Las Bahias de Huatulco (les baies de Huatulco), le plus souvent désigné simplement comme Huatulco (prononcé "wah-tool-ko"), est une destination de plage composée de neuf baies avec 36 plages. Située sur la côte pacifique de l'État d'Oaxaca, à 165 milles de la capitale de l'État d' Oaxaca et à 470 milles de Mexico, cette zone a été choisie dans les années 1980 par FONATUR (Fonds national du tourisme mexicain) .
Huatulco s'étend sur plus de 22 miles de littoral entre les rivières Coyula et Copalito. Il est situé dans une belle région naturelle avec la chaîne de montagnes Sierra Madre formant une belle toile de fond pour le développement touristique. La végétation luxuriante de la jungle des plaines est particulièrement verdoyante pendant la saison des pluies , de juin à octobre. Sa biodiversité et ses paysages immaculés font de Huatulco une destination favorite des amoureux de la nature.
La Sainte Croix de Huatulco:
Selon la légende, à l'époque préhispanique, un homme blanc barbu plaçait une croix de bois sur la plage, que la population locale vénérait ensuite. Dans les années 1500, le pirate Thomas Cavendish est arrivé dans la région et, après avoir pillé, a essayé par divers moyens d'enlever ou de détruire la croix, mais il n'a pas été capable de le faire. Le nom Huatulco vient de la langue Nahuatl "Coahatolco" et signifie "lieu où le bois est vénéré". Vous pouvez voir un fragment de la croix de la légende dans l'église de Santa Maria Huatulco, et un autre dans la cathédrale de la ville d'Oaxaca .
Histoire de Huatulco:
La région de la côte d'Oaxaca a été habitée depuis l'antiquité par des groupes de zapotèques et de mixtèques. Quand FONATUR a jeté son dévolu sur Huatulco, c'était une série de huttes le long de la plage, dont les habitants pratiquaient la pêche à petite échelle. Lorsque la construction du complexe touristique a commencé au milieu des années 1980, les habitants de la côte ont été transférés à Santa Maria Huatulco et à La Crucecita.
Le parc national de Huatulco a été déclaré en 1998. Plus tard classé comme une réserve de biosphère de l'UNESCO, le parc protège une grande partie des baies du développement. En 2003, le port de croisière de Santa Cruz a commencé ses opérations et reçoit actuellement environ 80 navires de croisière chaque année.
Les baies de Huatulco:
Comme il y a neuf différentes baies à Huatulco, la région offre une variété d'expériences de plage. La plupart ont de l'eau bleu-vert et le sable varie d'or à blanc. Certaines plages, notamment Santa Cruz, la Entrega et El Arrocito, ont des vagues très douces. La plupart du développement est centré autour de quelques-unes des baies. Tangolunda est la plus grande des baies de Huatulco et c'est là que se trouvent la plupart des grandes stations de Huatulco . Santa Cruz a un port de bateau de croisière, marina, boutiques et restaurants. Certaines des plages sont complètement vierges et accessibles uniquement par bateau, y compris Cacaluta, la plage qui a été présentée dans le film Y Tu Mamá También de 2001 dirigé par Alfonso Cuaron et mettant en vedette Diego Luna et Gael Garcia Bernal.
Huatulco et la durabilité:
Le développement de Huatulco se poursuit dans le cadre d'un plan de protection de l'environnement. Certains des efforts déployés pour faire de Huatulco une destination durable comprennent la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la réduction des déchets, l'amélioration de l'efficacité énergétique et la gestion des ressources naturelles.
Une grande partie de la zone des baies de Huatulco est mise de côté en tant que réserves écologiques et restera libre de tout développement. En 2005, Huatulco a reçu la certification internationale Green Globe en tant que zone touristique durable et, en 2010, Huatulco a reçu la certification EarthCheck Gold; c'est la seule destination des Amériques à réaliser cette distinction.
La Crucecita:
La Crucecita est une petite ville située à quelques minutes en voiture de la baie de Santa Cruz. La Crucecita a été construite comme une communauté de soutien à la zone touristique, et de nombreux travailleurs du tourisme ont leurs maisons ici. Bien que ce soit une nouvelle ville, elle a la sensation d'une authentique petite ville mexicaine. Il y a une abondance de boutiques et de restaurants à La Crucecita, et c'est un bon endroit pour faire du shopping, prendre un repas ou une promenade en soirée.
L'église de La Crucecita, La Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, a une image haute de 65 pieds de la Vierge de Guadalupe peinte dans son dôme.
Manger à Huatulco:
Une visite à Huatulco offrira une excellente occasion de goûter à la cuisine d'Oaxaca , ainsi que des spécialités de fruits de mer mexicains. Il y a de nombreux palapas en bord de mer où vous pourrez déguster des fruits de mer frais. Certains restaurants favoris comprennent El Sabor de Oaxaca et TerraCotta à La Crucecita, et L'Echalote à Bahia Chahue.
Que faire à Huatulco:
- Boutique de bijoux et de souvenirs à La Crucecita
- Faites une excursion en bateau dans les baies de Huatulco, qui comprend des arrêts pour la baignade, la plongée et le déjeuner
- Jouez au golf sur le parcours de golf de 18 trous de Tangolunda
- Visitez Hagia Sofia, une belle retraite écologique située à environ 45 minutes du centre-ville de Huatulco
- Visitez le Parque Eco-Arqueológico Copalita
- Faites une excursion d'une journée dans une plantation de café, où vous pourrez en apprendre davantage sur la production de café, visiter une cascade, et déjeuner avec les propriétaires de la finca cafetalera
Où séjourner à Huatulco:
Huatulco a une bonne sélection d'hôtels de luxe, dont la plupart sont situés dans la baie de Tangolunda. Dans la Crucecita, vous trouverez de nombreux hôtels économiques; Certains favoris incluent Mision de Arcos et Maria Mixteca.
S'y rendre
En avion: Huatulco dispose d'un aéroport international, code aéroport HUX. C'est un vol de 50 minutes de Mexico . La compagnie aérienne mexicaine Interjet propose des vols quotidiens entre Mexico et Huatulco. Depuis la ville d'Oaxaca, la compagnie aérienne régionale AeroTucan propose des vols quotidiens dans de petits avions.
Par voie terrestre: À l'heure actuelle, le temps de conduite de la ville d'Oaxaca est de 5 à 6 heures sur la route 175 (faire le plein de Dramamine à l'avance). Une nouvelle route actuellement en construction devrait réduire de moitié le temps de conduite.
Par la mer: Huatulco a deux ports de plaisance qui offrent des services d'accueil, à Santa Cruz et Chahue. Depuis 2003 Huatulco est un port d'escale pour les croisières de la Riviera mexicaine et reçoit en moyenne 80 navires de croisière chaque année.