Thai Street Food

Si vous n'êtes pas familier avec la cuisine de rue thaïlandaise, même le terme peut être un peu déroutant - est-ce que la nourriture de rue est faite dans la rue, achetée dans la rue ou consommée dans la rue? En fait, la nourriture de rue thaïlandaise n'est pas vraiment différente de la nourriture de rue à la maison. Vous avez probablement acheté un hot dog auprès d'un vendeur et l'avez mangé sur un banc de parc, ou vous avez acheté un cornet de crème glacée à la plage pendant l'été. C'est la même idée en Thaïlande.

La grande différence entre la nourriture de rue thaïlandaise et la nourriture de rue à la maison est qu'en Thaïlande la nourriture de rue est partout, et la plupart des gens prennent au moins un de leurs repas tous les jours de la rue. Les vendeurs thaïlandais préparent la vaisselle à partir de petits stands et installent souvent des tables et des chaises sur le trottoir pour que vous puissiez manger à l'extérieur afin de ne pas manger à la course.

Il y a aussi plus de variété de nourriture de rue thaïlandaise que de bretzels et de glaces. Vous pouvez trouver pad Thai, currys thaïlandais, roti, soupe de nouilles, bananes frites, fruits, salade de papaye, poulet frit et à peu près n'importe quel autre plat thaïlandais commun dans la rue. La nourriture est fraîche et rapide et un repas vous coûtera rarement plus de 40 baht (1,30 $)!

La commodité et le coût jouent un rôle dans la popularité de la nourriture de rue en Thaïlande, mais la tradition et l'aspect communautaire de manger à l'extérieur sont également des facteurs importants. Pour cette raison, la nourriture de rue est souvent de très bonne qualité.

Les vendeurs dans les zones populaires sont en concurrence pour les clients, donc la nourriture doit être bonne.

Ce qu'il faut manger:

Avec autant de choix, il est difficile de savoir par où commencer. Si vous visitez la Thaïlande et voulez goûter autant que vous le pouvez, essayez tout! Puisque les plats sont si abordables, vous n'avez rien à perdre.