La nourriture bon marché au RU ne doit pas être mauvaise nourriture.Vous pouvez bien manger et vous pouvez vous en tenir à votre budget partout au Royaume-Uni.Vous pouvez même remplir gratuitement de temps en temps.
Même après avoir recherché les meilleures offres de transport et d'hébergement, les visiteurs sont souvent surpris de découvrir à quel point le coût de la nourriture au Royaume-Uni peut être réduit dans un petit budget. Mais il est possible de contrôler vos dépenses quotidiennes.
Une chose facile que vous pouvez faire est de regarder votre pourboire. Les pourboires - ou les frais de service - sont souvent ajoutés à votre facture - de sorte que le chèque que vous recevez déjà a le pourboire inclus. Si vous n'êtes pas sûr, ne soyez pas gêné de demander. Si le service est inclus, vous pouvez ajouter un peu plus si vous avez été impressionné par le service, mais ce n'est pas prévu.
Basculer de côté, voici quelques autres façons de faire le plein à bon marché en Grande-Bretagne.
Les Britanniques ont autrefois gouverné la moitié du monde. Maintenant, la moitié du monde semble être revenue en Grande-Bretagne pour ouvrir des restaurants. Vous pouvez trouver de la bonne nourriture indienne partout dans le Royaume-Uni - c'est aussi banal ici que les joints de pizza ou de spaghetti sont aux États-Unis. Et la variété de la cuisine du Moyen-Orient et d'autres aliments ethniques est tout aussi impressionnante, moins chère que la gastronomie et plus délicieuse que la restauration rapide. Essayez Punjab pour la nourriture indienne à l'ancienne à des prix raisonnables près de Covent Garden. Ou recherchez l'authentique Balti à Birmingham.
Tous les pubs ne servent pas la nourriture, mais ceux qui le font peuvent être de bons endroits pour des portions britanniques traditionnelles bon marché et généreuses - tourte de bergers, tourte cottage, repas de laboureur, pommes de terre cuites au four, sandwiches et collations.
Les pubs qui servent des plats traditionnels annoncent généralement ce fait sur un tableau à l'extérieur du pub. Beaucoup de choses font un déjeuner traditionnel du dimanche - un repas maison de rôti (boeuf, porc, agneau, volaille), rôti et purée de pommes de terre, légumes (carottes, choux, choux), Yorkshire pudding et sauce pour £ 7 à £ 10. Essayez le Fox Inn un pub de campagne Essex.
Avec la révolution gastronomique qui a lieu au Royaume-Uni - en particulier au cours des 10 dernières années - il y a des chefs célèbres, garni de récompenses et de stars Michelin , partout en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles. Manger au restaurant à leurs établissements stellaires vient généralement avec une étiquette de prix tout aussi stellaire.
Une façon de contourner cela sans manquer est de se donner un régal pour le déjeuner. Certains des meilleurs restaurants offrent aux clients la chance de goûter leur style et leurs plats spéciaux avec un menu à prix fixe de deux cours moins cher à l'heure du déjeuner. Simpsons à Birmingham, par exemple, a un menu de déjeuner de 3 plats qui coûte moins de la moitié de leur repas du soir.
Les restaurants chinois offrent une excellente valeur dans la plupart des régions du Royaume-Uni. (Doit avoir quelque chose à voir avec le long bail que les Britanniques ont eu à Hong Kong.) Même à Londres, il n'est pas difficile d'avoir deux plats, du riz et du thé pour environ 10 £. Selon comment vous êtes avide, vous pouvez également avoir un festin dim sim raisonnable pour à peu près autant. Et en dehors de Londres, beaucoup d'endroits chinois offrent tous les déjeuners pour environ £ 5,99. Découvrez la sim sim au Dragon Palace au milieu du territoire de l'hôtel touristique Earls Court à Londres. Si vous souhaitez goûter à l'atmosphère festive et festive du quartier chinois de Londres, vous pouvez vous régaler d'un sim sim à Haozhan sur Gerrard Street - notre dernière découverte et un vrai régal pour les mangeurs bon marché.
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Essayez le poisson et les frites
Tout simplement nommé Aldeburgh Fish & Chip Shop a la réputation d'être l'un des meilleurs au Royaume-Uni - et une paire de restaurants de poisson soeur dans la ville. VisitAngland / Diana Jarvis
Un repas de poisson et frites de la "chippie" locale est un take-away très britannique. C'est bon marché, c'est savoureux et les portions sont presque toujours énormes - vous pouvez donc économiser encore plus en partageant. Une «petite» portion de copeaux provenant du magasin moyen de poisson et de frites est généralement plus que suffisante pour deux et pourrait même satisfaire trois. Demander à montrer la différence entre une petite et une grande partie de l'aiglefin ou de la morue. La plupart du temps, la grande partie est assez grande pour deux à partager. Pour environ 6 £, deux personnes peuvent partager un généreux repas de poisson, des frites et du thé ou des boissons gazeuses. Essayez un oeuf mariné ou des oignons marinés - pour environ 50p supplémentaires - pour une expérience totalement britannique.
