Où trouver des aliments bon marché
L'une des meilleures raisons de visiter San Juan est sa salle à manger de classe mondiale, qui comprend tout de la cuisine traditionnelle portoricaine aux recettes de fusion créatives du monde entier. Dîner dans la capitale de Porto Rico peut être une proposition coûteuse si vous êtes prêt à faire des folies, ou il peut être délicieusement abordable si vous savez où aller. Voici les meilleurs restaurants d'occasions à San Juan.
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La Casita Blanca
Vous pouvez trouver des plats ici pour moins de 10 $, y compris de nombreux plats du jour. Pour ceux d'entre vous qui ont un grand appétit, assurez-vous de venir le dimanche, quand les chaudrons de plats chauds sont disposés sous forme de buffet pour les clients.
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Kasalta
J'ai déjà mentionné l'histoire d'amour de Porto Rico avec la panadería . Ce sont de bons endroits pour se mêler, prendre une bouchée pour le petit déjeuner ou le déjeuner, et ramasser des produits d'épicerie pour la maison. Kasalta, à Ocean Park, est un exemple classique, et il vaut la peine d'être visité pour son délice. Installez-vous à l'une des tables de la cafétéria et allez au comptoir pour commander votre choix de produits de boulangerie (les quesitos sont fortement recommandées) ou une soupe maison pour accompagner l'un de leurs nombreux sandwiches. Suivez-le avec une tranche de gâteau ou un autre dessert fraîchement préparé et vous avez un repas bon marché, rapide et simple. Après quelques jours de mofongos, ce pourrait être exactement ce que le docteur a ordonné.
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El Patio de Sam
Sans doute servir les meilleurs hamburgers dans le vieux San Juan, El Patio de Sam est un endroit confortable idéalement situé juste à côté de la Plaza de San José. Ne vous laissez pas tromper par le bar et l'espace salle à manger rustiques faiblement éclairés que vous verrez en vous promenant. Plutôt, faites votre chemin vers l'arrière, où vous pourrez vous asseoir dans l'agréable patio ensoleillé et commander votre choix de Porto Rico spécialités, sandwiches à trois étages, et ces énormes hamburgers demi-livre. En plus de la nourriture, il y a une gamme de cocktails créatifs sur le menu (deux favoris sont le "Lady Killer", qui est le gin, le schnaps aux pêches, le Cointreau et le jus de fruit de la passion, et le "Borinquen" de Rhum 151, fruit de la passion, jus d'orange, citron vert et grenadine).
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La Fonda del Jibarito
Dans le vieux San Juan , vous ne pouvez pas obtenir une expérience gastronomique portoricaine plus authentique que La Fonda del Jibarito, ou " El Jibarito " comme on l'appelle parfois. Le restaurant porte le nom des Jíbaros, les fermiers locaux et montagnards qui font partie intégrante de la société et de la culture portoricaines. Aujourd'hui, c'est une cantine à l'ancienne avec de copieux plats locaux servis avec une fanfare minimale et beaucoup de goût. Criollo classiques comme le chillo entero (vivaneau entier frit), chicharrones (morceaux de porc frits) et, naturellement, une variété de mofongos peuvent être trouvés ici.
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La Plaza del Mercado
À Santurce, la Plaza del Mercado (votre meilleur pari est de prendre un taxi pour s'y rendre) est une affaire strictement locale qui accueille un marché en plein air une fois par semaine et une grande fête en plein air le week-end. Mais c'est aussi la maison à plusieurs restaurants down-home connus comme fondas fréquentés par les Portoricains et quelques étrangers.