Avis à propos de Restaurant El Jibarito à Old San Juan

Pour une authentique cuisine portoricaine, El Jibarito servira des classiques traditionnels et savoureux tous les soirs. La nourriture est bon marché, l'ambiance conviviale et l'emplacement sur Sol Street en font une destination de choix dans le vieux San Juan.

Ceci est basique, abordable et savoureux dans un excellent emplacement dans la vieille ville. Le décor coloré encapsule la culture locale. Le service, bien que sympathique, peut être sur "l'heure de l'île". Pour la véritable comida criolla ou la cuisine maison portoricaine, rendez-vous directement à El Jibarito.

El Jibarito est situé au 280 Sol Street à Old San Juan et est ouvert tous les jours de 10h à 21h. Appelez le 787-725-8375 pour plus d'informations. Il a ouvert avec un budget de 150 $. El Jibarito représente les racines culinaires et culturelles de Porto Rico depuis près de 40 ans.

Avis à propos de Restaurant El Jibarito à Old San Juan

Old San Juan est grand sur chic, cher, restaurants qui servent de délicieuses saveurs de fusion et des interprétations modernes de la cuisine traditionnelle portoricaine. Mais il y a aussi quelques endroits dans la vieille ville où vous pouvez obtenir la comida criolla basique, savoureuse et traditionnelle, ou la cuisine locale, et El Jibarito est l'un d'entre eux.

Niché sur Calle Sol, une rue résidentielle calme dans la partie nord de la ville, El Jibarito célèbre les traditions de Porto Rico en tout de son nom (Jíbaro est le nom donné aux montagnards qui ont cultivé la terre pour les propriétaires de hacienda dans XVIIIe et XIXe siècles), à son décor (façades lumineuses aux couleurs tropicales bordent le mur, peintures vibrantes de l'île et de ses habitants), à sa nourriture (style cafétéria affiché à la fin du restaurant).

Ce n'est pas l'endroit idéal pour une soirée sophistiquée. Au lieu de cela, asseyez-vous à une longue table, parcourez le menu griffonné sur du papier laminé, et profitez de l'ambiance locale animée.

Quant à quoi manger, vous trouverez tous les suspects habituels de la cuisine portoricaine. Des classiques comme le Chillo Frito , le Fricasse de Pollo (ragoût de poulet), le Churrasco (steak de jupe) et d'autres plats copieux mettent en valeur le menu, et sont accompagnés de mofongo , tostones, amarillos et autres.

Les saveurs sont simples, riches et agréables. L'endroit est à peu près aussi "Rican que vous pouvez trouver dans la vieille ville.