Suggestions d'hôtel de campagne pour l'Angleterre et l'Ecosse
Pour beaucoup de visiteurs, l'idée de rêve d'un hôtel de campagne au Royaume-Uni est une charmante maison où un feu crépitant crépite dans le foyer, le chien de la maison se blottit à ses côtés; Le thé est servi aux invités sortis des promenades à la campagne et les dîners sont des fêtes gastronomiques.
Ça sonne bien, n'est-ce pas?
Mais si la maison de campagne est une pile humide et drafty, un million de miles de tout ce qui est intéressant avec des invités étouffants, mauvaise cuisine et aucune activité pour passer le temps, les meilleures idées de maison de campagne peuvent se gâter.
Ne vous inquiétez pas - nous avons essayé ces hôtels recommandés dans les maisons de campagne afin que vous sachiez à quoi vous attendre, ce que nous aimons chez eux. Il peut y avoir d'autres qui sont plus grands ou plus célèbres mais nous aimons ceux-ci pour leur charme confortable décontracté et amical.
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L'auberge originale du Devonshire Arms accueille des clients depuis plus de 300 ans. Les chambres sont hautes et spacieuses dans le style d'époque. L'ameublement est traditionnel ou, dans la nouvelle aile Wharfedale, plus contemporain.
Avec un ratio personnel / invité de 3 à 1, les gens sont là pour faire bouger les choses pour vous. Vous voulez un pique-nique à un endroit particulier, un partenaire de tennis, une visite avec chauffeur du parc national? Ils vont tout faire arriver. Si vous voulez promener un chien et avoir quitté le vôtre à la maison, cet hôtel somptueux pour les chiens vous prêtera même un de leurs deux Cocker Spaniels pour marcher.
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Marchez à travers les portes, à South Kensington, Londres, et vous pourriez être pardonné de penser que vous avez trébuché à travers une chaîne de temps à une maison de campagne victorienne. Cet hôtel luxueux et excentrique, à côté du Royal Albert Hall, est plein de surprises - et non des moindres, comment les connaisseurs en ont gardé un secret pendant si longtemps. Au tournant du 20ème siècle, deux soeurs, Mlles Ada et Fanny Cooke, l'ont transformé en hôtel distingué. Aujourd'hui, les salles publiques, avec leur bois poli, verre gravé et laiton, leurs lustres massifs de cristal et leurs murs sombres couverts d'images encadrées, rappellent une époque antérieure.
C'est le style de la maison de campagne et puis certains en plein milieu de Londres. C'est un excellent choix si vous restez après un concert au Royal Albert Hall (juste au coin de la rue) ou si vous prévoyez de faire du shopping haut de gamme chez Harrods ou Harvey Nicks à Knightsbridge. Si vous êtes chanceux, vous pouvez rester dans la chambre avec le lit de Judy Garland. L'hôtel dispose d'un restaurant très réputé, mais le vrai cocktail est son bar à cocktails - l'un des meilleurs de Londres.
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Cliveden a été construit il y a plus de 300 ans par le duc de Buckinghamshire, décrit comme un "râteau célèbre, un intrigant et un esprit". Son esprit a dû jeter un sort racé sur cette maison, parce qu'il a été connecté avec le pouvoir, la politique et le scandale depuis. Plus récemment, en 1961, l'affaire Profumo a renversé un gouvernement avec les vilains propos des ministres, des call-girls et des espions russes.
Et, tout cela a eu lieu à la belle, isolée Spring Cottage - que vous pouvez réserver pour un séjour.
Dans les années 1890, Cliveden a été acheté par William Waldorf Astor, alors l'homme le plus riche d'Amérique. Il l'a donné à son fils et à sa belle-fille, Waldorf et Nancy Astor, qui en ont fait l'un des salons politiques les plus importants du début du XXe siècle.
Chaque chambre et suite est individuellement et magnifiquement décorée - revêtements muraux en soie, bureaux d'écriture antique, guirlandes et falbalas partout où vous regardez. Certains d'entre eux semblent un peu fatigués ces jours-ci mais tout est très grand et les jardins - entretenus par le National Trust - sont magnifiques.
