, de noix, de biscuits et de petites figurines de Père Noël en chocolat. Les mauvais garçons et filles doivent surveiller Krampus.

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  réveillon de Noël

  Contrairement à Noël en Amérique du Nord, le point culminant de la saison des vacances en Allemagne est le Saint Eve le 24 Décembre. Habituellement, les enfants allemands ne voient pas l'arbre de Noël illuminé avant la nuit où les parents décorent secrètement l'arbre avec des ornements et des lumières. Les cadeaux sont échangés, et beaucoup de gens visitent une messe de Noël. Un dîner traditionnel de Noël allemand est Weihnachtsgans ( oie) souvent servi avec des boulettes et du chou rouge.

  Les 25 et 26 décembre sont des jours fériés fédéraux et les marchés de Noël sont pleins. Les magasins et les bureaux sont cependant fermés. Les familles se concentrent sur les choses les plus importantes de la vie, comme rendre visite à des amis, se détendre, regarder un film de Noël et manger un copieux repas.

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