Les capitales culinaires surprenantes de l'Europe

Vous pourriez être sur la liste vilaine du Père Noël si vous dînez en Finlande

Quand vous pensez à la nourriture excitante à travers le monde, votre esprit se dirige probablement vers l'Asie, l'Afrique ou l'Amérique du Sud - la cuisine européenne, pour une raison ou une autre, n'a pas la réputation d'être aventureuse. Bien qu'il soit vrai que vous ne trouverez pas beaucoup de piquant au niveau du volcan ou de protéines d'arachnides près des Alpes, la cuisine européenne peut encore vous surprendre et vous ravir. Voici le maigre en mangeant étonnamment dans cinq villes européennes.

Apple Strudel des rues de Salzbourg

Le mot "nourriture de rue" évoque généralement l'image de la cuisine frite brute, même des entrailles et des insectes, mais il s'avère que l'architecture et la musique ne sont pas les seules choses qui sont les plus sophistiquées en Autriche. Bien sûr, en parcourant les rues de Salzbourg, célèbre entre autres raisons pour être le lieu de naissance de Mozart, vous rencontrerez une restauration rapide que vous ne trouverez probablement nulle part ailleurs dans le monde: Strudle aux pommes que vous pouvez manger pendant que vous marchez, ou ramenez à votre hôtel de Salzbourg pour une collation douce de minuit.

Transcend Basic Belgian Food à Bruges

La Belgique, d'autre part, a la réputation de sa nourriture de rue, des frites (la France, contrairement à la croyance populaire n'est pas d'où elles viennent) aux gaufres. Dans cet esprit, votre stratégie gourmande à Bruges, une ville remplie de canaux appelée aussi la «Venise du Nord», devrait être de rechercher un expert qui soit bougier (ou «Brugier», pour ainsi dire).

De Karmeliet n'est pas seulement parmi un club d'élite des restaurants belges à avoir reçu trois étoiles au Michelin, mais est également pratique parmi les meilleurs hôtels de Bruges.

Que mangent-ils en Croatie, de toute façon?

Il est facile d'avoir une expérience culinaire unique en Croatie, ne serait-ce qu'en raison du peu de connaissances que la plupart des gens en dehors des pays balkaniques connaissent sur la nourriture.

Vous n'aurez peut-être même pas besoin de quitter votre hôtel à Hvar pour savourer un repas grandiose , que vous ayez envie de délicieuses saucisses čevapi , de sardines grillées de la méditerranée toute proche ou d'essayer le gulaš de Croatie, qui est meilleur connu sous son orthographe hongroise, "goulash".

Daring danois Smørrebrød à Aarhus

Bien que le Danemark bénéficie d'une plus grande ubiquité culturelle que la Croatie, en dépit de sa cuisine - omniprésente les biscuits au beurre danois - est tout aussi mal connu. En effet, alors que les sandwichs Smørrebrød ouverts n'ont rien de spécial pour le Dane moyen, vous vous retrouverez probablement amoureux d'eux lorsque vous quitterez votre hôtel Aarhus à la recherche d'un repas. Trouvez l'équilibre entre la familiarité et le fabuleux chez Kähler Spiseselon, célèbre pour ses prises moins traditionnelles sur Smørrebrød.

Dites adieu à la Finlande avec la viande de renne

La seule raison pour laquelle vous êtes susceptible de séjourner dans un hôtel à Vantaa, en Finlande, c'est si vous avez un vol tôt le lendemain matin à l'aéroport d'Helsinki. Heureusement, cet aéroport vous permet de déguster l'un des plats les plus traditionnels de Finlande, donc même si votre voyage était aussi court et productif qu'une semaine de travail finlandaise, vous pouvez quitter le pays en disant que vous avez goûté de la viande de renne.

Plus précisément, le Fly Inn Restaurant & Deli près de la porte 27 sert des hamburgers de Rennes, ce qui vous permet de manger quelque chose d'assez étrange d'une manière décidément normale.