Essayez le très réputé Aldeburgh Fish & Chip Shop à Suffolk. Et si vous êtes fan du club de football de Chelsea, rendez-vous au Butcher's Hook, le pub situé en face de leur terrain de football. Le vendredi soir, ils font du très bon poisson-frites.
Les étals de marché sont d'excellents endroits pour déguster des fromages, des olives, du pain, du miel, de la charcuterie. Si vous êtes en ville un jour de marché (ce qui peut être tous les jours dans certains endroits), naviguez sur les étals du marché pour voir ce qui semble bien. Si vous ne recevez pas d'échantillon gratuit, demandez-en un. Les stalles de fromage, en particulier, seront généralement obligatoires.
Travaillez bien sur un grand marché et au moment où vous êtes prêt à acheter quelque chose, vous serez trop plein pour manger. Regardez, aussi, pour les étals qui cuisinent une partie de ce qu'ils vendent à manger sur place. Les saucisses fraîches, les fruits de mer, les sandwichs au porc rôti sont délicieux et moins chers que dans un restaurant ou un magasin. Évitez les fourgonnettes qui vendent des hot-dogs et des hamburgers préformés - si vous appréciez votre digestion.
Le Borough Market de Londres est particulièrement adapté aux brouteurs.
Brown's Cafe à Oxford marché couvert. duncan c via Creative Commons
Les «Caffs» sont de petits endroits torrides avec des tables en formica, une grande bouilloire pour le thé sur la «plaque de cuisson» et plus de variations d'œufs, de bacon, de saucisses, de champignons, de haricots, de tomates et de frites. Caff est en fait le mot d'argot que les Britanniques utilisent pour ces cafés décontractés. Ce sont des lieux indépendants et familiaux qui servent de la nourriture saine et bon marché aux populations locales, aux ouvriers et aux étudiants. Presque chaque ville a un caff ou deux - près de la gare ou sur le bord du marché. Vous n'aurez pas de repas gastronomique, mais vous pourriez facilement avoir une généreuse portion de poulet avec purée de pommes de terre et deux légumes pour environ £ 5, et un petit déjeuner anglais complet - à toute heure du jour - pourrait coûter tout £ 3. Browns Café à Oxford marché couvert est un caff typique, populaire auprès des étudiants, des enseignants et des citadins.
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Préparer un déjeuner
Paniers-repas. Claudia Totir / Getty Images
Les maisons d'hôtes dans le pays - en particulier celles qui sont populaires auprès des marcheurs ou des cyclistes - peuvent constituer un panier-repas à un prix raisonnable si vous le demandez. Découvrez ce qui est inclus, car il peut être plus que suffisant pour deux. Nous avons récemment payé 14 £ pour un panier-repas, ce qui peut sembler cher, mais il comprenait -
trois sandwichs épais
une petite tarte au porc
une pomme, une poire et une banane
un paquet de sablé
un autre paquet de cookies
Une tranche de gâteau
un sac de chips
un morceau de fromage
une barre de chocolat
une boîte de jus
une bouteille d'eau
une canette de soda.
Trois jours de déjeuners pour le prix d'un déjeuner en sac-marron.
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Go végétarien (à temps partiel de toute façon)
Salade d'avocat et de courge. Westend61 / Getty Images
Les restaurants végétariens sont presque toujours moins chers et plus informels que les restaurants conventionnels. Les plats à base de riz, de légumineuses et de céréales ne sont pas seulement rassasiants et satisfaisants pour les carnivores, ils sont généralement plus complexes, complexes et assaisonnés que les plats à prix comparable dans les restaurants ordinaires.
The Happy Cow est un répertoire en ligne utile de restaurants végétariens du monde entier avec plus de 4 800 inscriptions en Angleterre, en Écosse, au Pays de Galles et en Irlande du Nord ainsi que des listes de Londres par code postal. Un mot d'avertissement cependant. Vous aurez du mal à trouver un bon repas végétarien en Irlande du Nord où seulement 90 restaurants végétariens sont répertoriés. Eh bien, il y a toujours des frites.
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Avoir un pique-nique
Pique-nique. Cultura / JAG IMAGES / Getty Images
Vous n'avez pas besoin d'une épicerie fine pour organiser un bon pique-nique. Profitez des sites de beauté locaux tout en grignotant des morceaux recueillis dans un supermarché local ou Marks & Spencer. Si le temps est misérable, faites-en un pique-nique sur le hayon. Une bonne chose au sujet de la météo au Royaume-Uni est qu'il est généralement assez cool pour les aliments bien cuits pour durer plusieurs heures - sinon des jours - dans un sac à dos, sacoche de vélo ou le coffre d'une voiture. Soyez sensible à ce sujet bien sûr.
Votre chambre a probablement un "plateau d'hospitalité" avec les fixations pour le thé et le café. La plupart du temps, ils contiennent quelques sachets de sablés ou de gingembre. Ils sont inclus dans le prix de votre chambre (contrairement aux goodies dans le mini-bar), donc si vous ne les mangez pas, vous pourriez aussi bien les prendre avec vous. Idem s'il y a un bol de fruits.
D'accord, c'est un dernier recours. Mais il vaut toujours la peine de penser à prendre le bord de votre appétit sur la route sans gaspiller de l'argent pour les collations.