Comme c'est le cas dans la plupart des destinations européennes, ajouter un pourboire à une facture est facultatif et n'est donc pas nécessairement attendu. Ce concept peut être difficile à avaler pour ceux d'entre nous qui viennent de cultures où les travailleurs de services comptent sur des pourboires. La structure salariale pour les employés des industries de services à Amsterdam (par exemple, les serveurs de nourriture, les chauffeurs de taxi, les grooms d'hôtels) est très différente de celle, par exemple, de leurs homologues américains.
Ils sont entièrement payés par leurs établissements employeurs et n'ont pas besoin de pourboires pour compléter leurs revenus.
Cela dit, il n'est pas rare d'arrondir une facture à l'euro entier le plus proche ou de laisser des pièces supplémentaires (un peu plus pour les grosses factures) si vous pensez avoir reçu un très bon service. Des conseils seront certainement appréciés et il n'y a rien de mal à apporter un peu de votre propre culture (c'est-à-dire, un où basculer est la norme) à un endroit étranger. En bref, la décision de quitter la gratuité est entièrement à la hauteur du client.
Pourboires en vacances
Bien que cette introduction à l' étiquette de pourboire soit destinée aux clients des hôtels américains, la plupart de ces recommandations sont pratiques pour les Pays-Bas et peuvent épargner aux visiteurs le risque d'embarras ou de gêne.
Les pourboires de 20 à 25% sont inconnus dans la majeure partie de l'Europe, et les Américains voyageant en Europe devraient lire les pratiques de basculement de chaque pays qu'ils visitent.
Cela dit, les pratiques de basculement varient considérablement d'un pays européen à l'autre, de sorte que les voyageurs qui prévoient d'inclure les Pays-Bas dans un voyage multi-pays doivent être conscients des différences internationales. En France , où un pourboire standard de 15% est inclus dans la facture, quelques pièces de monnaie pour une boisson ou deux à cinq euros pour un repas au restaurant (selon le prix total) suffisent pour récompenser un service particulièrement bon, même à Paris ; dans d'autres situations - dans les taxis, les musées et les théâtres, et les hôtels - les pratiques de basculement varient.
En Allemagne , en revanche, arrondir à l'euro le plus proche dans les cafés ou pourboire de 10% dans les restaurants est une pratique courante, alors que les pourboires dans les hôtels le sont moins.
En Espagne , il est possible d'arrondir le montant total de la facture comme un pourboire, mais la pratique est rare; Notre expert en voyage en Espagne a mené une enquête qui montre que seule une note de restaurant haut de gamme justifierait un pourboire, à condition que le service soit satisfaisant.
Au Royaume - Uni , un pourboire de 10 à 15% est standard dans un restaurant ou un grand pub, sauf si l'établissement prélève déjà des frais de service. Dans les petits pubs en Irlande, offrir au barman de se servir une boisson sur votre tablier est une forme acceptable de pourboire.
Même les pays scandinaves ont des pratiques de basculement qui varient d'un pays à l'autre. Le Danemark inclut le pourboire dans le projet de loi, mais les visiteurs peuvent montrer leur appréciation en arrondissant la facture ou jusqu'à 10%. La même chose est vraie pour l' Islande . Incliner en arrondissant ou en ajoutant 5 à 10% de la facture est moins inhabituel en Suède . En Norvège , cependant, les conseils sont laissés dans une plus grande variété de situations, comme l'indique notre expert Scandinavia Travel.