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Cette maison de campagne de luxe entourée d'un magnifique parcours de golf de 18 trous se trouve à environ 1,6 km de Stratford-upon-Avon, dans le hameau de Welcombe. Il dispose d'un spa avec des piscines intérieure et extérieure, des chambres thermales, une salle de sport et un studio d'aérobic. Les parties communes de l'hôtel comprennent un impressionnant bar en lambris de chêne, un restaurant et un salon. Il y a aussi des courts de tennis et des installations pour les sports de plein air.
Une maison de renaissance jacobéenne, construite à la fin du 19ème siècle, Welcombe Manor a appartenu à George Otto Trevelyan, père de l'historien George Macauley Trevelyan. Il a traversé plusieurs propriétaires, y compris Sir Archibald Flower, fondateur de Flowers Brewery, dont le don a financé l'original Shakespeare Memorial Theatre, maintenant Royal Shakespeare Theatre.
Les chambres sont énormes et joliment meublées avec des antiquités et des pièces d'époque. La plupart offrent une vue spectaculaire sur les jardins à l'italienne ou sur le parcours de golf. Essayez de vous poser une des quatre salles d'affiches. Ils sont très romantiques et ont de magnifiques salles de bains.
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Cet hôtel familial, installé dans un manoir écossais du XIXe siècle, est calme, isolé et à l'ancienne. Il est considéré comme un luxe 5 étoiles mais un séjour, aux côtés d'une clientèle régulière de visiteurs répétés (Judy Dench est l'un d'entre eux), est un peu comme se joindre à une fête de campagne lancée par les parents âgés mais généreux un ami riche. Après le dîner tous les soirs, les invités se réunissent au bar pour voir les hôtes nourrir le lait et le pain de la famille des blaireaux de l'île.
Il y a un petit terrain de golf privé, plusieurs plages pour profiter du soleil écossais. Nager dans l'eau froide est seulement pour les courageux mais l'hôtel dispose d'une grande piscine intérieure chauffée.
Le service est impeccable mais la chaleur de l'accueil est venue de la gentillesse des autres clients plutôt que du personnel scrupuleusement correct de l'hôtel. Sur sa propre île privée, à environ 11 miles de la station balnéaire de la côte ouest écossaise d'Oban, l'hôtel a été détenu et géré par la famille Buchanan-Smith depuis le milieu des années 1970. Le Beppo Buchanan-Smith, merveilleusement nommé, est un hôte charmant, bien que formel.
En 2016, cet hôtel isolé a rejoint le club exclusif des hôtels du Royaume-Uni avec des restaurants étoilés au guide Michelin.
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06 sur 10
Si vous soutenez un chou à Cheltenham pendant la Gold Cup Week, Ellenborough Park est certainement l'endroit où séjourner. Au lieu de passer des heures dans la circulation en essayant de s'approcher du célèbre hippodrome, suivi d'une longue marche depuis le parking de la parure de votre festival, vous pouvez demander au personnel de la pile de luxe de vous conduire à la porte de départ du Land Rover. ..par les propres pelouses de l'hôtel.
Que vous vous dirigiez vers les courses, que vous planifiez un mariage fabuleux ou que vous soyez à la recherche d'une maison de campagne de luxe dans les Cotswolds, cet hôtel est un pur-sang qui, pour la plupart, tient ses promesses 5 étoiles. Et, en ce qui concerne ses références de maison de campagne, il a été autour depuis les années 1400 et peut avoir été visité par Katherine Parr - la veuve de Henry VIII. Dans son incarnation actuelle, les chambres spacieuses et conçues individuellement ont été décorées par Nina Cambell, l'une des tenantes de la mode les plus à la mode de Grande-Bretagne.
Si vous allez dans la saison lente, préparez-vous à être un peu seul dans la salle à manger caverneuse.
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07 sur 10
Burley Manor, au cœur de New Forest de William le Conquérant , se présente comme un restaurant avec des chambres. Cela en dit plus sur ses ambitions de restaurateur que sur ce qu'il en est réellement.
Nous ne disons pas que le restaurant n'est pas très, très bon. C'est certainement. Depuis son ouverture en décembre 2015, il rassemble des clients et des clients satisfaits. Nous avons eu un dîner assez spécial là-bas.
