Vu à la télé: Atlanta Restaurants sur le grand écran

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Vu à la télé: Atlanta Restaurants sur le grand écran

Les Atlantans ne sont pas les seuls à aimer leurs restaurants locaux - les gens de Food Network et de Travel Channel le font aussi. Au fur et à mesure que notre culture évoluait vers un voyage pour la nourriture, des émissions télévisées mettant en vedette des pépites de nourriture dans tout le pays ont été présentées en premier et à droite, dont beaucoup présentent les propres points d'intérêt d'Atlanta.

Bien sûr, nous avons également Atlanta Eats, une émission de télévision locale organisée par Steak Shapiro mettant en évidence les meilleurs et les derniers endroits autour de la ville - le spectacle a également une composante de radio locale mettant en vedette Mara Davis .

Vous voulez visiter les lieux qui ont été rendus célèbres par la télévision? Cliquez sur le diaporama pour voir quels spectacles mettent nos restaurants locaux sur la carte culinaire américaine:

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Atlanta sur Diners, Drive-Ins et Dives

Diners, Drive-Ins et Plongées
Réseau alimentaire

Atlanta a été honoré par Guy Fiery, le mec aux cheveux hérissés, plusieurs fois depuis "Diner, Drive-Ins et Dives" (DDD) créé en 2007. Certains des premiers épisodes "DDD" Atlanta vedette Silver Skillet, Marietta Diner, La cafétéria de Matthew, The Highlander et Colonnade. Fiery est revenu en 2015, et a visité Joy Café, l'aliment de base du brunch de Buckhead, dans l'épisode «Homeland Favorites», qui mettait en valeur les plats caractéristiques du café: biscuits à la saucisse et soupe aux tomates. Dans la cuisine, Fiery a appris à cuisiner les crevettes et gruau emblématiques de Joy Café avec de la sauce barbecue Louisiana. Il a également visité The General Muir (chercher le hash de pastrami du chef Todd Ginsburg), Wrecking Bar (ne manquez pas les chiots de cheddarwurst) et Fox Bros. Bar-BQ (leur hamburger de poitrine était en vedette) parmi d'autres.

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Atlanta sur Man v. Nourriture

Homme v. Nourriture

Chaîne de voyage

Le diplômé d'Emory Adam Richman a organisé "Man v. Food" sur la chaîne Voyage de 2008 à 2012. Bien que le spectacle ne produit plus de nouveaux épisodes, vous pouvez toujours prendre des rediffusions et revivre la magie qui était Richman chercher les plus grands plats et relever les défis des restaurants. Lorsque "Man v. Food" est venu à Atlanta, Richman est allé directement à The Vortex pour leur double coronary Bypass Burger. Il n'y a pas de défi par exemple, autre que le hamburger lui-même. Ce hamburger non-low-carb se compose de trois œufs frits, quatre tranches de fromage américain et cinq tranches de bacon, avec deux sandwichs au fromage grillé comme brioches. Vache sacrée! Si vous en voulez un, notez: le burger est à 4 451 calories et n'est disponible que du lundi au vendredi, de 14h00 à 17h00. Donc, pas de crise cardiaque le week-end, les vacances ou après le repas.

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Atlanta sur The Layover avec Anthony Bourdain

L'escale avec Anthony Bourdain

Chaîne de voyage

Si vous vous croyez un gourmand, Anthony Bourdain est probablement votre idole. Le célèbre chef connu pour son attitude débridée et ses talents culinaires a accueilli "The Layover" de 2011 à 2013. Même si l'aéroport Hartsfield-Jackson d'Atlanta est central, le spectacle n'est arrivé qu'une fois, mais Bourdain a fait en sorte qu'il en valait la peine. En plus de Clermont Lounge et de Buford Highway Farmers Market , Bourdain, accompagné de son pote Sean Brock (le chef de Charleston derrière Minero au Ponce City Market), a fait son chemin vers Holeman et Finch . Pendant qu'ils étaient là, Bourdain a proclamé Holeman et Finch «l'avenir de la cuisine américaine». Ils ont également servi des œufs farcis, et bien sûr, le fameux hamburger H + F. D'autres lieux approuvés par Bourdain de The Layover comprennent Little Tart Bakeshop pour un café et un croissant, le déjeuner chez Fat Matt et Miller Union pour le dîner.

