Prenez des homards vivants de la coopérative de pêcheurs Pine Point à Scarborough
Psst! Vous voulez entendre un secret pour trouver du homard bon marché dans le Maine?
Si vous souhaitez acheter des homards vivants du Maine pour cuisiner pendant votre séjour dans le Maine, pour le transport à domicile ou même pour arriver à votre porte si vous ne pouvez pas aller au Maine, voici un petit conseil. Les meilleurs homards vivants (et étonnamment bon marché) proviennent de la coopérative de pêcheurs Pine Point, également connue sous le nom de Lobster Co-op, à Scarborough, dans le Maine, une station balnéaire de la côte sud près de Old Orchard Beach .
Vous ne pouvez pas quitter le Maine sans avoir vu des douzaines de pancartes annonçant la vente de homards. Vous pouvez même acheter du homard vivant dans les aires de repos (mais méfiez-vous des prix gonflés). Lorsque vous apercevrez le pavillon de la Coopérative des Pêcheurs de Pine Point avec le mot HOMARDS sur le toit en grosses lettres, vous saurez intuitivement que les homards ici dépasseront ceux que vous pouvez obtenir d'autres magasins et stands routiers.
Vous vous rendrez compte que vous avez une bonne affaire lorsque vous vous régalez des homards «poulet» de 1 à 1,25 livre de la Co-op. Les homards de plus de deux livres, bien que tentants, peuvent parfois être durs et moins savoureux.
La fraîcheur a beaucoup à voir avec la qualité des homards. Environ 25 bateaux participent à la coopérative, qui est en opération depuis plus de 40 ans. En plus d'exploiter un point de vente au détail à Scarborough, ces homards qui travaillent fort vendent aussi des homards et des moules fraîches directement aux consommateurs via le site Web lobstercoop.com.
Si vous ne pouvez pas aller au Maine et que vous voulez commander des homards vivants ou partiellement cuits pour la livraison, vous constaterez que les prix de la coopérative ne sont pas chers par rapport aux autres vendeurs de homard en ligne.
Il est bon de savoir que la commande en ligne est disponible. Même si l'apport de homard à la maison aide, il est toujours facile de manquer Maine ...
et d'avoir envie de plus de homard ... après avoir consommé le dernier morceau.
Ce que vous devez savoir sur la coopérative de pêcheurs de Pine Point
Heures d' ouverture : La Lobster Co-op est généralement ouverte au public de 10 h à 18 h tous les jours. Les conditions météorologiques peuvent affecter les heures de fonctionnement, la sélection et les prix. Appelez à l'avance pour confirmer les heures ou si vous avez besoin de passer une commande importante.
Contact: Pour commander des homards à la livraison, vous avez trois options. Envoyez un courriel à la coopérative des pêcheurs de Pine Point à lobster@maine.rr.com, visitez le site lobstercoop.com ou composez le 207-883-3588.
Restaurant: Vous voulez manger des homards sur place? Tu es chanceux! Le restaurant Rising Tide est situé sur l'eau derrière la coopérative de pêcheurs de Pine Point, et vous aurez une vue idéale sur les bateaux de pêche au homard dans le port pendant que vous vous régalerez de fruits de mer frais.
Directions: La Coopérative de pêcheurs Pine Point est située au 96, rue King à Scarborough, à 3 milles de la jetée Old Orchard Beach. De la route 1 des États-Unis à Scarborough, prenez la route 9 West / Pine Point Road. Dans environ trois miles, après avoir passé le restaurant Clambake (un autre point de repère pour les amateurs de homard), tournez à gauche, puis immédiatement à droite sur King Street.