Mais cet endroit a aussi tous les atouts d'un bel hôtel de campagne - des chambres spacieuses et bien meublées, des salons confortables où les clients peuvent partager des boissons et des cafés avant une flambée rugissante, et un décor que l'on peut qualifier de magique. Animaux - les cerfs, les poneys, les vaches et les cochons sont autorisés à errer librement dans la New Forest. Ainsi, lorsque vous pénétrez dans l'allée de cette magnifique maison, vous aurez plus de chance de remarquer que le cerf effleure la pelouse ou que les poneys New Forest grignotent les haies avant de voir la fausse maçonnerie Tudor. Ils ont converti leur stableblock dans certaines des meilleures chambres pour chiens que j'aie jamais connu.
Venez pour la nourriture, par tous les moyens, mais réservez une chambre pour profiter d'une maison de campagne rester dans l'environnement unique de la New Forest.
08 sur 10
L'une des vues les plus célèbres du Lake District est celle des montagnes connues sous le nom de Langdale Pikes, à travers le lac Windermere. Presque chaque chambre de cet hôtel de campagne romantique bénéficie de cette vue de son point de vue, haut sur le lac. Mais vous ne devriez pas avoir besoin de la vue ravissante pour tomber amoureux de cet endroit délicieux. L'accueil vous enveloppe de chaleur dès que vous franchissez la porte. Les flammes dansent dans une cheminée d'angle. Le hall d'entrée lambrissé de chêne est aménagé avec des chaises rembourrées. Deux autres salons donnent sur une pelouse qui tombe abruptement vers un jardin boisé et le lac brumeux ci-dessous.
Lord Lonsdale, fondateur de l'Automobile Association, qui a légué la ceinture de Lonsdale à la boxe, a acheté Holbeck Ghyll pour un pavillon de chasse en 1888 et l'a fait dans la mode Arts & Crafts Movement de l'époque. Il y a des échos de Charles Rennie Mackintosh design dans les détails d'époque dans toute la maison. Le sens de l'humour de Lonsdale est évident dans les touches spirituelles du décor - la devise latine dans les vitraux au-dessus de l'escalier se traduit par "Si la chaussure correspond ..."
Les chambres de la maison principale sont meublées individuellement avec des antiquités et des pièces compatibles. Les lits sont richement habillés de coton égyptien. Les salles de bains privatives sont pourvues d'articles de toilette Penhaligon et de peignoirs moelleux.
Et, le restaurant donnant sur le lac est garni de récompenses
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09 sur 10
La dernière auberge anglaise de la famille de Savary est un fantasme des Cotswolds. Ils ont combiné un coaching vieux de 600 ans dans une fois favorisé par Winston Churchill, avec un moulin à linge historique pour créer cet endroit charmant et confortable. Les chambres du Old Swan sont dotées de hauts plafonds avec poutres apparentes et de sacs de caractère tandis que les chambres du Minster Mill sont luxueuses et contemporaines.
Les repas sont de style gastropub - copieux pub grub élevé à un niveau élevé de sophistication et servi dans une série de chambres confortables avec des poutres en chêne avec des sols en dalles et des feux accueillants dans les foyers.
L'auberge est située dans 65 hectares de jardins à côté de la rivière Windrush et est entourée par le joli hameau d'Old Minster, à quelques minutes d'Oxford et à moins de deux heures de Londres. Le ministre Lovell Hall , juste en haut de la route, serait hanté.
Cet endroit est superbe - à ne pas manquer.
10 sur 10
L'Ardanaiseig Hotel se trouve sur une colline reculée au-dessus du Loch Awe, accessible après avoir gravi environ 10 miles de route sinueuse à une voie de Taynuilt à Argyll. Propriété de Bennie Gray, fondateur du fameux Grays Antique Market à Londres, il est romantique, distinctif (au point de vue de la théâtralité) et très accueillant. L'Ardanaisaig Hotel dispose d'une très bonne cuisine, d'un bar rempli de 52 whiskys écossais différents et d'un bateau victorien converti qui peut vous donner envie de proposer à quelqu'un de rester là-bas. Oh, et ai-je mentionné que Wallace the Westie appréciait aussi l'ambiance Dog-Friendly?
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