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Atlanta sur la meilleure chose que j'ai jamais mangé

Meilleure chose que j'ai jamais mangé

Réseau alimentaire

Le spectacle du réseau alimentaire "Best Thing I Ever Ate" voyage souvent avec le chef Alton Brown, basé à Atlanta, qui a accueilli "Iron Chef" et sa propre émission de cuisine, "Good Eats", pour obtenir son autorité sur tout ce qui est délicieux à Atlanta. . Dans l'épisode intitulé "Bang for the Buck", il a donné un coup de coude à Hankook Taqueria, un favori local et bon marché. En fait, il a proclamé que Hankook servait la meilleure cuisine de rue d'Atlanta. Son plat préféré? Le bibimbap qui résonne à seulement 6 $ et est rempli de riz, de boeuf, de légumes et d'un œuf frit. Vous pouvez trouver Hankook Taqueria sur le Westside de la ville en plein essor, non loin des nouvelles brasseries et cidrerie d'Atlanta. Dans l'épisode du «Meilleur petit déjeuner», Ted Allen (l'animateur de «Chopped») a prêché la vertu du combo sucré et salé du petit-déjeuner du chef One Eared Stag: attendez-vous à un plateau composé de cinq plats différents. crêpes au bacon, biscuit au pâté de campagne grillé, hachis de corned-beef (langue) et crevettes et gruau.

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Atlanta sur Bizarre Foods

Aliments bizarres
Chaîne de voyage

Depuis 2006, l'animateur de "Bizarre Foods", Andrew Zimmern, a parcouru le monde à la recherche des mangeurs les plus étranges du monde. Après avoir goûté des bugs et des organes étranges dans divers pays, il se rendit à Atlanta en 2014. Pendant qu'il était là, il saisit Hugh Acheson (propriétaire de l'Empire State South d'Atlanta et un juge fréquent de "Top Chef") Octopus Bar à East Atlanta Village pour grignoter un pot chaud de poulpe et des abats de lapin grillés. Il a également osé un peu OTP pour une poitrine de miso et un kimchi de tomate verte au Heirloom Market BBQ.

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Atlanta sur Food Paradise

Paradis alimentaire

Chaîne de voyage

"Food Paradise" met en évidence les meilleures cuisines du pays, en se concentrant sur un sujet différent chaque épisode. L'un des restaurants mexicains les plus aimés d'Atlanta, Bone Garden Cantina, a été présenté sur "Mexican Food Paradise" en 2013. Ils ont exhibé leurs savoureux steaks carne adobo et le maïs grillé en épi avec mayo et queso fresco. Atlanta est apparu sur un autre épisode en 2015, cette fois sur "Fried Chicken Paradise". Nous avons beaucoup de poulet frit ici à Atlanta, mais ils ont présenté Busy Bee Café, un lieu historique du centre-ville ouvert depuis 1947. Sur le spectacle ils se sont livrés au poulet frit croustillant et côtés savoureux comme le chou vert et macaroni au fromage.

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Atlanta sur haché

Haché
Réseau alimentaire

Au-delà des restaurants d'Atlanta présentés à la télévision, nous devons également mentionner les chefs qui ont représenté notre ville. Chopped est un spectacle de cuisine compétitif qui présente un groupe de concurrents avec un panier contenant des ingrédients mystérieux qui ne vont certainement pas ensemble sur le papier. Pensez: poisson, chocolat, pommes. C'est leur travail de les faire goûter incroyables dans un laps de temps limité. Les chefs d'Atlanta qui ont accepté et gagné le défi incluent Kevin Rathbun (Rathbun, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed sur Peachtree) et feu Ria Pell (Ria's Bluebird).

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Atlanta sur Top Chef

Excellent chef
Bravo

Atlanta n'a jamais accueilli une saison Top Chef , mais beaucoup de nos chefs ont représenté notre ville équitable sur le spectacle de la concurrence. Chaque saison se déroule dans une ville différente (Las Vegas, Washington DC) et met en scène 12 chefs les uns contre les autres, éliminant le participant chaque semaine à travers différents défis, jusqu'à ce qu'il en reste un pour régner. Un chef d'Atlanta n'a pas encore gagné, mais Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) est venu près et a gagné le favori de fan dans la saison six. Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) et Eli Kirshtein (le luminaire) sont d'autres chefs d'Atlanta qui ont lancé leurs couteaux sur le ring. Et n'oubliez pas notre propre Hugh Acheson qui a non seulement participé aux Top Chef Masters de Bravo, mais aussi est actuellement juge.