Le Viktualienmarkt animé, le meilleur marché extérieur de Munich , est situé au cœur de la vieille ville ( Altstadt ) et est un site incontournable et une attraction pour les habitants et les touristes.
Histoire du Viktualienmarkt de Munich
Ce marché est antérieur à son emplacement actuel. Le marché a commencé sur la place principale de la ville, Marienplatz, mais a rapidement dépassé l'espace. Le roi Maximilien Ier décréta qu'il serait déplacé sur cette place voisine en 1807, ce qui en fait le plus vieux marché des agriculteurs de Munich.
Son nom est dérivé du mot latin victualia , qui signifie «épicerie».
Il a été agrandi plusieurs fois depuis le déménagement et couvre une superficie impressionnante de 22 000 m 2 (240 000 pi2). Il y a maintenant une salle de boucherie, une boulangerie, des vendeurs de fruits et une halle aux poissons.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le marché a été gravement endommagé et la ville n'était pas sûre de se reconstruire. Une poussée du public avec un montant considérable de dons a sauvé le site et a ajouté des éléments comme une fontaine commémorative.
Le 6 novembre 1975, la zone a été désignée zone piétonne, ce qui en fait un point de rencontre idéal pour observer les gens.
Quoi faire au Munich Viktualienmarkt
Le Viktualienmarkt est le lieu de prédilection de Munich pour les produits frais, les produits laitiers, le pain et les spécialités bavaroises. Les habitants, les touristes et les meilleurs chefs de la ville viennent ici pour remplir leurs paniers avec des fruits, des légumes, de la viande et des fruits de mer, des pâtisseries, du miel, des épices, des fleurs et des jus pressés.
Parcourir le Viktualienmarkt est un régal pour tous les sens. Six jours par semaine, vous pourrez déguster plus de 140 stands et fermes qui sont décorés de guirlandes de saucisses, de montagnes de légumes et de pyramides de fruits. L'écrivain du New York Times, Mimi Sheraton, a écrit dans sa pièce "Meals Worth a Flight",
Passionné de hot-dogs, j'adore les variétés - weisswurst cuit à la vapeur, bratwurst grillé et bauernwurst charnue, les Polnischers minces et fumés et les Debreziners au paprika - qui peuvent être dégustés dans les stalles et les souches entourant ces marchés. On peut y prendre toutes les calories d'une journée au petit-déjeuner de soupe de pommes de terre et au pain de foie chaud, légèrement cuit à la vapeur, chaud et légèrement cuit à la vapeur, leberkäse (contre-goût de fromage de foie).
Jardin de la bière à Viktualienmarkt
Au cœur du Viktualienmarkt, vous trouverez un café en plein air. Ombragé par des châtaigniers centenaires, c'est un endroit merveilleux pour faire une pause shopping et pour regarder la scène de marché animée autour de vous.
Le café en plein air, qui compte plus de 600 personnes, abrite certaines des meilleures brasseries de Munich . Toutes les six semaines, une bière différente est offerte par l'une des brasseries légendaires comme Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner et Spaten. Ordonner un standard .5, ou aller pour le grand gars, un litre complet appelé une messe . Le jardin de la bière est également ouvert pendant l' hiver , maintenant vendre Glühwein en plus de la bière.
Essayez aussi les copieuses spécialités bavaroises , comme le Schweinshaxe (knuckle de porc rôti) avec de la choucroute et des quenelles, une salade de pommes de terre chaude, ou un simple plateau de Brotzeit avec de la charcuterie et du fromage artisanal fait maison.
Vous pouvez également apporter votre propre nourriture.
Le jardin de la bière au Viktualienmarkt fait partie de notre liste des meilleurs jardins de bière à Munich . Découvrez à quoi s'attendre dans un Biergarten allemand .
Weihnachtsmarkt au Viktualienmarkt de Munich
Pour Noël , le Viktualienmarkt devient Alpenwahn. Les marchandises faites à la main, les chants de Noël et les bonbons délicieux remplissent le marché avec joie chaque jour.
Information aux visiteurs : du 17 novembre au 1er janvier; De 14h00 à 23h00 fermé les 24 et 26 décembre
Autres événements organisés au Viktualienmarkt de Munich
Le marché est un paramètre important pour de nombreux autres événements tout au long de l'année. Le programme de la Bavière est plein de festivals folkloriques comme Brewers 'Day, en plus d'être le site d'ouverture pour la saison de Spargel (asperges blanches), le festival d'été ainsi que la danse des femmes du marché sur Weiberfastnacht .
Viktualienmarkt Visitor Info
Heures d'ouverture:
Viktualienmarkt:
Du lundi au samedi de 8h00 à 18h00
Bière Jardin:
Été, du lundi au samedi de 9h00 à 22h00; Hiver, du lundi au samedi de 9h00 à 18h00
Viktualienmarkt Adresse: Viktualienmarkt, 80331 Munich
S'y Rendre: Toutes les lignes de S-Bahn ou U3 et U6 jusqu'à "Marienplatz"
Activités à proximité de Munich:
- La place principale historique, Marienplatz , avec son Glockenspiel et la mairie de Munich
- Hofbrauhaus
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